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妮妮要來介紹在國父紀念館附近氣氛好又美味的餐廳-囍聚精緻鍋物,
囍聚精緻鍋物主打頂級又美味的海鮮及肉品的火鍋美食,也是許多藝人或名人都喜歡來的火鍋美食餐廳
囍聚精緻鍋物餐廳裡的氣份相當的好,透過設計巧思讓餐廳營造出簡約時尚,
又帶有日式的氛圍,整體的隱密性也很不錯
囍聚精緻鍋物的氣氛最適合情人約會了。
包廂也很具隱密性,很適合團體聚餐。
囍聚精緻鍋物菜單(MENU)
囍聚精緻鍋物都很有質感喔~
飲料有楊桃汁及檸檬蜜露,飲料不會太甜,蠻好喝的。
清酒燉豬肉,豬肉帶有彈性,清酒讓豬肉口感更甜更香,是相當不錯的前菜
刺身盤,有紅甘和旗魚的生魚片, 非常精緻,搭配上紫蘇葉讓魚肉更美味及層次
松葉蟹海鮮/本地沙朗,價格3380元
囍聚 湯頭選用燉雞自然的原湯,加上蔬菜和昆布提味,
湯頭是屬於清爽又健康的,鍋上桌時還可加上現磨柴魚提味,讓頭增添風味
菜盤相當豐富, 五種蔬果都有, 有鴻喜菇, 金針菇 ,香菇, 青江菜 ,大白菜和高麗菜等,
蔬果和昆布湯頭配合的恰到好處, 吃得到青菜的清爽與食材原味
本地沙朗牛肉
本地沙朗牛肉清燙幾下,粉嫩的顏色就可以享用,
吃起來口感Q嫩美味,讓人一吃就愛上了。
附餐有白飯和麵條,這裡的米飯粒粒分明,吃火鍋最適合配白飯了。
海鮮盤走精緻路線,擺盤相當的華麗好看,情人來享用是特別的適合
海鮮盤上的松葉蟹份量十足,松葉蟹有長長的蟹腳,
裏面有透抽鮮蚵,文蛤, 生食級干貝,白蝦和花枝等,豐盛又新鮮
選用北海道的松葉蟹,是非常值的推薦的鍋物,店家將松葉蟹都已經處理的很好,
川燙熟後就可以清鬆地把殼撥開,蟹肉可以說是海味十足,蟹肉因為很新鮮,保持Q彈不鬆軟的口感
妮妮很喜歡這裡的鮮蚵,顆顆飽滿又好吃,一點腥味都沒有。
海鮮盤的魚肉也很嫩,魚肉鮮細。
花枝吃起來口感很好,很有彈性喔。
松露粥, 用鍋內的海鮮及牛肉精華湯底, 將白飯放置湯底中, 將湯的煮到濃稠,
放入生雞蛋及青蔥,特別的是有加“松露醬”, 就是一碗美味的松露粥,
松露粥海鮮的味道相當的濃郁,並帶有松露的美味,可以吃到許多食材的精華哦
甜品和水果,質感很不錯,水果蠻甜的,甜品有抹茶紅豆和銀耳甜湯,微甜的滋味真棒。
廁所還有擺放各式不同風味的香水,大家可依自己的喜好選擇,
也能夠將火鍋的異味消除,可以說是非常貼心的餐廳
囍聚精緻鍋物
地址:台北市大安區光復南路72巷7弄17號
電話:02-87738335
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