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 妮妮要來介紹板橋南雅夜市的美食小吃-眼鏡仔豬血湯，大家想到南雅夜市美食通常是想到麻油雞，

可是眼鏡仔豬血湯也是在地深耕超過40年，是許多板橋人最喜歡來南雅夜市吃的美食之一，

妮妮的先生可是從小吃到大，最喜歡的就是美味的豬血湯搭配上炒麵和炒米粉，

眼鏡仔豬血湯在今年二月更以企業化的經營設立了旗鑑店，

有了可以在更好的環境享受美味的豬血湯，也讓板橋在地的美食可以讓更多客人知道。

眼鏡仔豬血湯新店外裝璜更為年輕有活力的感受，

位置就在南雅夜市的門口，地理位置更棒，也非常顯眼，主打24小時營業，讓客人可以吃到最新鮮的豬血湯喔。

 店內的裝潢明亮又乾淨，帶有中國風格的古典與時尚結合的氛圍，

讓人用餐的感覺更棒了。

眼鏡仔豬血湯菜單(Menu)

涼拌木耳，木耳吃起來的口感爽脆，有加入醋提味，讓人吃起來更開胃

涼拌小黃瓜，小黃瓜吃起清脆可口，冰冰涼涼的很消暑

家常白菜滷，白菜滷燉的軟爛入味，還吃的到白菜的清甜喔。

五香豆干，豆干滷的入味，吃起來帶有五香氣味喔，搭配炒麵或炒米粉就是要點這道小菜喔。

綜合麵，是炒麵和炒米粉的綜合，也是店裡的人氣招牌，因為一次就能吃到兩種口味。

 炒麵是嚴選Q彈的黃麵條，搭配清脆的豆芽，淋上了店家特製的炒肉醬，

炒米粉的口感很好，以古法製作出強韌的口感，吸附了滿滿的肉醬醬汁，一口吃下，可以吃到米粉與肉燥的美味喔。

招牌豬血腸湯

豬血則是每天直送的新鮮豬血， 吃起來Q彈中帶有軟嫩，

而且每一塊豬血都很大塊， 因為新鮮所以一點腥味都沒有，讓人一塊接著一塊吃， 很有幸福感喔

招牌豬血腸湯，上選鮮嫩豬腸，豬腸處理的恰到好處，軟硬適中，

吃起來Q中帶嫩，而且處理的很乾凈，讓人吃起來很安心

豬血湯的湯頭都有加入中藥材，喝起來健康又甘甜喔，帶有淡淡的中藥材味道，

豬血湯搭配上宜蘭的韭菜一起享用，美味又好吃。

 滿滿的鮮蚵都是新鮮的，鮮蚵充滿海味及美味，每一顆都是肥美又好吃喔。

 辣味肉醬飯

 辣味肉醬飯是新推出來的菜色， 新鮮的肉醬搭配上辣椒、 胡蘿蔔 和鹹菜， 成功打造了一碗美味的辣味肉醬飯，

每一口都吃得到米飯與辣味肉醬融合後的濃郁滋味，吃起來是屬於清爽不油膩的肉醬飯喔。

 當然，搭配這些古早味的夜市美食，不能錯過的就是古早味的紅茶，喝起來甘醇好喝喔。

 老店離新的旗艦店約為100公尺，充滿了溫馨的感覺，

不管是旗艦店或是老店，都是一樣可以品嘗到美好的滋味喔。

眼鏡仔豬血湯

https://www.facebook.com/板橋湳雅夜市眼鏡仔豬血湯-旗艦店-207617232921354/

地址：新北市新北市板橋區南雅南路一段60號
電話：02-22724469
營業時間：24小時

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