page.jpg

上海鄉村 (54).JPG

上海鄉村 (64).JPG

2021年菜推薦 上海鄉村 冷凍年菜 諸事如意五品年菜 年菜餐廳推薦 買就贈QEE聯名長效保冷袋

2021春節年關將近,一年之中最重要的節慶就是農曆新年了, 中國人的過年是不能馬虎的。 妮妮的家族是很重視三大節,從端午,中秋,農曆新年, 這三個相聚的日子,是全家人都會回來團聚。 大家一起圍著桌子,享用美食,閒話家常的愉快心情,回想起來總是令人覺得非常溫馨喜樂。

以往的年夜飯都會去訂飯店或是知名餐廳的圍爐饗宴,一桌子菜加上大家一起圍爐,旁邊也都是家家戶戶來團聚的家族,有時候從年初就開始訂,就可以預訂到包廂。今年想換個方式來點不一樣的,也因為大家都成家有幼齡小朋友,所以在家裡吃團圓飯,是更方便又更盡興的選擇! 

「上海鄉村」 是一間享譽39年的 經典餐廳, 也是妮妮從小吃到大的老字號名店,其中許多經典菜色像是松鼠黃魚,東坡肉, 魚香肉絲, 金華火腿熬製的湯品…都是兒時美食的回憶, 當然也是嘴叼的長輩非常滿意的一間餐廳。妮妮發現上海鄉村有推出「冷凍年菜」, 而且配合冷凍宅配的方式宅配,實在是太方便了!

上海鄉村 (65).JPG

上海鄉村 冷凍年菜 諸事如意五品年菜 網路訂購 宅配到貨

因為我們家的傳統大年初一會在家用餐,而且一定要應景的年菜,所以妮妮每年都會從台北年菜/高雄年菜/台南年菜/台中年菜.....等精心挑選來享用!

上海鄉村 (11).JPG

上海鄉村 (4).JPG

上海鄉村 (5).JPG

上海鄉村 (6).JPG

熊熊造型的保冷袋,設計上植入梅花等過年的元素,有種古今衝擊的潮流感,讓我好喜歡!

 

諸事如意五品年菜 ,非常豐盛,很適合過年時,大家一同分享。

諸事如意五品年菜 共有宮廷花雕蝦(20隻)、無錫子排、荷香鰻魚飯捲(6捲)、極品佛跳牆、八寶芋泥,大概適合4-6人數享用。

上海鄉村 (14).JPG

上海鄉村 (15).JPG

宮廷花雕蝦

這款年菜套餐共有五道美味的料理, 首先第一道是冷盤-宮廷花雕蝦,這款料理直接解凍就可以上桌了, 當我撕開封膜時,非常濃厚的酒香就撲鼻而來~

上海鄉村 (19).JPG

上海鄉村 (52).JPG

散發淡淡的中藥香氣, 原來這款料理是將紹興酒和花雕酒, 以黃金比例搭配而成的,所以酒的香氣恰到好處。 裡面有20隻頂級鮮蝦,每一隻的肉質都很飽滿,個頭十足,肉質好Q彈,一口嚐到鮮美甘甜的海味。 

上海鄉村 (54).JPG

上海鄉村的「宮廷花雕蝦」,無需加熱,解凍即可快速上桌,實在是年菜外帶的人氣首選!蝦子紅橙紅橙的色澤,是最討喜的過年料理了。 非常推薦這一道! 

上海鄉村 (55).JPG
 

無錫子排

這道是老上海人的最愛,加熱方式也很簡單,以電鍋隔水加熱25分鐘即可 

上海鄉村 (42).JPG

上海鄉村 (53).JPG

無錫子排部位的肉質是最嫩細緻的,這菜一品嘗就知道經細火燉煮,因為排骨酥爛,肉質軟嫩,調味得恰到好處,不會過鹹,而帶有淡淡甜味。老人和小朋友都非常適合 ! 品嘗起來不得不說老餐廳的火侯控制是一門功夫!

上海鄉村 (61).JPG

無錫子排的肉汁也可以搭配著白飯一起享用,非常下飯又美味喔。

上海鄉村 (63).JPG

荷香鰻魚飯捲

加熱方式也是以電鍋覆熱20分鐘即可。

上海鄉村 (17).JPG

上海鄉村 (40).JPG

上海鄉村 (43).JPG

上海鄉村 (44).JPG

這一道荷香鰻魚飯捲,利用巧思的是加入了海鮮類的鰻魚!鰻魚肉質品嚐好美味,魚肉帶有彈性,完全不因再次熱而喪失了口感, 鰻魚搭配特調蒲燒醬汁,入口即化。 每一口都品嚐得到荷葉香氣,完全融入鰻魚飯中, 喜愛油飯的朋友不容錯過 

上海鄉村 (45).JPG

 

上海鄉村 (48).JPG

極品佛跳牆

採取1份分2袋真空包的方式,確保食材新鮮。也很適合小家庭,方便大家小量烹煮,貼心包裝。

加熱方式 使用直火加熱,建議使用小火直至沸騰。

上海鄉村 (27).JPG

上海鄉村 (41).JPG

過年要吃澎湃的好料,首選當然就是佛跳牆了! 

台灣人過年過節,桌上不可少的這一道絕頂佳餚,是集合山珍海味的佛跳牆。現在上海鄉村的年菜外帶包裡也有這一道 料理,而且結合數種食材以細火燉煮、細細燒煨, 好吃到讓我連平常都想外帶,作為滋補的湯品了。

上海鄉村 (56).JPG

上海鄉村的外帶年菜佛跳牆裡有精選魚皮、 大甲芋頭、雞腿肉丁、 鳥蛋、筍絲、香菇等多種食材,燉煮而成,經慢火細細燒煨, 食材鮮味完全地都融入湯頭之中 ,湯頭鮮而不膩,仍帶有清爽甘甜。 

上海鄉村 (57).JPG

鳥蛋和芋頭都很入味,芋頭綿密好吃,裡頭有很多筍絲,份量超夠的。

上海鄉村 (60).JPG

佛跳牆有滿滿的料理像是炸排骨、香菇等,每一樣都是精緻又好吃,讓人在家就可以吃到餐廳的美味。

上海鄉村 (58).JPG

 

 

 

八寶芋泥
看到這道料理就特別有親切感,因為上海,蘇杭料理裡面,經典甜點就是八寶飯。妮妮的奶奶是蘇州人,我從小吃道地八寶飯長大的!這次看到上海鄉村推出的 八寶芋泥,更是感到驚艷!圓圓的形狀,在年夜裡面象徵團圓又圓滿! 

加熱方式是使用電鍋加熱,覆熱時間為15分鐘。

上海鄉村 (37).JPG

選用新鮮芋頭代替糯米,更受現代人的喜愛,顏色繽紛討喜,上面是利用各式果乾,如芒果乾,葡萄乾,莓果乾…等擺置而成。品嚐起來感受到芋頭的口感細緻,質地鬆軟,香氣濃郁。口味上完全不會太甜,芋頭中間還包著紅豆泥 ,香滑綿密, 在搭配表面QQ的果乾一起品嚐覺得非常的有層次, 表面微酸帶甜的芒果乾,加上滑順綿細的芋泥和濃厚的紅豆香氣實在是非常精緻。讓年夜飯 的精緻感提昇到最高

上海鄉村 (38).JPG

上海鄉村 (68).JPG

過年就是要圍爐,有了上海鄉村 冷凍年菜 諸事如意五品年菜,讓2021年的新年多一份上海的山珍海味,也讓新年過年的年菜多了新的選擇。

上海鄉村 (72).JPG
上海鄉村 冷凍年菜 諸事如意五品年菜訂購網站:
上海鄉村 粉絲團:https://www.facebook.com/shanghaikitchen.tw/
上海鄉村 諸事如意五品年菜:https://pse.is/3auk7p

消費者於結帳時輸入可現折100元:shkcc100

    妮妮女王 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()