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妮妮要來介紹一家台北的鐵板燒美食-百家樂鐵板燒，
百家樂鐵板燒就位於中山國中站旁，走路約需要五分鐘路程，交通算是相當便利，
附近停車可以停在新生高架橋下，
百家樂鐵板燒主打高級海鮮、肉品，相對於鐵板燒的價格來說，百家樂的CP值可以說是相當地高。
百家樂鐵板燒餐廳風格氣氛是屬於溫馨、放鬆的風格，約可一次容納20人用餐。
百家樂鐵板燒主打超優惠的龍蝦料理，每一隻都還是活跳跳的喔。
桂花決明子茶
沒有咖啡因的養生茶，尤其決明子對眼睛也很好， 邊品嚐美味的佳餚邊喝上熱茶可以去油解膩喔
百家樂鐵板燒菜單(MENU)
吃鐵板燒就是要搭配洋蔥，非常清爽脆口喔。
開胃前菜
醃小黃瓜、洋蔥沙拉燻鮭魚捲和烏魚子番茄，
小黃瓜片的很薄，非常脆口，
煙燻鮭魚包著脆脆的洋蔥和帶有甜味的美乃滋，口感有層次。
松露蘑菇湯
松露蘑菇湯裡面吃得到滿滿的綜合菇類顆粒，香濃的滋味充滿口中，松露有提出出整道湯品香氣
主廚特製玉米湯
玉米湯將玉米打得很細， 喝起來非常的甜， 熱呼呼的濃湯非常的暖胃，讓人食慾大開
手工特製麵包
法式大蒜麵包， 烤的很酥脆， 搭配濃湯一起享用很對味
南非活鮑魚
南非活鮑魚端上桌鐵板的時候，是活跳跳的鮮鮑魚，還會動喔，
烹調方式是利用鐵板熱氣先蒸熟鮑魚， 再搭配上香煎美白菇， 香煎馬鈴薯丁，灑上從蔥花，最底層還有一片紫蘇葉， 和搭配的和風醬汁相呼應，
同時還有一顆鮮蚵，整體品嚐起來是非常豐富的層次，當然鮑魚的肉質q彈有勁，這就是活跳跳鮑魚的魅力 。
深海鮮魚
鱈魚是阿拉斯加的， 厚度非常有份量， 利用鐵板的高溫將表面煎的酥脆，
簡單灑上鹽和黑胡椒提味， 擺盤以西餐的 方式呈現，旁邊的醬汁是白酒醬，裡面有洋蔥末和培根末，味道淡雅可襯出魚的鮮美。
香煎鵝肝
這是一道奢華的料理，上面鋪滿了鮭魚卵， 下面則有新鮮奇異果來平衡，
香煎鵝肝入口即化搭配上奇異果一起享用不但不膩，還可以吃出它的香氣， 同時品嚐到口中站發出的果香。
極品活龍蝦整隻
波士頓龍蝦肉質q彈有嚼勁，每一口都吃得的龍蝦的鮮美，甘甜的滋味在口中散開，
每一口都越嚼越甜。 由於非常新鮮所以肉質不會太老太硬，
表面以起司焗烤，吃起來更加香濃， 一口龍蝦肉再搭配一口蝦膏一起品嚐，實在是太享受了
香煎明蝦
一整尾的明蝦，師傅貼心的將殼都去除了，搭配蜂蜜芥末醬一起享用，非常美味又具有層次喔。
五行蔬果沙拉
裡面有木瓜，芭樂，小黃瓜，番茄，萵苣， 紫高麗菜…等生菜，在中間吃這道沙拉讓人味蕾更為清爽。
蔓越莓冰沙，解膩，平衡味覺
美國Prime無骨牛小排
美國Prime無骨牛小排，是非常頂級的牛肉肉品，
經過主廚恰到好處的火侯掌握，將美國Prime無骨牛小排呈現在客人面前，
美國Prime無骨牛小排吃起來非常的嫩，而且油脂是剛剛好，搭配上蒜片一起享用，非常美味喔。
紐西蘭小羊排
嚴選紐西蘭的小羊排，經過主廚的鐵板料理後， 完成了這一道美味的小羊排。
紐西蘭小羊排吃起來非常的Q嫩， 吃得到小羊排的甜味，
每一隻小羊排吃起來都是多汁的口感， 滿足喜歡吃羊肉朋友。
時令烤鮮蔬，經過鐵板和水燙過後，是屬於清脆的口感。
養生湯是紅棗銀耳蓮子湯，喝起來微甜的滋味，不會死甜，
滿滿的銀耳和蓮子，搭配上紅棗，養生又健康。
巧克力蛋糕，甜而不膩，有著巧克力的濃郁的美味喔
飲料可以選擇冰綠茶、冰咖啡，搭配這裡的甜品都很棒喔。
百樂鐵板燒
地址： 台北市中山區民權東路二段11號
電話： 02 2585 9680
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