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妮妮今天要來介紹內湖一家人氣美式餐廳-Mastro Cafe,
這裡的德國豬腳/舒芙蕾/義大利麵/燉飯推薦,
假日或用餐時間可是滿滿的人潮。
Mastro Cafe是美式餐廳的裝潢風格,簡約又帶有點工業風格~
Mastro Cafe菜單(MENU)
主餐加NT.120 可升級個人豐盛套餐
裡面有 今日主廚湯品,麵包,小小新鮮沙拉or美式脆薯
香料麵包佐橄欖油和陳醋
羅宋湯,
清爽的口感,不會太油,散發濃濃牛骨湯香味
沙拉,水耕蔬菜口感清甜, 佐柚子醋和核桃, 是一道輕食感十足的沙拉
義大利陳年油醋涼拌海鮮 NT.230
鮮蝦肉質有彈性,上面有匈牙利辣椒粉,花枝更是非常軟嫩,
搭上夠勁的成年油醋和洋蔥一起享用,非常好吃
嫩煎北海道生食級大干貝燉飯 NT.380
嫩煎北海道生食級大干貝燉飯,北海道生食級干貝非常鮮美,一切開裡面呈現美好的色澤,
半生熟的火候是最佳賞味狀態, 建議要搭配燉飯一起享用, 更能襯出干貝的甜味
頓飯是採用米心麵,吸奶滿了白酒鮮奶油醬汁,極濃郁的奶油口感,風味十足
草苺奇異果冰沙 NT.150
蜂蜜的甜味和水果融合,每一口都感到奇異果籽粹粹的口感,果香味十足
莊園及手沖咖啡
肯亞水洗AA NT.130
每一杯都是精心手工沖泡而成。
肯亞是一款濃醇度水果香,富含櫻桃微酸的果香,帶有狂野酸味
德國豬腳 NT.880
德國豬腳是一道相當費手工的料理,要花費72小時才能完成,
以可樂浸泡一天,並醃料兩天才能完成的手工料理,
德國豬腳的造型就像是一朵美麗的花,華麗又澎湃。
這道德國豬腳吃起來肉質非常新鮮,一點都不會柴,
外皮像烤乳豬一樣的口感,Q嫩又富膠質,搭配啤酒一起來享用也是相當地棒喔。
一刀切下去就可以感到肉質的Q彈感,而且與眾不同的是這邊的肉質顏色較淡,和一般胭脂粉紅的豬腳顏色不同
感覺是更為新鮮的鮮嫩口感喔!!妮妮很喜歡這道
宇治金莎時舒芙蕾鬆餅 NT.330
宇治金時舒芙蕾鬆餅擺盤精緻好看,並且灑上糖粉點綴
宇治金時舒芙蕾鬆餅上菜時還是熱騰騰的,
一口咬下這舒芙蕾綿密又滑順,裡面的蛋白霜則是非常的細緻,
每一口都充滿了奶油與紅豆結合的香氣及美味
口味甜蜜但是不會讓人覺得膩,
而且帶點微甜滋味的舒芙蕾,相當美味,與咖啡搭配真得很棒喔。
Mastro Cafe
地 址: 台北市內湖區瑞光路316巷58號
電 話: 02-8752-3558
營業時間:
週一至週二,08:00~17:00
週三,08:00~22:00
週四至週五,08:00~21:00
週六至週日,11:00~21:00
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