TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

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穗科手打烏龍麵

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：02-27783737

 

 

妮妮要來推薦東區一家人氣的手工烏龍麵-穗科手打烏龍麵，

穗科手打烏龍麵每日在營業前就大排長龍，幾乎是一開門就客滿的狀態，

穗科手打烏龍麵的餐廳外觀是屬於日式氛圍，光是庭園的造景就讓人賞心悅目。

 

 

 

 

 

 

 

穗科手打烏龍麵菜單(MENU)

 

穗科手打烏龍麵

 

 

青龍秋葵

青龍秋葵，吃起來好滑順喔，主要吃的到秋葵和青辣椒搭配，帶有微辣滋味，雙重享受

 

 

味噌手捲野菜餅

 

味噌手捲野菜餅，外皮厚實，裡面搭配滿滿的生菜、小黃瓜和胡蘿蔔等，

每一口都吃的到味噌的甜味，紮實有可以吃得飽喔~

 

野菜冷麵

 

野菜冷麵上面鋪滿了蔬菜，有胡蘿蔔、小黃瓜、生菜、芝麻等，每一樣都是清甜爽脆的口感

野菜冷麵的烏龍麵口感相當Q彈，幾乎都是現點做作，非常好吃，

夏天來上這樣一碗野菜冷麵，非常過癮，

而且因為是素食料理，讓人吃起來負擔更少了。

 

 

 

這裡的烏龍麵是屬於比較的寬的，一入口非常清爽Q彈，搭配上時蔬等配料，好吃又富有層次口感。

 

泡菜烏龍麵

 

 

泡菜烏龍麵，這裡的湯頭相當清澈，

昆布上湯與上頭的京水菜、山芹菜等搭配，喝起來非常清爽滋味，

搭配上泡菜，可以提升整體的滋味，讓客人更為開胃。

 

 

湯烏龍麵的麵條沒有像冷麵那樣Q彈，但是因為沾附了上湯的烏龍麵，反而更多了滑順的口感，

 

白玉紅豆湯、盛岡手燒煎餅

盛岡手燒煎餅

手工製作，所以吃起來更為脆口，

每一口都能吃到果仁喔。

 

白玉紅豆湯

紅頭湯香湯濃稠，上頭搭配上白玉，非常MATCH，完全不會讓人覺得甜膩。

 

 

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穗科手打烏龍麵

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：02-27783737

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