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妮妮來推薦羅東一家在地美味的豚骨拉麵-一心拉麵，

一心拉麵是羅東在地很有名的人氣拉麵店，位置就在羅東火車站的附近，

主打美味又道地的豚骨拉麵，深受當地居民的喜愛，

也有很多旅客是專程前來這邊享受美味的豚骨拉麵喔。

一心拉麵有著濃濃的日本風味，外頭還有一個忍者的造型，吸引很多朋友一起合影。

有很多媒體報導過的拉麵店

餐廳內有一個屋台造型的開放式廚房，讓人可以看到師傅用心做拉麵的態度。

用餐時間裡頭可都是滿滿人潮喔。

一心拉麵菜單(MENU)

唐揚炸雞，炸得恰到好處，外皮酥脆，雞肉Q嫩喔。

和風沙拉，生菜洗得很乾淨，吃起來清脆又開胃。

起司可樂餅，吃起來軟綿可口，起絲還有牽絲喔。

一心拉麵師傅製作拉麵很用心又帥氣，讓大家可以品嚐到一碗好吃的拉麵。

地獄拉麵，價格170元，是店內人氣拉麵。

一心拉麵是使用日本訂製的鍛造厚釜，將豬大骨等食材熬煮10-12小時，

而且每30分鐘就要用120公分的長棒攪動，才能創造出來的美味且濃郁的豚骨湯頭，

再放入店家特製的辣椒，讓地獄拉麵吃起來辣勁很夠，

叉燒是特別嚴選肥瘦適中的五花肉，

透過1300度的高溫炙燒，讓五花肉吃起來軟嫩，又帶有炙燒香氣，完全都部會油膩喔。

麵條則是特別選用來自日本的粉心粉，

所以吃起來特別Q彈又緊實，每一口都帶有豚骨的美味喔。

另一款人氣拉麵就是結合在第三星蔥的三星玉蔥拉麵，

三星玉蔥拉麵上面鋪滿了滿滿的三星玉蔥，三星玉蔥與濃郁的豚骨融合的很棒，完全不會衝突

讓人吃起來特別的清爽，搭配上糖心蛋和海苔等配料，口感豐富又有層次喔。

一心拉麵

地址： 宜蘭縣羅東鎮陽明路39號