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穗科手打烏龍麵
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:02-27783737
妮妮要來推薦東區一家人氣的手工烏龍麵-穗科手打烏龍麵,
穗科手打烏龍麵每日在營業前就大排長龍,幾乎是一開門就客滿的狀態,
穗科手打烏龍麵的餐廳外觀是屬於日式氛圍,光是庭園的造景就讓人賞心悅目。
穗科手打烏龍麵菜單(MENU)
穗科手打烏龍麵
青龍秋葵
青龍秋葵,吃起來好滑順喔,主要吃的到秋葵和青辣椒搭配,帶有微辣滋味,雙重享受
味噌手捲野菜餅
味噌手捲野菜餅,外皮厚實,裡面搭配滿滿的生菜、小黃瓜和胡蘿蔔等,
每一口都吃的到味噌的甜味,紮實有可以吃得飽喔~
野菜冷麵
野菜冷麵上面鋪滿了蔬菜,有胡蘿蔔、小黃瓜、生菜、芝麻等,每一樣都是清甜爽脆的口感
野菜冷麵的烏龍麵口感相當Q彈,幾乎都是現點做作,非常好吃,
夏天來上這樣一碗野菜冷麵,非常過癮,
而且因為是素食料理,讓人吃起來負擔更少了。
這裡的烏龍麵是屬於比較的寬的,一入口非常清爽Q彈,搭配上時蔬等配料,好吃又富有層次口感。
泡菜烏龍麵
泡菜烏龍麵,這裡的湯頭相當清澈,
昆布上湯與上頭的京水菜、山芹菜等搭配,喝起來非常清爽滋味,
搭配上泡菜,可以提升整體的滋味,讓客人更為開胃。
湯烏龍麵的麵條沒有像冷麵那樣Q彈,但是因為沾附了上湯的烏龍麵,反而更多了滑順的口感,
白玉紅豆湯、盛岡手燒煎餅
盛岡手燒煎餅
手工製作,所以吃起來更為脆口,
每一口都能吃到果仁喔。
白玉紅豆湯
紅頭湯香湯濃稠,上頭搭配上白玉,非常MATCH,完全不會讓人覺得甜膩。
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穗科手打烏龍麵
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:02-27783737
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