57食堂酒場-餐酒館Bistro
https://www.facebook.com/57bistro/
地址:台北市遼寧街57號
電話:02-2741-5252
妮妮今天要來推薦台北一家西式與日式結合的的餐酒館-57食堂酒場,
57食堂酒場有別於一般日式居酒屋的風格,
57食堂酒場-餐酒館Bistro開啓了新的居酒屋型態,
來到這裡可以享受美酒、美食和熱情的氣氛,妮妮蠻推薦給網友的。
很難想像在遼寧街上有這麼特別的居酒屋,很值得專程前往。
57食堂酒場一樓氣氛走的是西式復古的風格,
在日本有很多和風洋食的小店,
也以這種低調但是奢華的裝潢, 來打造一個休閒放鬆的小酌氛圍
店內以深色的木質為主軸, 搭配了一整面的收藏牆,
裡面放了許多日式風格 的裝飾品,
還有許多正常的酒品種類, 喜歡小酌一杯的朋友都可以和店長聊聊這一些美酒的知識,
也可以在店內喝得到這一些酒喔
57食堂酒場店內的酒從啤酒、日式清酒、紅酒、白酒都有,這裡的餐點都可以隨意搭配,
問店長就知道如何搭配出最美味的餐酒了~
二樓走的是懷舊復古風,
磨石子地板和一些 懷舊的窗格佈置, 有40年代的味道,
二樓的場地也非常的大, 可以是不同的需求來變換, 是包場客的最愛,
也提供大型的投影螢幕, 平常三五好友的聚餐來這裡也是很有氣氛,還可以邊吃邊看球賽哦
店內處處可見復古的氛圍~
57食堂酒場的餐盤擺的很精緻,質感很好。
57食堂酒場菜單(MENU)
蘋果汁
日本原裝進口的蘋果汁, 喝起來好清甜好好喝,
非常濃的蘋果汁, 是無酒精的飲料選擇之一
靜岡哈密瓜汽水
玻璃瓶裝的哈密瓜汽水, 也是日本進口的, 在57食堂這麼有氣氛的氛圍下,
連哈密瓜汽水也像是調酒般有情調喔, 散發哈密瓜香味的汽水, 搭配烤物炸物非常對味
免費招待的小菜-毛豆
奶油蘑菇
以鐵板小鍋盛裝,果然是結合了西式與日式的擺盤
一上桌奶油的香氣四溢, 奶油的濃度適中,
奶油蘑菇完全不會太油膩而是散發出誘人的奶油香味,
搭配洋蔥 、蒜片和黑胡椒, 是一道非常適合搭配酒類的開胃菜
烤午仔魚一夜乾
烤午仔魚一夜乾這是57食堂的招牌菜色,
一夜乾是主廚親自處理的, 烤的外酥內嫩, 午仔魚的表皮酥香酥香
一撥開裡面的肉質非常細膩, 細緻的魚肉還富有彈性, 可以先品嚐一口原味,
然後再加上檸檬汁享用, 第三種吃法可以沾上旁邊的胡椒鹽, 新鮮的午仔魚配上白酒或吟釀都很合拍
柚香雞腿排
柚香雞腿排以石板上桌,擺盤屬於西式料理,還有許多烤蔬菜作為配菜耶,
雞腿排的肉質非常的鮮嫩, 搭上金桔醬汁, 多汁有彈性,
一口雞肉搭配一口配菜營養非常均衡, 不會油膩, 佐以小酒更是非常的美味
味增三色蔬菜棒
味增三色蔬菜棒擺盤非常的五彩繽紛, 有各式的蔬菜棒,
其中有蘆筍、黃瓜棒、紅蘿蔔條和玉米筍, 紅黃綠三色美觀又好吃唷
搭配日式紅味增, 口感清脆吃得到蔬菜的鮮甜,
尤其主廚細心的將紅蘿蔔川燙後再冰鎮,
完全不會吃到深紅蘿蔔的澀味,
紅味增和一般的日式味增口感非常不同,
屬於甜甜的口感比較不會那麼鹹, 和蔬菜棒很搭配
如果您和妮妮一樣喜歡下班到居酒屋小酌幾杯、享受美食,
那57食堂酒場-餐酒館Bistro肯定是一個不錯的選擇,有機會來遼寧街時千萬不要錯過
57食堂酒場-餐酒館Bistro
https://www.facebook.com/57bistro/
地址:台北市遼寧街57號
電話:02-2741-5252
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