全國農村再生市集在花博圓山公園,來自全國知名的農產品都聚集在這裡
妮妮來推薦自雲林的阿甘薯叔,這是一家很知名的人氣農產品及網路宅配名店,
將新鮮的地瓜,紫地瓜,做成各式各樣很豐富的產品,
阿甘薯叔有夯番薯的冷凍地瓜,還有現場熱呼呼的地瓜鬆餅、地瓜球、紫心地瓜球,
零食類則有地瓜薯片、紫心地瓜薯片、瓶裝地瓜飲、沖泡式的地瓜養生粥,牛軋糖.....可以滿足生活中的每個享食時刻
阿甘薯叔的攤位就位於蝴蝶館的正後方的戶外場地,這裡有一大片的空間,
最適合家庭親子同遊,小朋友都很喜歡這裡。
阿甘薯叔的電動車餐車,將雲林美味的碳烤甘薯呈現在大家面前喔,
這電動車還可以沿途推廣,功能性很強喔。
阿甘薯叔的三大特色:
1.產地新鮮直銷:
嚴選雲林縣水林鄉新鮮優質地瓜,黃金地瓜薯片選用57號地瓜,若地瓜產期供應不上的話,則不會生產。堅持選用最新鮮的地瓜食材。
2. 加工方式盡量以健康天然做法:
全系列的產品都不添加防腐劑跟色素,以天然風乾的方式來製造地瓜產品
3. 口味少油、少鹽、少糖符合健康原則:
零嘴系列的地瓜片,和一般市售比起來更加的少鹽少糖 ,地瓜也貼心的經過脫油的製程 ,更加沒有負擔。
冰的夯蕃薯口味香甜的地瓜,冰鎮後將美味鎖住 ,
可以直接吃冰的口感,也可以加了之後變成熱騰騰的烤地瓜,
雲林縣水林鄉土生土長的好地瓜,碩大飽滿甜味特別的豐沛,地瓜含有豐富的膳食纖維 ,
其中豐富的營養素,像是賴氨酸,是人體必需的胺基酸,同時地瓜也是鹼性的健康食材,
現代人常大魚大肉,在身體累積酸性,很適合多吃。
甘薯脆片,
選用口感綿密的黃金地瓜 ,切成0.3mm的薄片,製成了香、酥、脆的甘薯脆片,
這樣最能代表台灣傳統的零嘴,在阿甘薯叔的改良下,比傳統更加爽口,
因為經過脫油的程序,少鹽少糖的調味,讓人一口接一口, 吃了停不下來
地瓜脆薯 ,
非常夯的薯條三兄弟,現在也有台灣地瓜版了,
地瓜脆薯就是這樣直接完全封住了地瓜的美味,香、甜、酥、脆的特點,
不論是佐茶、配酒都很適合。每一根都可以品嚐到非常濃厚的地瓜香味喔。
紫心地瓜脆片 ,
和甘薯脆片比起來,紫心地瓜脆片的厚度更厚,所以吃起來有紮實感,
散發著紫心地瓜獨特的風味,由於紫心地瓜本身的甜度就沒那麼高,
所以這款甜度沒有甘薯脆片那麼的甜。
紫心地瓜五穀棒,
以紫心地瓜粉搭配健康五穀和天然果乾,不經過油炸,讓健康指數更加提升,
裡面的葡萄乾增加的QQ的口感,吃起來散發穀香是一道具有飽足感的點心。
紫心地瓜熟粉,黃心地瓜熟粉,
這兩樣熟粉的用途非常廣,可以用來製作地瓜圓,芋圓,湯圓,麵包,是烘培用的健康食材,
可以用來替代以往的人工色素。100%以地瓜製作,天然風乾磨粉不加水。
57號地瓜飲,
這是獲選2015雲林十大伴手禮,以水林鄉黃金地瓜精心製作,
上面很特別的是可以掃描QR code,看得到地瓜的產銷履歷,
喝有著非常甘甜的味道。
地瓜香鬆,
全素的地瓜香鬆,營養價值很豐富,可以直接當零嘴吃,或者是搭配飯或粥。
這樣產品真的非常的特別,我從來沒想過地瓜也可以做成像肉鬆一樣的口感。
紫心地瓜米麩,富含花青素,和多種營養素的紫心地瓜,
現在用喝的也可以品嚐,添加一些米麩增加濃稠,所以喝起來更加的具有飽足和豐富的感口感
地瓜燕麥,獲選2014雲林十大伴手禮,
將黃金地瓜的概念做成的熱呼呼的飲品,
即沖即食攜帶方便,即使是在辦公室也可以隨時隨地和地瓜一起甜甜蜜蜜喔!
地瓜黃金餐 將地瓜和綜合穀粉……等健康美味做成即沖包,
是三餐,下午茶,宵夜的美好夥伴,可以滿足喜歡喝鹹口味飲品的朋友需求
地瓜蔓越莓牛軋糖,
選用黃金地瓜和富含花青素的紫心地瓜,融和蔓越莓做出酸酸甜甜的滋味。
吃起來不會太甜,QQ的口感中還會散發出的地瓜的香氣,有別於一般傳統牛軋糖甜膩的印象
紫心地瓜球/黃金地瓜球 (冷凍)
金黃的地瓜外皮,包裹著濃郁的香芋內餡,外酥內Q的口感,讓人回味無窮。
可以水煮後加入甜品,或薑汁都很搭。地瓜圓,紫心地瓜圓的QQ口感,是小朋友超喜歡的。
地瓜鬆餅
地瓜鬆餅上面加上了非常珍貴的地瓜蜜,
這些地瓜蜜都是天然地瓜所收集的,所以數量非常的珍貴。
地瓜蜜品嘗起來,出奇清新不會甜膩,而是散發著地瓜的香甜,真的和化學的糖漿非常不同。
阿甘薯叔的每一個產品,都讓我覺得好健康喔,是喜歡養生的朋友的首選,
以往對地瓜覺得是健康的食物,可是變化總是不夠多。
現在有了這麼多的產品種類,可以選擇實在讓人大飽口福!想吃冰的地瓜,還是熱的地瓜飲品,或是爽口的地瓜零嘴,這邊應有盡有 !
而且都是雲林縣水林鄉 嚴選的新鮮優質地瓜,健康不添加的製程讓人更加安心。
來自雲林產地直送的鮮薯美味-阿甘薯叔,現在花博園區就吃得到囉,紫地瓜 ~地瓜鬆餅~地瓜球,每一樣都是健康美味,最適合親子同遊,等你來喔~
每週六日的10:00到18:00在花博圓山公園舉辦,阿甘薯叔都會在喔!
最後日期為11/25-26、12/2-3、12/9-10,千萬不要錯過喔
阿甘薯叔粉絲頁
花博圓山公園
地址:10452 臺北市中山區玉門街1號
服務電話:02-21828886
圓山園區 (爭艷館、圓山廣場、MAJI MAJI集食行樂、流行館)
A. 捷運淡水線直達
● 搭乘淡水線至捷運圓山站,下車後從1號出口出站
B. 公車直達
● 21、28、208、247、42、542、677、紅2、紅33、紅34(假日行駛)、紅50 至【捷運圓山站(玉門街)】
● 246、208、542、紅33、紅34(假日行駛)、218至【中山足球場站】(停靠民族東路)
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