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妮妮來推薦東區一家好吃的川菜館-開飯川食堂,
開飯川食堂位於SOGO敦化店B2美食館裡,
從捷運忠孝敦化站步行忠孝地下街12號出口至太平洋SOGO百貨敦化館約僅需3分鐘路程,交通位置便利,
開車可以停在百貨公司地下停車場喔。
開飯川食堂的風格是屬於活潑中帶點時尚感,服務人員都蠻熱情的喔。
開飯川食堂很適合小家庭聚會,氣氛非常熱鬧喔
烏梅汁都可以一直續喝的,免費不用額外費用,喝起來是屬於清爽又開胃的。
開飯 川食堂菜單(MENU)
新夫妻肺片
新夫妻肺片使用全新醬料搭配辣油、花椒,讓食材增加了許多豐富的口感及層次
吃起來麻辣夠勁,讓人口齒留香喔。
新麻婆豆腐
新麻婆豆腐加入了特選的四川郫縣豆瓣醬,
並加以老酒、甜麵醬進行熱炒,
其中特調大紅袍花椒及辣油的香氣,讓人在品嚐這道新麻婆豆腐時可是食慾大開,麻辣的程度讓人大汗直流喔。
流口水雞
流口水雞是店裡的招牌,也是來這裡必點的,
無骨的土雞淋上了獨門的芝麻醬汁與辣油,口味有著芝麻香氣與辣油融合的絕佳美味,
去骨的土雞則是非常Q嫩美味喔。
翻滾吧!肥腸
翻滾吧!肥腸放在鐵盤上,整個質感就是非常的好,
滷的非常入味的肥腸,口感Q嫩
搭配上店家特製的香料與杏鮑菇熱炒,讓這道翻滾吧!肥腸美味十足喔。
乾燒蝦
乾燒蝦是以特級的草蝦,與酒釀大火快炒,搭配上麻辣醬汁,
讓整個草蝦充滿了風味,草蝦吃起來蠻Q彈的,帶有淡淡的甜酒香氣喔。
糖醋鱸魚
糖醋鱸魚擺盤十分華麗好看,最適合招待客人一起享用,
糖醋鱸魚用古法方式料理,將鱸魚炸的外酥內嫩後,在淋上糖醋的醬汁,肉質鮮甜,每一口都吃的到糖醋的美味喔。
辣椒菌菇雞湯,
主要是以剝皮辣椒搭配上多種的菇類,與雞肉一起熬煮,成就了這碗清甜中帶有辣勁的辣椒菌菇雞湯,
可以說是清爽又美味的雞湯喔。
紫蘇梅番茄冰沙,喝的到蕃茄與紫蘇融合的冰沙滋味,是夏天不能錯過的冰沙喔。
鳳梨荔枝凍飲,鳳梨搭配上荔枝的風味,非常有特色的飲料。
爆炸凍檸紅,滿到快爆出來的檸檬,酸甜適中,相當解渴。
鮮柚金吉冰鑽,酸酸甜甜的滋味,非常消暑喔。
開飯 川食堂
地址:台北市敦化南路一段246號B2(SOGO敦化店)
【敦化店】捷運忠孝敦化站,步行忠孝地下街12號出口至太平洋SOGO百貨敦化館。
電話:02-2751-5618
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