復興客棧 大稻埕美食 大稻埕景點 迪化街必吃美食推薦
漫步在大稻埕，深深感受到大稻埕的生命與活力，讓我對於大稻埕這個地方的鄉土歷史產生了興趣。究竟應該從什麼地方來了解呢？食的文化，是最貼近生活，也頗具鄉土人情的一個指標喔。因為每到台灣一個鄉鎮大家必做的，就是去吃美食，所以由小吃了解歷史，是一個非常棒的方式。
復興客棧是一家具有歷史與傳承的商家，不只提供美味，在每一碗美食之下，更蘊含著歷史的故事，「復興客棧」的原型，是以紀念1850年代雞籠一眾人撤退到大稻埕為背景、懷抱著光復大稻埕的盛況的願景，把雞籠總鋪師祖傳60年的好味道帶到大稻埕，實在非常感人，美食背後還蘊藏著這麼勵志的故事，刻劃著大稻埕這片土地上人們奮鬥的歲月痕跡呀。
復興客棧餐廳氣氛
復興客棧是屬於大稻埕的老房子，來這裡可吃到美食和購買伴手禮，是大稻埕的IG網美打卡點，而且用餐環境寬敞舒適，最適合情侶和朋友聚餐了。
復興客棧餐廳氣氛充滿了文青及藝術氣息，到處可以看到畫作及藝術品，值得來店的客人細細品味，還蠻適合年輕人來這邊約會的。
早期的涼水攤，充滿了古早味，服務人員會提供一杯一杯的好茶給大家。
奉茶的盤子是具歷史的窗戶玻璃，聽老闆說是阿嬤那一輩的，拍照起來很有ＦＵ喔。
牆壁上還有大稻埕插畫，非常適合打卡上傳IG喔。
復興客棧菜單
復興客棧美味推薦
爆薑麻油豬肝腰子
一上菜的時候還可以聞道香噴噴的麻油香氣，尤其是秋冬天氣寒冷時最適合來上一盤，暖心又暖胃喔。
麻油、豬肝每一片切的到好處，吃起來的口感非常Ｑ嫩又彈牙，吃一點也不會油膩或感覺太柴，而且越咬越香，可以品嚐到豬肝非常香甜的滋味，新鮮的腰子鮮嫩又美味，非常推薦朋友有來這裡真的要來這裡品味一下。
麻辣鴨血大腸臭豆腐
妮妮最推薦的是這裡的頭是麻辣鴨血大腸臭豆腐，一次可以品味到鴨血、大腸和臭豆腐，實在是太厲害的組合。
麻辣湯頭吃起來濃郁又帶有麻麻的滋味，讓人一吃就開胃了。 這裡的麻辣鴨血和豆腐吃起來很入味，鴨血的滋味又很滑嫩喔。
大腸則是處理得很乾淨，大腸吃起來Q中帶有嫩度，完全沒有腥味。
次郎雞肉飯
次郎雞肉飯是來這裡必點的，雞肉飯吃起來粒粒分明，雞肉給的份量也是很多，鋪滿了整碗，米飯吃起來完全不會油膩，搭配上Q嫩美味的雞肉真是太美味了，搭配上油豆腐，更顯得豐富有層次。
復興手工大水餃（高麗菜）
復興手工大水餃是店家招牌料理，沒點這道千萬別說您來過復興客棧，這裡的水餃也是網路上人氣團購美食。
高麗菜水餃，這裡的水餃顆顆飽滿、內餡實在，吃的到新鮮高麗菜與後腿豬肉融合之後的鮮甜滋味，水餃吃起來很香，都是好吃的平價銅板美食喔。
這裡的手工辣醬也很厲害，這裡的辣椒醬很香也很辣，是喜歡吃辣的朋友不能錯過喔。
燙青菜
新鮮青菜，讓這一餐營養均衡，青菜很新鮮，蔬菜清潔的也很乾淨。
杏仁茶
熱杏仁茶，是主廚精心挑選，現磨現煮的～ 杏仁風味很棒，好濃稠，杏仁的風味入口暖心喔，讓人覺得好幸福喔。
復興仙草蜜
仙草吃起來滑順可口，在口中有著新鮮仙草的的風味，讓人一吃就會愛上喔。
非常推薦朋友有來迪化街真的要來復興客棧體會一下，這裡的美食和故事都非常棒，會帶給大家很棒的驚喜喔。
復興客棧
https://reurl.cc/l5nzdQ
地址： 台北市大同區迪化街一段98號
電話： 02 2767 1945
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