台北麵館推薦 台北大安區中式麵食餐廳 上海煨麵館 極品好麵食堂
妮妮來推薦台北大安區好吃的麵食館-極品好麵食堂,極品好麵食堂主打大安區好吃的上海煨麵,有黃魚煨麵、蝦仁煨麵和蒜蓉蛤蜊煨麵,讓人一吃就會難忘,位置上也是非常便利喔,是許多大安區上班族中午必吃的上海煨麵。
極品好麵食堂氣氛
極品好麵食堂餐廳氣氛簡約、明亮,中午來這邊用餐是格外的舒適喔,也難怪這附近的上班族和居民都很喜歡來這邊用餐。
極品好麵食堂菜單
極品好麵食堂美味推薦
極品好麵食堂的小菜都很好吃,蒜拌小黃瓜吃起來清甜又脆口, 酸江豆炒肉末,吃起來微酸滋味,不會太過鹹,吃起來很開胃喔
醬爆茄子,茄子吃起來很濃郁,綿密又入味滋味,搭配上海煨麵真好吃。
豆干拌小魚干,微辣的滋味,入味又好吃。
黃魚春捲,外皮吃起來酥脆,裡頭可以吃的到黃魚、韭菜和冬粉,趁熱熱的吃超美味的阿。
豆干+滷蛋+牛肚+豬耳朵,一次可以吃到多道經典小菜,小菜也都滷的好入味喔,牛肚吃起來很Q彈喔,是搭配這裡麵食最棒的組合。
黃魚煨麵,妮妮最推薦的這道麵食,極品的湯頭都是由雞骨、豬骨與數種鮮魚為底,在特別加入了數十種蔬菜與昆布提鮮,湯頭呈現的是乳白色,喝起來是濃郁又帶有鮮甜滋味,這可是老闆細火慢燉十二個小時的湯頭喔。
特別挑選黃魚最鮮嫩的部位搭配上微酸且脆口的榨菜,黃魚吃起來鮮嫩又好吃,讓妮妮和家人一吃就愛上了。
麵條吸滿了滿滿的湯頭美味,麵條是軟但不會過於爛,比妮妮去上海吃的麵條好吃更多喔。
蝦仁煨麵,選用野生海蝦手工剝殼取肉,這裡的鮮蝦吃起來充滿海味及鮮甜滋味,一碗蝦仁煨麵可以吃到滿滿的海蝦,也讓湯頭充滿了鮮味,讓人一吃有幸福的滋味喔。
蒜蓉蛤蜊煨麵,滿滿的蛤蜊撲滿在煨麵上頭,蛤蜊搭配上香菇、蒜蓉、蔥末拌炒,讓湯頭充滿海味及鮮味,實在是太美味了。
整體來說,極品好麵食堂主打黃魚煨麵、蝦仁煨麵和蒜蓉蛤蜊煨麵,來到這裡可以慢慢享用,大家如果有機會來到忠孝復興附近,千萬不要錯過 極品好麵食堂喔。
極品好麵食堂
地址: 106台北市大安區復興南路一段253巷52號
電話: 02 2325 7893
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