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鶯歌老街美食推薦  燧人炊事 咖啡Restaurant 手工披薩 鶯歌餐廳

妮妮要來介紹鶯歌老街好吃的手工披薩餐廳-燧人炊事，燧人炊事位於鶯歌老街內，停車以鶯歌老街星巴克對面的停車場為主，是鶯歌老街創意特色餐廳，燧人炊事主要經營手工披薩、義大利麵和單品咖啡DIY，它的套餐CP值超高的，而且餐廳環境用餐環境寬敞舒適，最適合親子和家庭聚餐了。

餐廳氣氛

燧人炊事餐廳店內走的是時尚簡約風格，帶有木質元素的餐廳的風格，餐廳的空間寬敞舒適，給人很舒適的感覺，這裡很適合情人約會或是家庭聚餐喔。

燧人炊事菜單

燧人炊事美味推薦

健康沙拉
今日沙拉裡面有水波蛋，新鮮時蔬，燧人精選沙拉醬， 燧人精選沙拉醬吃起來酸酸甜甜的散發出果香，非常的清新，開胃。滿滿的新鮮時蔬，五色蔬果都有，搭配上水波蛋，讓人享受美好的健康沙拉。

炙烤香草雞腿
裡面有去骨雞腿，烤季節時蔬，迷迭等組合，香草雞腿排外皮酥脆，一點都不油膩，雞肉則抱持著Q嫩多汁的口感，搭配上紅藜米的米飯，粒粒分明，健康營養。還有烤蒜頭和洋蔥搭配上去骨雞腿一起享用，口感上充滿豐富又美味的滋味。

煙花女義大利麵
墨魚，酸豆，黑橄欖，蕃茄，鯷魚，草本香料， 煙花女麵是一道蕃茄口味義大利麵，香氣好濃郁，份量是精緻又美味，擺盤更像是一幅藝術作品，華麗又好看。搭配上鮮甜的中卷，非常霸氣，Q彈又好吃，義大利麵條則是處理的恰到好處，每一口都是濃郁又強烈義大利美味喔。

松露野菇蔬菜披薩

PIZZA上面有大量的有季節時蔬，菇類，松露醬，雙色起司，草本香料 ，吃起來有濃郁香氣，PIZZA的皮吃起來很脆，在口中有股清新的麵香，菇類讓喜歡完整口感的朋友，可以大快朵頤享受食材的原味感，脆脆的PIZZA， 讓口感更具層次，也更加的清爽不膩。

手沖單品咖啡，附手作歐包2塊，妮妮今天品味的是哥倫比亞單品咖啡 ，這裡的手沖單品咖啡自己DIY的，非常有趣又深具意義。哥倫比亞單品咖啡 是屬於輕快的口感，在口中有著淡淡的果香的感覺，讓整體的口感飽滿豐富，

另外一款坦尚尼亞 吉力馬札羅火山（中培)，濃後的咖啡香氣，在口中帶有微酸、及豐富的果香味，是一款很棒的單品咖啡喔。

單品咖啡都可以搭配上歐式麵包和司康，這裡的手工麵包吃 起來非常美味，是很棒的下午茶組合。

起司蛋糕， 吃起來綿密好吃，搭配上濃郁的起司和藍莓，兩種混搭的很棒喔。

莓果蛋糕，吃起來酸酸甜甜的滋味，非常美味。

整體來說，燧人炊事的氣氛好、主餐到單品咖啡都很有特色，如果大家有機會來到鶯歌老街，千萬不要錯過燧人炊事喔。

地址： 239新北市鶯歌區重慶街62-1號

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