中壢無菜單料理推薦 嶼無菜單料理 中壢高CP值無菜單料理推薦 每人880元起
妮妮要來介紹桃園中壢好吃的無菜單料理美食-嶼無菜單料理,嶼無菜單料理位於中壢區裕民街上,停車以附近停車場為主,是中壢火車站附近創意特色無菜單料理餐廳,嶼無菜單料理主要經營高CP值無菜單料理,而且餐廳環境用餐環境寬敞舒適,最適合團體和家庭聚餐了。
妮妮會推薦嶼無菜單料理最主要的原因是這裡的食材非常有特色,不但大份量料裡又充滿創意,每人880元起,CP值相當地高喔。
嶼無菜單料理餐廳氣氛
妮妮非常喜歡嶼無菜單料理的日式裝潢,十足日本風格,認真的工作態度,讓人感受到日本職人的精神,而且服務人員都非常的熱情,讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。
大概到12點整個餐廳就滿了,所以記得先打電話預約一下。
嶼無菜單料理價格
嶼無菜單料理
無花果沙拉
屬於涼爽口感的沙拉, 裡面的食材也非常用心搭配, 有無花果入菜,搭配上胡麻醬,吃的到清爽的口感及滑順的滋味,在口中交織出豐富又有層次的口感及滋味。光是第一道沙拉就讓人覺得非常開胃了
刺身綜合-拉侖魚、醃漬水針魚和黑鮪魚, 是一道充滿海味又豪華澎派的前菜,最適合當成招待貴客的料理, 每一塊生魚片都切的非常的厚,也展現了主廚完美的刀工。
黑鮪魚一口咬下非常有滿足感又非常的滑順,入口即化,尤其是鮪魚的鮮嫩在口中滋味, 這樣的感覺真的非常的棒。
醃漬水針魚在口中非常的嫩,讓人吃起來有著滿滿的感動喔。拉侖魚、肉質鮮嫩,吃起來很新鮮喔。魚肉的花色很特別,吃起來清爽鮮甜
柚子醃午魚佐抹茶鹽
午魚每日與港漁商合作,新鮮捕獲的海鮮, 午魚外皮煎的酥脆,午魚鮮甜味還鎖在裡頭,吃起來鮮嫩多汁,午魚的肉質很好吃,單吃原味就非常好吃了,搭配上柚子風味及抹茶鹽,更能襯托出鮮甜滋味,是來到這裡必點的美食料理鮭
鮭魚卵松露釜飯,釜飯裡頭的米飯、鮭魚卵和松露都是店家精心料理製做。鮭魚卵松露釜飯的米飯上頭還有搭配上松露,讓人再吃釜飯的時候多了更多的口感,一口米飯、一口鮭魚卵、一口松露,多種口味在口中交織出多種層次海味及濃郁滋味,非常有特色喔。
青醬水合鴨,有櫛瓜、紅蘿蔔、甜椒、金針菇、香菇和洋蔥的豐富的蔬菜,是一道可以DIY自己在岩燒上烤肉的料理,是一道好吃又好玩的料理,而且擺盤也充滿了日式禪意喔。
合鴨,吃起來很Q嫩,約莫烤一分鐘就可以享用,吃起來味道很棒,搭配配菜享用最為美味。
合鴨也可以烤的久一點,吃起來會有焦脆的口感,也是很棒的滋味。
起司焗烤筊白筍、焗烤帆立貝,火候恰到好處,都沒有烤焦,具有巧思的鑲上了類似焗烤的明太子醬與起司 ,明太子起司和海鮮的結合, 非常特別,讓乾烤海鮮的香氣更加的濃郁順口喔。筊白筍吃起來非常清脆、帆立貝因為焗烤後的風味更加濃郁好吃。
飯後水果,有火龍果、百香果和醃製番茄,,大人和小孩都很喜歡喔,水果吃起來都很甜喔。
整體來說,嶼無菜單料理料理氣氛很棒,也吃得到食材的原味,充滿了創意極高CP值,很適合家庭客人來這邊聚餐享受美味,如果有機會來到桃園中壢,千萬不要錯過嶼無菜單料理。
地址:桃園市中壢區裕民街22號
電話:03 426 6677
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