板橋牛舌專賣店,板橋美食 吉村 牛舌 Yoshimura 板橋好吃平牛舌定食推薦
妮妮要推薦一家位於板橋的美味牛舌定食-吉村 牛舌 Yoshimura ,吉村 牛舌 Yoshimura 就位於板橋,這是一家以牛舌為主的專賣店,是全台北牛舌飯第一家牛舌專賣店,每一片牛舌都是手工切肉,超強刀工,機器無法切。這裡牛舌定時不但份量實在,重點是可以讓人用實惠的價格就可以吃得非常的有飽足感喔。
吉村 牛舌 Yoshimura餐廳氣氛
吉村 牛舌 Yoshimura 整個營造的舒適寬闊,帶小朋友來這裡可以玩得非常開心, 餐廳氣氛非常溫馨,用餐時間總是滿滿人潮,所以記得要避開尖峰時間喔。
吉村 牛舌 Yoshimura菜單(MENU)
吉村 牛舌 Yoshimura美味推薦
和風沙拉,份量實在是太澎湃了,裡面有滿滿的生菜和各式配料,都是當季時蔬,搭配香濃滑順的和風醬汁以及鮪魚,吃起來開胃又爽口。
炭燒極牛舌厚切定食*1份(主食+泡菜+溏心蛋+麥飯+湯)460元,
定食都有附上主食+泡菜+溏心蛋+麥飯+湯。 使用澳洲飼穀牛的牛舌,是這裡最人氣的牛舌定食,建議可以先點六塊的牛舌來享用,牛肉吃起來Q嫩,一旁還有搭配上多種配菜,很適合家庭客人中午來碗好吃的牛舌定食喔!
牛舌吃起來口感Q彈紮實的,每一塊都很大塊,又具有厚度,吃起來是屬於帶有Q嫩多汁的滋味,吃起來是非常有飽足感 ,沾上特製的鹽蔥,提升了牛舌的甜味,風味很迷人哦,每一口都讓人口齒留香喔。
牛舌搭配上粒粒分明的麥飯,真是絕配,非常下飯喔。
可以搭配著韓式泡菜一起享用,讓牛舌吃起來的滋味更多豐富又多元。
味增湯,喝起來格外的鮮甜,冬天來上一碗熱熱的味增湯是暖心又暖胃。
柚子酒入口會帶一點柚子皮苦味,但是隨之而來之是甘甜滋味喔,也可以點無酒精的烏龍茶,搭配上牛肉有解膩、清新的效果。
限定牛三拼定食*1份(主食+泡菜+溏心蛋+麥飯+湯)480元,
這裡的限定牛三拼是妮妮非常推薦,也是店家的人氣定食,來到這裡必點的啦。
限定牛三拼份量很實在,一次可以吃到厚牛舌、薄牛舌和牛小排三種滋味,而且是屬於非常的厚實喔,讓人吃起來很有飽足感。
薄片牛舌,單吃就很美味,雖然不像厚切牛舌那樣有彈性,但是配店內特製蔥夾起來吃,實在好美味,牛舌的肉質既多汁有彈性,又非常軟嫩,可以同時享受到Q彈和軟嫩的雙重口感。
牛小排吃起來Q嫩,又帶有炙燒的香氣,一旁還有搭配上炸蒜頭以及蛋黃,與蛋液融合之後的麥飯和牛肉吃起來更滑順,口感上是更加豐富有層次了。很適合親子家庭中午來碗好吃的牛小排喔!
整體來說,妮妮很推薦吉村 牛舌 Yoshimura,是妮妮在台北吃過最好吃的牛舌,大家如果有機會來到板橋,千萬不要錯過這Q彈又美味的牛舌喔。
地址: 220新北市板橋區公館街110號
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