全國農村再生市集在花博圓山公園，來自全國知名的農產品都聚集在這裡
妮妮來推薦自雲林的阿甘薯叔，這是一家很知名的人氣農產品及網路宅配名店，
將新鮮的地瓜，紫地瓜，做成各式各樣很豐富的產品，
阿甘薯叔有夯番薯的冷凍地瓜，還有現場熱呼呼的地瓜鬆餅、地瓜球、紫心地瓜球，
零食類則有地瓜薯片、紫心地瓜薯片、瓶裝地瓜飲、沖泡式的地瓜養生粥，牛軋糖.....可以滿足生活中的每個享食時刻
阿甘薯叔的攤位就位於蝴蝶館的正後方的戶外場地，這裡有一大片的空間，
最適合家庭親子同遊，小朋友都很喜歡這裡。
阿甘薯叔的電動車餐車，將雲林美味的碳烤甘薯呈現在大家面前喔，
這電動車還可以沿途推廣，功能性很強喔。
阿甘薯叔的三大特色:
1.產地新鮮直銷:
嚴選雲林縣水林鄉新鮮優質地瓜，黃金地瓜薯片選用57號地瓜，若地瓜產期供應不上的話，則不會生產。堅持選用最新鮮的地瓜食材。
2. 加工方式盡量以健康天然做法：
全系列的產品都不添加防腐劑跟色素，以天然風乾的方式來製造地瓜產品
3. 口味少油、少鹽、少糖符合健康原則：
零嘴系列的地瓜片，和一般市售比起來更加的少鹽少糖 ，地瓜也貼心的經過脫油的製程 ，更加沒有負擔。
冰的夯蕃薯口味香甜的地瓜，冰鎮後將美味鎖住 ，
可以直接吃冰的口感，也可以加了之後變成熱騰騰的烤地瓜，
雲林縣水林鄉土生土長的好地瓜，碩大飽滿甜味特別的豐沛，地瓜含有豐富的膳食纖維 ，
其中豐富的營養素，像是賴氨酸，是人體必需的胺基酸，同時地瓜也是鹼性的健康食材，
現代人常大魚大肉，在身體累積酸性，很適合多吃。
甘薯脆片，
選用口感綿密的黃金地瓜 ，切成0.3mm的薄片,製成了香、酥、脆的甘薯脆片，
這樣最能代表台灣傳統的零嘴，在阿甘薯叔的改良下，比傳統更加爽口，
因為經過脫油的程序，少鹽少糖的調味，讓人一口接一口， 吃了停不下來
地瓜脆薯 ，
非常夯的薯條三兄弟，現在也有台灣地瓜版了，
地瓜脆薯就是這樣直接完全封住了地瓜的美味，香、甜、酥、脆的特點，
不論是佐茶、配酒都很適合。每一根都可以品嚐到非常濃厚的地瓜香味喔。
紫心地瓜脆片 ，
和甘薯脆片比起來，紫心地瓜脆片的厚度更厚，所以吃起來有紮實感，
散發著紫心地瓜獨特的風味，由於紫心地瓜本身的甜度就沒那麼高，
所以這款甜度沒有甘薯脆片那麼的甜。
紫心地瓜五穀棒，
以紫心地瓜粉搭配健康五穀和天然果乾，不經過油炸，讓健康指數更加提升，
裡面的葡萄乾增加的QQ的口感，吃起來散發穀香是一道具有飽足感的點心。
紫心地瓜熟粉，黃心地瓜熟粉，
這兩樣熟粉的用途非常廣，可以用來製作地瓜圓，芋圓，湯圓，麵包，是烘培用的健康食材，
可以用來替代以往的人工色素。100%以地瓜製作，天然風乾磨粉不加水。
57號地瓜飲，
這是獲選2015雲林十大伴手禮，以水林鄉黃金地瓜精心製作，
上面很特別的是可以掃描QR code,看得到地瓜的產銷履歷，
喝有著非常甘甜的味道。
地瓜香鬆，
全素的地瓜香鬆，營養價值很豐富，可以直接當零嘴吃，或者是搭配飯或粥。
這樣產品真的非常的特別，我從來沒想過地瓜也可以做成像肉鬆一樣的口感。
紫心地瓜米麩，富含花青素，和多種營養素的紫心地瓜，
現在用喝的也可以品嚐，添加一些米麩增加濃稠，所以喝起來更加的具有飽足和豐富的感口感
地瓜燕麥，獲選2014雲林十大伴手禮，
將黃金地瓜的概念做成的熱呼呼的飲品，
即沖即食攜帶方便，即使是在辦公室也可以隨時隨地和地瓜一起甜甜蜜蜜喔！
地瓜黃金餐 將地瓜和綜合穀粉……等健康美味做成即沖包，
是三餐，下午茶，宵夜的美好夥伴，可以滿足喜歡喝鹹口味飲品的朋友需求
地瓜蔓越莓牛軋糖，
選用黃金地瓜和富含花青素的紫心地瓜，融和蔓越莓做出酸酸甜甜的滋味。
吃起來不會太甜，QQ的口感中還會散發出的地瓜的香氣，有別於一般傳統牛軋糖甜膩的印象
紫心地瓜球/黃金地瓜球 （冷凍）
金黃的地瓜外皮，包裹著濃郁的香芋內餡，外酥內Q的口感，讓人回味無窮。
可以水煮後加入甜品，或薑汁都很搭。地瓜圓，紫心地瓜圓的QQ口感，是小朋友超喜歡的。
地瓜鬆餅
地瓜鬆餅上面加上了非常珍貴的地瓜蜜，
這些地瓜蜜都是天然地瓜所收集的，所以數量非常的珍貴。
地瓜蜜品嘗起來，出奇清新不會甜膩，而是散發著地瓜的香甜，真的和化學的糖漿非常不同。
阿甘薯叔的每一個產品，都讓我覺得好健康喔，是喜歡養生的朋友的首選，
以往對地瓜覺得是健康的食物，可是變化總是不夠多。
現在有了這麼多的產品種類，可以選擇實在讓人大飽口福！想吃冰的地瓜，還是熱的地瓜飲品，或是爽口的地瓜零嘴，這邊應有盡有 ！
而且都是雲林縣水林鄉 嚴選的新鮮優質地瓜，健康不添加的製程讓人更加安心。
來自雲林產地直送的鮮薯美味-阿甘薯叔，現在花博園區就吃得到囉，紫地瓜 ~地瓜鬆餅~地瓜球，每一樣都是健康美味，最適合親子同遊，等你來喔~
每週六日的10：00到18：00在花博圓山公園舉辦，阿甘薯叔都會在喔！
最後日期為11/25-26、12/2-3、12/9-10，千萬不要錯過喔
阿甘薯叔粉絲頁
花博圓山公園
地址：10452 臺北市中山區玉門街1號
服務電話：02-21828886
圓山園區 (爭艷館、圓山廣場、MAJI MAJI集食行樂、流行館)
A. 捷運淡水線直達
● 搭乘淡水線至捷運圓山站，下車後從1號出口出站
B. 公車直達
● 21、28、208、247、42、542、677、紅2、紅33、紅34(假日行駛)、紅50 至【捷運圓山站(玉門街)】
● 246、208、542、紅33、紅34(假日行駛)、218至【中山足球場站】(停靠民族東路)
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