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妮來推薦一家來到台北好吃的中式餐廳-台北花園大酒店 翠庭中餐廳,

台北花園大酒店是台北西門町附近最新的飯店之一,是台北西區頂級商務觀光飯店,

台北花園大酒店位於中華路和愛國西路口,離西門町和台北車站都非常地近,主打國內旅遊和外國人的市場,

妮妮今天想要來好好分享台北花園大酒店好吃又美味的店 翠庭中餐廳給大家喔 。

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台北花園大酒店七米挑高中庭,非常的氣派,大廳的吊燈非常的華麗,

一旁還有一整片的玻璃雕塑,讓人感覺來到了歐洲高級的飯店一般,非常高雅喔。

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翠庭中餐廳位於飯店的三樓,主打中國風格的餐廳裝潢,古色古香的風格。

一進門就可以看到結合中國傳統書法藝術的大廳,

整體給人沉穩又舒適的氛圍。

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翠庭中餐廳以現代燈光與玻璃造景,營造出現代與傳統融合的時尚美感,

這裡主要是江浙菜、港式小點及道地寧波老菜,讓人可以享受道地的美食。
 

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熱茶,妮妮選擇的是香片,喝起來熱口又暖胃,

搭配上江浙菜一起享用,也可以中和江浙菜的濃郁感喔。

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招待小菜

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鮮菇炒水蓮, $180

清炒水蓮,處理地相當精緻,水蓮吃起來很清脆解膩哦,搭配上鮮菇一起享用,吃的到營養與健康喔。

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上海油爆蝦, $480

上海油爆蝦的擺盤非常雅緻,也展示出上海菜色的典雅風味,

以油爆的方式處理鮮蝦,除了能讓鮮蝦風味更棒外,也可以帶出鮮蝦的鮮甜滋味,

鮮蝦肉質比較有彈性,蝦的個頭也很大,吃起來是完全不會過於油膩喔

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獅頭燒白菜,$580

這道獅頭燒白菜絕對是來到翠庭必點的菜色,

經典的獅頭燒白菜吃起來非常濃郁,獅子頭超大一顆,吃起來肉質很鮮嫩,

獅子頭濃郁的醬汁滋味,讓人一次就可以配上好幾碗白飯,

搭配上一旁入味的白菜一起享用,美味又好吃。

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蘿蔔糕, $90

港式的蘿蔔糕在這裡也吃的到,

蘿蔔糕擺盤一點也不馬虎,果然有五星級飯店的水準,

蘿蔔糕吃起來綿密又可口,CP值超高的喔。

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蔥開煨麵,是一道非常經典的江浙菜,

妮妮記得第一次吃到傳統的煨麵是在上海,吃起來是屬於軟嫩的口感,

但是翠庭的煨麵卻是帶著Q彈的口感,妮妮覺得這樣的口感是比較符合台灣人的口味,

妮妮也是更喜歡這樣改良的煨麵,

蔥開煨麵的湯頭是屬於慢火熬製的雞骨湯,

豚白色的雞骨湯喝起來清澈,搭配Q彈的麵條,是一道非常享受的料理喔。

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老燒蛋,以肉絲、青江菜、冬粉、韭黃、蝦米和雞蛋大火快炒,

完成了一道風味極佳又適合下飯的料理,

這道老燒蛋沒有過多的調味,完全是多種食材的風味帶出豐富的口感與滋味,

讓人值得一再回味喔。

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台北花園大酒店 翠庭中餐廳的江浙料理結合了創新與傳統,

讓人吃起來耳目一新、又印象深刻,如果有機會來到台北,千萬不要錯過台北花園大酒店 翠庭中餐廳喔

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台北花園大酒店

http://www.taipeigarden.com.tw/

地址: 台北市中正區中華路二段1號3F

電話:+886-2-2314-3300分機3325

 

 

 

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