TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

 

  

 

妮妮要來推薦一家台北市政府捷運站好吃火鍋-柊浅川火鍋專門店

柊浅川火鍋主要以日式風格為主，店裡的氣氛不錯

這裡蠻適合情侶或是3-4人聚餐，吃火鍋喝點小酒~

妮妮今天可是特別來品嘗商業午餐~

 

店內氣氛走的是時尚簡約風格，用餐氣氛舒適。

 

 

 

10月有週年慶全新菜單，打卡按讚還有九折優惠喔~

 

柊浅川火鍋專門店推出的新商業午餐，CP值很高喔~妮妮還蠻推薦給大家的~

 

柊浅川火鍋專門店菜單(MENU)

 

四款新的商業午餐菜單

 

商業午餐-牛肉鍋物，340元

鐵鍋鍋是南方鐵器四百年工藝傳承， 日本巨匠柳宗里名器

湯頭是用老母雞，豬大骨， 香菇和洋蔥熬煮而成

品嚐起來很清爽， 不會搶了食材的原味， 但又散發豬骨雞湯的香濃

 

源自日本東北岩手県盛岡地區， 鐵鍋有這絕佳的導熱效果， 內含的鐵質經熬煮後會緩慢釋出， 讓湯頭更加甘甜

 

蔬菜盤裡面， 鮮蝦蛤蠣， 玉米， 番茄，金針菇， 蒟蒻， 玉米筍，高麗菜， 白菜， 南瓜，芋頭 ，青江菜， 實在是太豐富了

  

 

商業午餐的牛肉， 油花分佈很均勻， 屬於瘦的肉質， 完全不會太油膩

 

 只要清涮三到五秒就可以吃， 肉片有一定的厚度 ，口感是紮實有肉感的牛肉片

 

商業午餐-極品海鮮鍋，價格580元

 

 

海鮮盤更是非常的澎湃， 讓人目不轉睛的天使紅蝦和干貝，

更是選用生食級的食材， 新鮮度100分， 稍微涮一下就可以品嚐到最鮮甜的滋味

 

龍膽石斑含有豐富的膠質，搭配薑絲一起下鍋，

肉質滑嫩q彈， 鮮蚵豐潤飽滿， 蛤蠣新鮮甘美，

 

海鮮盤的蝦頭可以塞飯下去做鹽烤，

每一顆飯粒都散發著濃郁的蝦漿滋味， 鮮美好味道

 

店家招待-烤鮭魚肚，

 

特別的料理烤鮭魚肚， 鮭魚肚是鮭魚油脂分佈最豐富的地方， 品嚐起來入口即化，

外表烤得酥脆，一口咬下油花的香氣在口中散發著， 實在太美味

 

最後的好戲上場了，提供人員桌邊服務煮粥

選用上鮮的雞蛋， 海苔絲和細蔥花， 需要熬煮30分鐘的時間，

讓米粒吸收湯頭的精華， 每一口都暖胃又風味十足， 融合牛肉和海鮮的美味

 

 

飯後甜點，提拉米蘇大福，上面撒上抹茶粉，微甜的滋味，蠻好吃的。

  

柊浅川火鍋專門店

地址：台北市基隆路一段147巷21號
電話：02-87872723
服務時間：12:00–14:30, 17:30–22:30