心月懷石料理 台北人氣日本料理推薦
妮妮今天來介紹一家台北信義區好吃無菜單料理推薦-心月懷石料理，心月懷石料理就位於於基隆路和信義路路口，從台北101/世貿站2號出口約五分鐘路程，算是相當方便的。很多上班族下班後來這邊吃美食和喝酒，心月懷石料理主打高級的無菜單料理，晚餐的價格是從1600元起，是一家道地日本風格的餐廳，在台北市無菜單料理中算是CP值還蠻高的日本料理。
心月懷石料理餐廳氣氛推薦
心月懷石料理餐廳的風格走得是日式沉穩的風格，一整片的窗戶，將餐廳打造第明亮舒適，而且每一個位置都很寬敞喔，至少都是四人桌的位置，如果是兩人來此用餐，會覺得格外的尊榮喔，座位都有隔開可以讓人安心的用餐
服務人員親切遞上熱毛巾，這可是五星級的服務，毛巾上來還是熱熱的，讓人覺得相當舒服。一餐吃起來大概送了五六次，非常地棒喔。
心月懷石料理餐廳菜單(MENU)
餐點的價格是從1600元起，是一家道地日本風格的餐廳，在台北市無菜單料理中算是CP值還蠻高的日本料理，妮妮很推薦這裡1600元、3000元的套餐喔。有前菜、生魚片、烤品、煮品、牛肉、握壽司、湯品和果物。
心月懷石料理餐廳
開胃小菜 等量很豐富 而且種類也很多有 柚子醃蘿蔔、柴魚片、 醃薑片， 紫蘇和醃洋蔥。
五色前菜， 搭配綠意盎然的楓葉盛盤 ，富有禪意。
品嚐的順序是先有龍鬚菜開始，龍鬚菜佐調味豆渣 ，吃起來非常健康又爽口。
松花豆腐佐櫻桃蘿蔔鮭魚卵，充滿海味及畢波的口感，相當開胃。
烤麻吉包炙燒烏魚子，麻糬佐烏魚子吃起來充滿了創意和豐富層次。
2600元的生魚片，有青肝肚、白甘，鰹魚、日本牡丹蝦和青甘軍艦，一上菜就讓人覺得非常豐盛喔，最適合慶祝母親節了。
白甘肚吃起來是屬於清脆的口感，吃原味就很好吃喔。青甘軍艦吃起來Q嫩Q嫩的，海味十足喔，口感豐富且有層次喔。
日本牡丹蝦口感超棒的，牡丹蝦入口可以感受到牡丹蝦的鮮甜滋味，實在太美味了。
青肝肚吃起來油脂豐富，入口即化的感覺實在讓人太幸福了。
1600元的生魚片，有龜山島金殼蝦、干貝、鮭魚、青甘軍艦佐海膽、青甘，鰹魚，每一樣都很精緻。
、青甘軍艦佐海膽，更為鮮甜。鮭魚切的很大塊，油脂豐富又美味
金殼蝦和干貝，吃起來鮮甜美味，還帶有彈性喔。
店家會主動幫客人的蝦頭進行酥炸或燒烤，酥炸完的蝦頭好酥脆喔。
1600元的套餐， 石鯛刺身，可以搭配上直接品嚐味道，不要沾任何的芥末和醬油喔，可以品嘗的到石鯛刺身它的Q度和鮮美。
3000元的套餐，南非生蠔 ， 生蠔吃起來是滑順又美味，使用水果醋淋在生蠔，在最上層搭配蔥花，讓生蠔吃起來非常有層次感。
3000元的套餐， 這兩個奢華的食材搭在一起讓人看了就大呼過癮，一口吃下海膽的鮮味和鮪魚肚的入口即化和甘甜，形成了完美的交響曲，在口中迴響不絕
3000元套餐，烤鮭魚下巴
主要吃的到鮪魚q彈的膠質，以及下巴皮下的鮮嫩肉質。同時魚皮烤得非常的酥脆， 幾乎像是用炸的口感非常的好吃。魚肉帶有鮪魚的濃郁風味，其中蘊含豐富的油脂和膠質，令人 品嚐後，欲罷不能，一口接一口，即特別又非常美味。而且份量很足夠，女生吃的話，幾乎到這道就飽了。
1600元套餐，明太子醬尖梭魚
尖梭魚魚肉細膩又q彈，明太子的味道非常棒，明太子醬散發出濃濃的甜味和尖梭魚的鮮美非常融合。
蟹肉豆腐佐鮑魚，在以酸膜葉裝飾，裡層是海帶芽醬汁，蟹肉豆腐整體吃起來充滿好胃，又有軟綿的口感，搭配上Q彈的鮑魚，形成一道極具豐富口感的美味。
3000元套餐-宮崎牛，大約三分熟，吃起來非常嫩，主廚的火侯掌握的非常地棒，光吃原味就很美味，不虧是A5和牛等級，搭配上一旁的時蔬一起享用，清爽不油膩。
1600元套餐-牛小排，是以西式擺盤上菜，擺盤精緻又華麗，牛小排更是處理的恰到好處，軟嫩多汁，完全不帶筋，非常美味！搭配上面一旁時蔬，非常精緻喔！
3000元套餐-比目魚握壽司海膽軍艦壽司
新鮮的海膽和醋飯搭配， 滿滿的海膽，一口吃下實在是太厲害了! 是品嚐高級海膽最棒好滋味。
比目魚握壽司，豐富的油脂，入口即化，比目魚握壽司就是這樣經典的美味。
1600元套餐-小鯖魚 梭魚 握壽司，心月的握壽司都處理得非常細膩，每一貫都讓人回味無窮。
3000元套餐-牛奶貝湯，牛奶貝超大一顆，湯頭喝起來相當清甜喔，裡頭有曇花 薑絲海帶 豆腐。
1600元套餐-蛤蠣湯， ，蛤蠣顆顆飽滿，喝起來相當清爽滋味。
飯後飲料/水果/甜點，綠茶，喝起來甘甜清爽
水果有蘋果、鳳梨和哈密瓜等，甜點則是甜而不膩滋味，裡面可是吃的到許多點心喔~
整體來說，心月懷石料理是一家很值得台北無菜單料理，記得有機會來這邊享用喔
【店家資訊】
粉絲團：https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi/
店址：台北市信義區信義路四段466號1樓 (近世貿站 / 台北101站)
電話：02-87807756
留言列表
節日餐廳推薦 (5)