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呂河日本料理

營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30
預約電話:(02)2704-7082、(02)23255906
地址:臺北市敦化南路二段11巷六號一樓

妮妮要來推薦一家大安區的日本料理美食-呂河日本料理,

呂河日本料理的消費方式可採單點制,或是無菜單料理的方式,

妮妮還蠻推薦大家可以從800元的和食料理點起,CP值相當高,

從信義安和站走過來約僅需要5分鐘路程,交通位置算是相當便利。

 

 

呂河日本料理的氣氛非常具有日式禪意風格,

隱身於大安區的巷弄內,仿佛台北裡的世外桃源

 

戶外的造景,都是主人精心打造,以木質元素打造出悠閒放鬆的氛圍。

 

一進入呂河日本料理,有濃濃的日式風味,而且服務人員非常親切

 

開放式的吧檯,是師傅可以和客人互動的空間設計,透過此也能看到師傅精湛的廚藝。

 

 

 

餐廳的空間設計非常寬敞,一點都不壅擠,

中間還擺上了花蓮的玉石,讓人如同進到了美術館般的氛圍。

 

呂河日本料理菜單(MENU)

內容有各式單點,開胃前菜、生魚片、握壽司、手卷、炸物、烤物、蒸物等,

也有套餐或懷石料理,客人可依預算點餐。

 

 

和食料理:800/人,午間限定現點現做。

 

前菜-鮑魚開胃菜

每一道食材擺盤也是非常講究,都像是藝術品喔

開胃菜的盤子造型是以魚的造型為主,

內容有\鮑魚、香菇和清脆的生菜搭配而成,

鮑魚Q彈、生菜清脆,整體吃下來相當清爽開胃。

 

 

海鮮醋物

蝦子非常鮮甜美味,肉質非常有彈性喔

 

 

魚卵則是滿出來,每一口都能吃到魚卵在口中跳動,相當精采。

   

海鮮生魚片

  

海鮮生魚片擺盤以乾冰噴煙呈現,

讓人在吃美食的當下,也能享受視覺的感動~

整體造景更是加分

 

生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺等。從顏色淡的吃到深的,會更有層次,

呂河日本料理口感都不錯,因為都是當日進的食材,所以特別的新鮮。

   

紫蘇葉則是由日本進口,好大一片,搭配上生魚片更能襯托出魚肉的清甜滋味

 

不吃生魚片的朋友,老闆會提供熟食的海蝦,如魚卵、鯖魚、花枝等選擇。

 

 

蒸蛋

這道蒸蛋的外型也像是藝術品,擺上魚的造景,

在享用蒸蛋的同時,還可以吃到海陸的食材料理,

像是牡蠣、豬肉等,料好實在,也將食材的美味融入在蒸蛋中。

 

 

干貝握壽司

 

北海道干貝握壽司是由北海道空運來台,因為未經過冷凍,所以干貝的口感更為鮮嫩,

一口咬下,干貝的鮮甜與醋飯結合再一起,美妙的滋味一定要親自品嘗才能感受。

 

鮮魚清蒸

鮮魚清蒸,上面淋上味噌醬

鮮魚的肉質非常鮮嫩,每一口都吃的到味噌與魚肉結合後的鮮甜滋味~

 

豬肝,是因為妮妮懷孕,所以主人特別邦妮妮準備的料理

 

 

這豬肝絕對是妮妮吃過最嫩也最新鮮的,一點腥味都沒有,

清燙後搭配上薑絲享用就非常美味了。

 

這道主要是以青菜包鮮蝦、搭配上蘿蔔、牛蒡、杏鮑菇的配菜,

可以說是清爽又健康的料理。

牛肉壽喜燒

 

 

牛肉壽喜燒可以說是迷您版的,小巧可愛,但是又一應俱全

牛肉壽喜燒的牛肉也是很嫩,搭配上壽喜燒醬汁,讓人一口接著一口吃停不下來。

 

大家猜得出來這湯上面的花是用什麼食材雕出來的嗎?

 

答案就是豆腐,豆腐湯是這裡的招牌,也是今天最讓人驚豔的

師傅的手工非常細膩,可以將豆腐雕刻成一朵花,想必一定花了很多時間,可以說是相當用心。

 

豆腐湯喝起來相當清爽,豆腐好嫩。

飯後水果是紅色和白色的火龍果,兩種搭配再一起,非常好看。

 

 

單品手沖咖啡,喝起來香醇,帶著果香的手沖咖啡與師傅做的甜點搭配最棒

 

海苔搭配上甜餡,吃起來鹹甜鹹甜的滋味喔~

 

 

櫻花茶,好看又清爽的滋味,是特別從日本進口的喔~

妮妮會推薦呂河日本料理的原因,

主要是這裡氣氛具有日式禪意,讓人可以相當放鬆,

而且餐點的CP值非常地高,價格實惠,食物美味,

可以吃到超值的日本料理享受~

 

 

呂河日本料理

營業時間:11:30-14:00、17:00-21:30
預約電話:(02)2704-7082、(02)23255906
地址:臺北市敦化南路二段11巷六號一樓

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