宜蘭蘆花雞餐廳 宜蘭聚餐餐廳 宜蘭好吃餐廳 宜蘭傳藝中心美食餐廳推薦
妮妮要來介紹宜蘭好吃的餐廳和蘆花雞美食-宜蘭蘆花雞餐廳，宜蘭蘆花雞餐廳位於宜蘭傳藝中心門口，主要經營熱炒美食、蘆花雞和精緻美食，宜蘭蘆花雞用餐環境寬敞舒適，停車有附設停車場為主，最適合親子和家庭聚餐了。
宜蘭蘆花雞餐廳氣氛
餐廳用餐時間通是滿滿人潮，就知道這家餐廳的CP值有多高了，大家都專程來這裡享用美味的蘆花雞及新鮮的海鮮喔。
宜蘭蘆花雞餐廳菜單(MENU)
宜蘭蘆花雞餐廳美味推薦
碳烤蘆花雞，是店裡的人氣招牌料理，來這邊必點的，什麼是蘆花雞呢?蘆花雞是採自然放牧之放山雞，透過店家使用獨家料理配方醃漬24小時使其充分入味後，再用木炭慢火細烤約40分鐘，讓外皮烤到變成至金黃色。撥開雞肉時雞皮還會發出喀滋喀滋的聲音， 建議雞皮要在剛上桌時就趕快品嚐喔，雞肉吃起來的口感特別Q嫩，每一口雞肉都鮮嫩多汁完全不會乾柴，可以搭配上店家特製的醬汁一起享用，風味更棒更有層次喔。
搭配碳烤蘆花雞最棒的就是白飯和雞油拌飯，妮妮好喜歡吃這邊的雞油拌飯，吃起來完成沒有油膩感。
干貝西魯肉，其實是一道宜蘭相當有名的當地料理，主要是由大白菜、金針菇、肉絲、香菇等料理的融合 ， 在湯的上面在灑上滿滿的蛋酥 ， 是一道相當甘甜的什錦湯喔 ， 而且這份量超大的喔 ， 可以適合多人使用。
蘭陽西魯肉的調味很棒，非常的恰到好處， 讓每一樣蔬菜的食材之味都能充分發揮出來，搭配上干貝後，讓湯頭品味起來非常的甘甜。
五更腸旺，是一道美味川菜料理，大腸處理的很乾淨，鴨血入味又好吃，品嚐熱呼呼的五更腸旺滋味很下飯
哈密瓜蘆花雞湯，是最讓妮妮和家人驚艷的湯品，特別使用宜蘭壯圍鄉出產的哈密瓜，經過醃漬後與蘆花雞結合熬煮成哈密瓜蘆花雞湯，一上來熱騰騰，超讚的。 ，用料非常實在，而且湯非常熱口好喝，每一口喝得到的營養，完全都是健康又美味的食材，又帶有清甜滋味，在口中又有哈密瓜果香清爽的滋味，喝起來很降火，雞肉吃起來Q嫩多汁，還有哈蜜瓜增加了湯頭的鮮甜滋味，讓人一喝就會愛上喔，妮妮超愛這道湯品的，非常具有誠意，最適合犒賞母親了。
招牌雞捲，一份八塊，每一口都非常紮實，招牌雞捲是用滿滿的雞肉手工製成，透過油炸成金黃色的外皮每一塊吃起來都外皮酥脆，還吃的到Q嫩多汁的雞肉，口感則是非常有厚實感，可以說是真材實料的喔。
雞油炒三星蔥，吃起來好清脆，好好吃喔，完全沒有油膩感喔，宜蘭當地的三星蔥最美味了。
鹹蒸小捲，使用新鮮的小捲清蒸，吃起來Q彈又充滿好味，在口中是大海滋味，超新鮮超好吃的。
山泉鱸魚，超大一條，CP值很高，以清蒸的方式料理，最能品嘗到魚肉的鮮甜滋味，山泉鱸魚肉質鮮嫩，可以搭配著豆腐一起吃，健康又美味阿。
整體來說，宜蘭蘆花雞餐廳的份量實在、價格合理，妮妮還蠻推薦給朋友，如果有機會來到宜蘭千萬不要錯過喔。
宜蘭蘆花雞餐廳
地址： 26846宜蘭縣五結鄉五濱路二段326號
電話： 03 950 0599
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