蘆洲三重日式料理 北魂 丼和食處
妮妮要推薦一家位於蘆洲三重的人氣日式料理-北魂 丼和食處,北魂 丼和食處位於三重區集智街的巷弄內,是在地客人或是很多老饕都會專程前往,這裡日式料理主打高CP值及美味的日式料理,北魂 丼和食處旁邊就是三重的家樂福,這裡也是重劃區,妮妮開車從板橋新北環河過來約15分鐘就能抵達,附近停車場也相當的多,妮妮非常推薦給大家喔,也是來到三重必吃的美食。
北魂 丼和食處餐廳氣氛
走的是日式和風的風格,每個位置都很寬敞喔,感覺來到了高級餐廳一般。
利用大量的日本和木質元素營造出簡約又時尚的氛圍,這裡的氣氛很適合情侶約會、朋友聚餐。
包廂提供客製化懷石料理,聚餐,請客,壽宴都適合,需要預定
店內提供水是水素水,對於人身體非常的不錯喔。
北魂 丼和食處菜單
北魂 丼和食處新推出的冬季限量鍋物是來到這裡必點的喔。
北魂 丼和食處美味推薦
定食或鍋物都會提供兩道小菜,醃蘿蔔和黃金泡菜,吃起來清脆又開胃。
豪華海鮮鍋物,有五隻鮮蝦、鮭魚片三片、蛤蠣和時蔬,湯底採自然熬煮,吃得出食物自然的鮮甜與健康取向,是完全不加任何添加粉末調味及人工色素,讓人喝起來完全沒有負擔。
鮮蝦非常大一隻,口感是相當Q彈的,一口咬下能夠品嚐到蝦鮮甜的滋味,在嘴中散發滿滿的海味,讓人一吃就覺得相當的幸福喔 。
青菜都洗的很乾淨,吃起來蠻清脆的滋味,讓人在吃海鮮的同時也可以享受大份量的蔬菜喔,蔬果和湯頭配合的恰到好處, 吃得到青菜的清爽與食材原味。
蛤蠣的份量非常的實在,每一顆都很大又很飽滿。 湯一滾時蛤蠣馬上打開,一口吃下那新鮮的海味。
鮭魚片每一片都切得很厚,每一塊都是肉質纖細,吃起來很新鮮喔。
米飯選的是越光米,蛋是機能蛋,兩者搭配著吃起來,滑順的滋味,讓人相當的滿足喔。
炸蝦天婦羅, 滿滿的炸物一上來非常豐盛,讓人看了就胃口大開。有炸蝦、和炸蔬菜,每一樣都炸得很精緻,讓人一吃就會愛上。
炸蝦是以黃金時間製成,一上菜可以聞到特別的香氣,好香喔。炸蝦外皮炸的酥脆又帶有鬆脆的口感,肉質是相當的Q彈喔。
天婦羅的麵衣炸得真好, 讓人吃起來一點油膩感都沒有喔。炸香菇、和炸茄子,跟妮妮在日本吃到的天婦羅一模一樣好吃。
每一道都不需要沾醬直接享用就很美味, 炸物吃起來很清爽, 一點都不會油膩,搭配上日式醬汁更為美味。
鰻魚蛋捲,是妮妮今天品嚐到最美味的菜色了,鰻魚的香氣讓人食慾大開,鰻魚肉細膩,搭配蛋捲香氣,讓餐點更有層次,玉子燒沾附了鰻魚醬汁,每一口都鮮甜美味,整天所需要的蛋白質都可以從鰻魚蛋捲上補充喔
咖哩蛋包飯,以可愛的汽車造型作成的兒童餐,,味道不會過於太重,可以透過可愛的元素吸引小朋友吃飯喔,這些炸物都是小朋友最喜歡的喔。
咖哩醬汁與蛋包飯的結合,讓每一口蛋包飯都非常入味,濃郁又好吃,搭配上咖哩一起享用,滑順的滋味,讓人一吃就會愛上喔。
飯後還有果醋飲,讓人解膩,相當的棒。
如果大家最近有來三重,千萬不要錯過北魂 丼和食處,讓人在一天疲累的上班工作後,有了一個很棒的生活小確幸。
地址: 24153新北市三重區集智街62號
電話: 02 2857 0777
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