TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

妮妮來推薦台北內湖很棒的餐酒館餐廳-廚子市場，

廚子市場是以義法料理為主的餐廳 、也是酒吧和咖啡廳，餐點搭配上紅、白酒都很適合，

這裡的餐點也很美味，大廚KIM是巴黎斐杭狄高等廚藝學校畢業的學生，這間學校可是亞洲最佳女廚師陳嵐舒學藝的地方，

就知道廚子市場的主廚KIM有多厲害了，

廚子市場最適合上班族、或是重要的商務人士聚餐，

此外一般像是下午來這邊喝個咖啡，晚上來這邊喝個小酒，吃個美味的餐廳，也都是非常適合的，

從西湖捷運站走過來約僅需要3-5分鐘路程，交通上算是相當的便利喔。

如果希望在內湖找氣氛很棒的的地方，那妮妮推薦來一趟廚子市場。

廚子市場餐廳氣氛是妮妮最愛的，

廚子市場最大的特色就是餐廳的風格是屬於歐洲法國街道的風格，讓人可以感覺的放鬆的氛圍，

這裡用餐的環境舒適又有特色，料理則是具有華麗的擺盤水準。

廚子市場二樓一整排的酒櫃，有各國不同的紅、白酒，搭配上廚子市場的料理是最棒的。

廚子市場也透過許多木質元素打造出質感

廚子市場菜單(MENU)

廚子市場所開的菜單綜合了歐洲各國的美味料理，這可是大廚KIM遊完歐洲各國後融合出的創意料理，

每一道是值得客人來細細品味的喔。

法國小麥麵包盤，是屬於餐廳手工製作的麵包，有黑色的墨魚麵包和巧巴達，

採用的是法國進口的小麥麵粉手工製作，加入了天然的老麵酵母，吃起來的口感是具有彈性的，外皮則是非常酥脆，

墨魚麵包和巧巴達配上橄欖油、油醋醬等，讓麵包風味更棒了，吃起來更香更好吃。

廚子市場的甜點是餐廳另一個特色，甜點是由廚子的合夥人之一的Mandy製作，

Mandy也是從法國知名的甜點學校-法國雷諾特畢業，所以甜點是格外的有質感，是米其林餐廳的甜點水準。

法式焦糖烤布蕾，焦糖烤布蕾擺盤的顏色也非常漂亮，

焦糖的色澤非常美， 雞蛋的香氣搭上布丁的奶香，在口中享受濃郁卻又不會膩的好滋味

飯後甜點，帶我走 米蘇先生，擺盤就像是個小禮物一般迷人，

提拉米蘇吃起來不會過甜，而是清爽的口感散發出奶油的香味喔，

還品味的到提拉米蘇中萊姆酒、杏仁酒、渣釀葡萄酒融合後的淡淡酒香喔。

妮妮很推薦台北內湖的餐酒館餐廳-廚子市場，

廚子市場氣氛很好、食材新鮮、主廚的廚藝精湛、米其林甜點水準，是一家值得推薦的餐酒館，

非常值得朋友們專程前往用餐喔。

廚子市場
地址 : 台北市內湖區基湖路 3 巷 11 號
電話 : 02 - 2659 - 8590
營業時間 : 
週一 - 週五：11:30 至 22:30(週二公休)
週六 - 週日：11:00 至 22:30
instagram : instagram.com/le_marche_de_cuistot
網址 : http://lemarchedecuistot.blogspot.tw/