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 妮妮要來介紹板橋南雅夜市的美食小吃-眼鏡仔豬血湯,大家想到南雅夜市美食通常是想到麻油雞,

可是眼鏡仔豬血湯也是在地深耕超過40年,是許多板橋人最喜歡來南雅夜市吃的美食之一,

妮妮的先生可是從小吃到大,最喜歡的就是美味的豬血湯搭配上炒麵和炒米粉,

眼鏡仔豬血湯在今年二月更以企業化的經營設立了旗鑑店,

有了可以在更好的環境享受美味的豬血湯,也讓板橋在地的美食可以讓更多客人知道。

 

眼鏡仔豬血湯新店外裝璜更為年輕有活力的感受,

位置就在南雅夜市的門口,地理位置更棒,也非常顯眼,主打24小時營業,讓客人可以吃到最新鮮的豬血湯喔。

 

 店內的裝潢明亮又乾淨,帶有中國風格的古典與時尚結合的氛圍,

讓人用餐的感覺更棒了。

    

眼鏡仔豬血湯菜單(Menu)

 

   

涼拌木耳,木耳吃起來的口感爽脆,有加入醋提味,讓人吃起來更開胃

涼拌小黃瓜,小黃瓜吃起清脆可口,冰冰涼涼的很消暑

家常白菜滷,白菜滷燉的軟爛入味,還吃的到白菜的清甜喔。

 

五香豆干,豆干滷的入味,吃起來帶有五香氣味喔,搭配炒麵或炒米粉就是要點這道小菜喔。

  

綜合麵,是炒麵和炒米粉的綜合,也是店裡的人氣招牌,因為一次就能吃到兩種口味。

 炒麵是嚴選Q彈的黃麵條,搭配清脆的豆芽,淋上了店家特製的炒肉醬,

炒米粉的口感很好,以古法製作出強韌的口感,吸附了滿滿的肉醬醬汁,一口吃下,可以吃到米粉與肉燥的美味喔。

   


招牌豬血腸湯

 

豬血則是每天直送的新鮮豬血, 吃起來Q彈中帶有軟嫩,

而且每一塊豬血都很大塊, 因為新鮮所以一點腥味都沒有,讓人一塊接著一塊吃, 很有幸福感喔

招牌豬血腸湯,上選鮮嫩豬腸,豬腸處理的恰到好處,軟硬適中,

吃起來Q中帶嫩,而且處理的很乾凈,讓人吃起來很安心

 

豬血湯的湯頭都有加入中藥材,喝起來健康又甘甜喔,帶有淡淡的中藥材味道,

豬血湯搭配上宜蘭的韭菜一起享用,美味又好吃。

 

 滿滿的鮮蚵都是新鮮的,鮮蚵充滿海味及美味,每一顆都是肥美又好吃喔。

  

 辣味肉醬飯

 辣味肉醬飯是新推出來的菜色, 新鮮的肉醬搭配上辣椒、 胡蘿蔔 和鹹菜, 成功打造了一碗美味的辣味肉醬飯,

每一口都吃得到米飯與辣味肉醬融合後的濃郁滋味,吃起來是屬於清爽不油膩的肉醬飯喔。

 

 當然,搭配這些古早味的夜市美食,不能錯過的就是古早味的紅茶,喝起來甘醇好喝喔。

 

 老店離新的旗艦店約為100公尺,充滿了溫馨的感覺,

不管是旗艦店或是老店,都是一樣可以品嘗到美好的滋味喔。

 

眼鏡仔豬血湯

https://www.facebook.com/板橋湳雅夜市眼鏡仔豬血湯-旗艦店-207617232921354/

地址:新北市新北市板橋區南雅南路一段60號
電話:02-22724469
營業時間:24小時

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