台中拉麵推薦 麵屋虎徹 逢甲店 台中逢甲拉麵推薦 逢甲美食推薦 用靈魂熬煮豚骨湯頭及自製拉麵
妮妮來推薦一家台中好吃的拉麵店-麵屋虎徹 逢甲店，麵屋虎徹 逢甲店是一家以濃郁豚骨湯頭的日本拉麵店，主打有好吃又濃厚的日本豚骨湯頭，麵屋虎徹 逢甲店的豚骨湯頭真的是超厲害的，喝起來超濃郁的，讓客人可以吃到一碗美味的拉麵口味，麵屋虎徹 逢甲店位於逢甲夜市商圈附近，交通位置也非常便利喔，所以吸引許多附近的旅客或是學生來這裡用餐，假日也有許多親子、家庭客人來這邊用餐，是妮妮推薦台中逢甲必吃的拉麵店之一。
麵屋虎徹 逢甲店餐廳氣氛
麵屋虎徹 逢甲店外觀有著濃濃的日本風格，讓人感覺好像來到日本一樣喔，整體餐廳裝潢很棒，在日本的氛圍下營造出悠閒的氣氛。
麵屋虎徹 逢甲店友分成吧檯區及包廂區，在吧檯區可以值得細細觀賞麵屋虎徹職人製作拉麵的過程，非常專業喔。
麵屋虎徹 逢甲店菜單(MENU)
麵屋虎徹 逢甲店美味推薦
就讓妮妮來好好介紹麵屋虎徹 逢甲店美食給大家。
濃厚虎撤拉麵，是屬於豚骨拉麵，份量十足，是來到麵屋虎徹 逢甲店必點的招牌人氣拉麵。
麵屋虎徹 逢甲店的湯頭是用靈魂熬煮，喝起來相當的濃郁，對於喜歡厚重口味的朋友來說，點這碗濃厚虎撤拉麵就對了。
麵條是麵屋虎徹自製拉麵，讓這碗拉麵的麵條吃起來非常Q彈有勁又好吃。
搭配上木耳、海苔及玉子蛋一起享用，是一碗豐富的拉麵滋味。
叉燒肉肥肉和瘦肉的比例剛剛好，而且是超大一塊，吃的到豐富的油脂及瘦肉的Q彈的口感喔，搭配上上頭的蔥花有解膩的效果，再搭配上玉子蛋，吃起來綿密可口，是百搭不膩的組合喔。
豚骨地獄拉麵，地獄拉麵也是店內的人氣料理，地獄拉麵是由辣椒、花椒、山椒和胡椒調製而成的地獄辣醬，搭配上濃郁的豚骨湯頭，完美成就了一碗好吃的地獄拉麵。
辣中帶麻滋味，讓人可以細細品嘗這地獄湯頭滋味，也可以自己喜好增加辣度，地獄拉麵處理得恰到好處，吃起來軟硬適中，沾附了滿滿的地獄湯汁，過癮又有飽足感。
透過高溫炙燒，讓五花肉吃起來軟嫩，又帶有炙燒香氣，完全都不會油膩喔。
揚出豆腐，裡頭是嫩豆腐，吃起來很滑順，沾上和風醬汁，好好吃喔
重要的是揚出豆腐份量十足喔。
綜合炸物，一次可以品嘗到黃金竹莢魚、炸雞和可樂餅三種炸物，炸物炸的很棒，炸雞炸得恰到好處，外皮酥脆，雞肉Q嫩喔，可樂餅吃起來帶有馬鈴薯的香氣喔，黃金竹莢魚吃起來則是外酥內鮮嫩喔。
特製虎撤沾麵，是夏天來到這裡必點的，正宗的沾麵吃法，是將麵條沾著醬汁享用，而不是將醬汁倒入麵條裡喔，請大家記得要以正確的吃法吃，才能體驗到道地的日本沾麵美食。
沾麵的醬汁是以濃郁的豚骨湯頭加上鮮甜柴魚及芝麻醬以慢火熬煮，麵條很有Q勁，與濃郁醬汁搭配恰到好處，每一口都是讓人大快朵頤，非常消暑喔。
整體來說，麵屋虎徹 逢甲店的CP值真的很高，妮妮還蠻推薦像妮妮一樣的親子家庭，有機會來到台中逢甲附近，千萬不要錯過喔。
麵屋虎徹 逢甲
地址： 407台中市西屯區福星北三街20號
電話： 04 2452 9459
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