日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan 台北信義區海鮮丼推薦 微風信義美食推薦
妮妮要推薦一家位於微風信義B1人氣的美味丼飯-日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan,這裡丼飯主打高級及美味的日式生魚片丼飯,像是華麗的海鮮珠寶盒壽司,最近更推出了全新【職人海鮮丼】系列,包含六支全新頂級海鮮丼,妮妮非常推薦給大家喔,也是來到信義區必吃的美食。
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日本橋海鮮丼 辻半餐廳氣氛
日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan餐廳的風格走的是日式沉穩的風格,每個位置都很寬敞喔,感覺來到了日本料亭一般。
餐廳利用大量的日本和木質元素營造出簡約又時尚的氛圍,這裡的氣氛很適合情侶約會、朋友聚餐,可以說是好吃又好玩的餐廳,很多人喜歡拍照上傳喔。
十足日本風格,認真的工作態度,讓人感受到日本職人的精神,而且服務人員都非常的熱情,讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。
日本橋海鮮丼 辻半 職人海鮮丼
以日本冰鮮空運黑鮪魚為主角的【職人海鮮丼】系列,蒐羅各種頂級海鮮,完整呈現食材最原始頂級的美味,與廣受好評的海鮮珠寶盒一同滿足喜愛海鮮丼的饕客們。
不管是想品嚐頂級食材的原汁原味,還是想要來碗創意無限的海鮮珠寶盒,來到日本橋海鮮丼 辻半,讓你都可以一「碗」打盡!
日本橋海鮮丼 辻半 【限量】日本極上黑鮪丼
日本極上黑鮪丼,1680+10%元,因為採用日本冰鮮空運黑鮪魚為主角,所有每天都是限量的,要買要趁早喔。
日本極上黑鮪丼有黑鮪魚大腹/中腹/赤身、北海道馬糞海膽、魚卵等高檔食材,實在是太豐富了,裡面吃到嚴選日本冰鮮空運黑鮪魚,包含海中黑鑽三種不同部位,搭配上北海道馬糞海膽,實在太華麗又奢華了,好像一個藝術品一樣,實在是太美了。
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黑鮪魚大腹, 鮪魚色澤是呈現粉色,鮮吃起來不只是有鮪魚油脂的香味,入口即化的滋味,實在太迷人了。
黑鮪魚中腹,是妮妮的最愛,在口中油脂豐富,搭配上醋飯真美味阿。
鮪魚刺身,肉質細膩滑順,咬下有Q彈的口感,在口中散發出濃厚的鮪魚香味。
鮪魚泥搭配上蔥花,口感綿密又豐富有層次喔。
海膽一入口,整個大海的滋味在口中爆開,綿密可口的滋味非常迷人喔。
滿滿的鮭魚卵,在口中充滿海味,微鹹微甜的滋味, 海洋的滋味嗶嗶啵啵在口中爆發出海洋的滋味,搭配上鮮甜的鮪魚,這樣充滿著海洋風味的丼飯是妮妮最推薦的喔,這滋味太幸福了。
文蛤味噌湯,文蛤超大一顆,熱口又溫心喔。
炙燒日本黑鮪丼,880+10%元,黑鮪魚中腹、時令鮮魚、魚卵、紫蘇葉、半熟玉子、蒜片。
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炙燒後的鮪魚的肉質很好,入口之後散發出鮮甜的滋味,
搭配上了鮭魚卵光是看擺盤就是非常澎派,讓人口水直流阿,這可以說是一道非常夢幻的炙燒日本黑鮪丼喔,上頭還搭配上了一個生雞蛋,滑順的蛋液,搭配上美味的生魚片海洋滋味,這兩者完美的呈現了炙燒日本黑鮪丼,讓這碗炙燒日本黑鮪丼充滿了豐富以及不同層次的風味喔。
飯後還有美味的甜點,抹茶奶酪、搭配上紅豆泥,讓這套夢幻的丼飯有了完美的體驗喔。
整體來說,日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan讓妮妮非常喜歡,念念不忘的是黑鮪魚、海膽、魚卵,實在是太甘甜美味囉~新鮮已經不足以來形容了,絕佳的甘美鮮甜是日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan最佳寫照,有機會來到微風信義千萬不要錯過喔
以日本冰鮮空運黑鮪魚為主角的【職人海鮮丼】系列新上市,有許多優惠的活動,千萬不要錯過喔。
3/18-5/10,當日消費滿1500元,送500元餐點抵用卷。
即日起-5/13,點職人海鮮丼,享免費升級套餐。
4/13-5/10,點海鮮珠寶盒+職人海鮮丼,享第二件半價優惠。
日本橋海鮮丼 辻半-Tsujihan
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段68號微風百貨B1層
電話: 02 2722 1427
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