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妮妮要來推薦一家台北市政府捷運站好吃火鍋-柊浅川火鍋專門店

柊浅川火鍋主要以日式風格為主,店裡的氣氛不錯

這裡蠻適合情侶或是3-4人聚餐,吃火鍋喝點小酒~

妮妮今天可是特別來品嘗商業午餐~

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店內氣氛走的是時尚簡約風格,用餐氣氛舒適。

 

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10月有週年慶全新菜單,打卡按讚還有九折優惠喔~

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柊浅川火鍋專門店推出的新商業午餐,CP值很高喔~妮妮還蠻推薦給大家的~

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柊浅川火鍋專門店菜單(MENU)

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四款新的商業午餐菜單

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商業午餐-牛肉鍋物,340元

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鐵鍋鍋是南方鐵器四百年工藝傳承, 日本巨匠柳宗里名器

湯頭是用老母雞,豬大骨, 香菇和洋蔥熬煮而成

品嚐起來很清爽, 不會搶了食材的原味, 但又散發豬骨雞湯的香濃

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源自日本東北岩手県盛岡地區, 鐵鍋有這絕佳的導熱效果, 內含的鐵質經熬煮後會緩慢釋出, 讓湯頭更加甘甜

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蔬菜盤裡面, 鮮蝦蛤蠣, 玉米, 番茄,金針菇, 蒟蒻, 玉米筍,高麗菜, 白菜, 南瓜,芋頭 ,青江菜, 實在是太豐富了

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商業午餐的牛肉, 油花分佈很均勻, 屬於瘦的肉質, 完全不會太油膩

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 只要清涮三到五秒就可以吃, 肉片有一定的厚度 ,口感是紮實有肉感的牛肉片

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商業午餐-極品海鮮鍋,價格580元

 

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海鮮盤更是非常的澎湃, 讓人目不轉睛的天使紅蝦和干貝,

更是選用生食級的食材, 新鮮度100分, 稍微涮一下就可以品嚐到最鮮甜的滋味

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龍膽石斑含有豐富的膠質,搭配薑絲一起下鍋,

肉質滑嫩q彈, 鮮蚵豐潤飽滿, 蛤蠣新鮮甘美,

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海鮮盤的蝦頭可以塞飯下去做鹽烤,

每一顆飯粒都散發著濃郁的蝦漿滋味, 鮮美好味道

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店家招待-烤鮭魚肚,

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特別的料理烤鮭魚肚, 鮭魚肚是鮭魚油脂分佈最豐富的地方, 品嚐起來入口即化,

外表烤得酥脆,一口咬下油花的香氣在口中散發著, 實在太美味

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最後的好戲上場了,提供人員桌邊服務煮粥

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選用上鮮的雞蛋, 海苔絲和細蔥花, 需要熬煮30分鐘的時間,

讓米粒吸收湯頭的精華, 每一口都暖胃又風味十足, 融合牛肉和海鮮的美味

 

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飯後甜點,提拉米蘇大福,上面撒上抹茶粉,微甜的滋味,蠻好吃的。

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柊浅川火鍋專門店

地址:台北市基隆路一段147巷21號
電話:02-87872723
服務時間:12:00–14:30, 17:30–22:30

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