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妮妮來介紹一家台北市政府站新開的餐廳-JK studio 新義法料理,
JK studio 新義法料理主打CP值高的義大利和法式融合的料理,
JK studio 新義法料理餐廳用餐氣氛好、價格實在,而且連甜點都很好吃,是市政府站CP值高義法餐廳。
JK studio 新義法料理餐廳店內走的是工業風格,
在工業風格的餐廳享受著新義法料理,突破了傳統義大利或法式料理傳統的氛圍,
帶給人更創新的感受。
JK studio 新義法料理的創辦人Jerry(右)及主廚。
JK studio 新義法料理店內明亮舒適,用餐起來非常舒服,
帶朋友、家人或情人來這裡都很適合。
也可以選擇在英國風格的小包廂內享用美食。
JK studio 新義法料理菜單(MENU)
主打義大利麵、燉飯和排餐等,升級套餐或是商業午餐的CP值很高,
下午茶的甜點也是人氣料理喔。
蟹肉醬,佛卡夏/一份 四片NT.59
表面烤得酥香的佛卡夏,上面還有烤的烙痕,
搭配香濃十足的蟹肉沾醬,尤其蟹肉醬裡面還吃得到滿滿的 蟹肉 沙拉,開胃好吃
蕃茄海鮮湯 NT.120
蕃茄海鮮湯是這邊主打的湯品, 屬於清湯的口感,
裡面鋪上了滿滿的海鮮, 有鮮蝦,蛤蜊…等,番茄滋味已經完全融入湯中,暖胃又暖心
黃金玉米湯 NT.79
玉米湯的份量也是很大一碗,上面還具有巧思的放了幾個爆米花,
濃湯喝起來滑順,完全感覺得到是玉米粒下去打的濃湯,真材實料每一口都散發玉米甜味
法式肉凍派 NT.120
很驚訝在這樣的價位還可以享用的到肉凍派, 這是屬於法式的餐前開胃冷菜, 精緻的擺盤和配菜相得益彰
馬鈴薯燻鮭魚 NT.160
馬鈴薯炸得酥脆,上面再鋪上了燻鮭魚, 投資下先趕到煙燻的香氣 ,接著是馬鈴薯的滑順口感,和鮭魚的滋味
松阪豚凱薩沙拉 NT.260
主角就是松阪豬, 脆口的松阪豬哪一片都很大片,搭上了凱薩沙拉非常適合, 是這邊的特色沙拉
碳烤地中海鮮麵 NT.339
一上桌就可以看到非常澎湃的白開, 滿滿的花枝,炸魚和蝦子,
幾乎都看不見下面的義大利麵了, CP值蠻高的, 花枝火候剛剛好,吃起來不會輸高級餐廳的感覺。
普羅旺斯田園蔬食麵 NT.219
這是屬於素食的蔬菜義大利麵, 裡面加入了色彩繽紛的蔬菜,
最讓人驚訝的是清炒的義大利麵,也可如此入味, 而且每一口麵條都q彈有勁,越嚼越感的到麵香味喔
碳烤蜂蜜雞腿米餅飯 NT.229
米餅飯也是這邊特有的料理, 有點類似鍋巴的感覺吃起來表面很脆口,
裡面就是燉飯的口感, 最上層的碳烤蜂蜜雞腿份量十足, 我覺得在信義區,提供這樣的價格提供這麼澎湃的份量,很值得來吃喔
JK創意麻油松阪豬燉飯 NT.229
這是融入台灣料理元素的創意燉飯, 一上桌就散發非常濃的麻油香, 松阪豬 加上麻油非常美味,
燉飯裡面還有爆的很香的薑片, 不會感覺非常的膩,而是有著燉飯的精緻感, 喜歡滋補的朋友可以試試看這道
普羅旺烤羊排 NT.880
烤羊排也是這邊的經典料理, 擺盤也非常的用心,
尤其端上桌好大一盤啊, 如果三五好友聚餐時刻一點上一份大家一起分食, 我覺得CP值也蠻高的
羊排非常的軟嫩,油脂豐富, 搭配法式芥末醬汁一點都不會腥喔
這邊的甜點都是由兩位專業的甜點師每日手工製作
每款都非常的用心, 加上主廚給予法式甜點的指導建議, 讓人感覺像是單點的甜點 一樣精緻
檸檬塔做成有如米其林星級餐廳般的精緻
古典巧克力蛋糕非常的濃郁好吃,
其他的像優格慕斯,檸檬蛋糕也都各具特色喔
這邊的茶具也都特別選過 ,帶有濃濃的夢幻色彩,來這邊喝一個 貴婦下午茶一定非常放鬆享受, 尤其這邊的價位實在太實在了
JK studio 新義法料理
餐廳FB JK Studio 粉絲團
地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
電話:02 2766 1891
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