程味珍｜萬華美食推薦｜ 西門町麵店推薦｜萬華宵夜推薦｜西門站滷味推薦｜萬華在地50年的老店｜美食在台北‧逗陣呷艋舺
來萬華究竟應該從哪裡來了解呢？
食的文化，是最貼近生活，也頗具鄉土人情的一個指標喔。因為每到台灣一個鄉鎮大家必做的，就是去吃美食，所以由小吃了解歷史，是一個非常棒的方式，尤其萬華是具有悠久的歷史文化。
妮妮要來介紹推薦萬華西門町近50年的人氣美食小吃-程味珍，程味珍位於西門町巷弄商圈內，程味珍傳承了50年的好味道，也是許多在地人最喜歡美食小吃之一，也有很多老饕專程前往。
程味珍主打美味的滷味、滷肉飯和意麵等，而且讓人一吃就會愛上這美味，而且這裡營業到凌晨兩點半，可以說是最棒的宵夜美味。
程味珍｜美食在台北‧逗陣呷艋舺
官網:https://tastingmonga.udn.com/
臺北市萬華區有許多具備特色之菜品，更有許多特色店家憑藉著一手獨特的手藝，以一道道招牌菜擄獲許多海內外遊客的味蕾!
2022「美食在台北 逗陣呷艋舺」活動為將萬華美食推薦給更多民眾，並鼓勵民眾至店內進行消費，規劃「線上人氣美食票選」及「消費登錄抽獎」 等活動，歡迎大家相揪逗陣來艋舺吃美食, 抽大獎。(取自官網)
其中妮妮受邀的採訪的程味珍，是萬華在地的人氣名店，非常值得推薦給大家。
程味珍｜餐廳氣氛
程味珍店內的環境非常的寬敞，座位數也很多，簡白的風格非常舒服，也難怪這附近的上班族和居民都很喜歡來這邊用餐。
古早味結合年輕有活力的感受，位置在西寧南路上，地理位置很棒，招牌也非常顯眼，店內的裝潢明亮又乾淨，帶有台灣小吃與簡約時尚結合的氛圍，讓人用餐的感覺更棒了。
程味珍從1974年設立到現在，可以看著滿牆歷史照片紀錄，讓人見證一家人氣名店的成長歷程。
程味珍時間通常都是滿滿的人潮，就知道大家多喜歡這家的味道了。
所以妮妮特別喜歡下午離峰的時間來這邊用餐喔。
滷味的食材都是老闆嚴選，衛生透明的櫃中，各種滷菜小品擺放得井然有序，每一樣看起來都是精緻又好吃的美味，而且價格都相當實在喔。
程味珍的筷子都有持續的消毒，讓人可以安心地享用。
程味珍｜菜單
程味珍的價格都很實在，35元起就可以享用美味，可以說是平價的銅板美食。
程味珍｜必吃美食推薦
滿滿的一桌菜非常美味，招牌乾麵、排骨飯、魯肉飯、燙青菜、滷味有豬皮、嘴邊肉、大腸頭、豆皮、蘿蔔、海帶、百頁豆腐、香腸、豬血糕、甜不辣、豆干、滷蛋和鴨胗，每一樣都好吃，CP值也高。
魯肉飯
是店內的人氣招牌，也是來到這裡必點的美味，這裡的魯肉飯滷的非常入味軟嫩，一上桌就聞到滷肉的香氣，成功打造了一碗美味的魯肉飯，每一口都吃得到米飯與滷肉融合後的濃郁滋味，在口中還有滿滿的膠質，吃起來是屬於清爽不油膩的魯肉飯喔。
貢丸蛋花湯，貢丸相當的Ｑ彈搭配上滷肉飯真美味阿，湯頭喝起來非常甘甜喔 。
排骨飯
是一道份量實在，又能品嘗到排骨、滷肉飯鮮美的便當料理 ，排骨是屬於有厚度的，料理是炸的恰到好處，排骨吃起來很嫩，不會太柴，在口中仍有多汁的滋味，吃起來一點都不會覺得太膩。
還可以搭配三種配菜一起享用喔，像是青菜、豆皮和滷蛋等，每一種給的量都很豐富，讓人吃起來會有飽足感，讓炸排骨享用起來口感豐富又有層次喔，上班族在中午可以吃到這麼美味的排骨飯，實在是太幸福了。
燙青菜
吃起來很清脆、爽口，搭配著麵類一起享用最棒了。
招牌乾麵
這裡的招牌乾麵果然名不虛傳，是這裡熱賣產品，也是CP值最高的，一碗就可以品嘗到有肉燥、貢丸及蛋花的美味意麵，Q勁美味的意麵光吃原味就好過癮，搭配上店家特製肉燥，更是過癮喔，一口麵、一口Q彈的貢丸和一口滑嫩的蛋花，一次享受多元的口感及滋味，讓人是大大滿足。
招牌滷味
推薦來這一定要點，這裡的滷味搭配辣醬都非常美味。
滷味有豬皮、嘴邊肉、大腸頭、豆皮、蘿蔔、海帶、百頁豆腐、香腸、豬血糕、甜不辣、豆干、滷蛋和鴨胗。而且一整排的滷味，光看就讓人賞心悅目喔。
妮妮建議每一個都是品味一下， 滷味都做得很好，像是雞胗帶有彈性，Q彈的口感，口感很好，沒有腥味，料理的恰到好處。
豬皮彈牙，豆干吸收滷汁好好吃，蘿蔔很入味又多汁喔。
甜不辣Q嫩好吃，新鮮魚漿的滋味真好吃。
妮妮最愛的是豬皮和大腸頭等，吃起來清爽Q嫩又開胃喔。
香腸
屬於古早味的豬肉香腸，肥瘦適中的肉質比例搭配，吃起來油脂豐富，在口中吃的到豬肉鮮美的滋味喔。
嘴邊肉一點都不肥，完全是瘦肉。
整體來說，程味珍主打美味的滷味、滷肉飯和意麵，妮妮都超愛的，也覺得CP值很高，讓人一次擁有滷味小菜和意麵的雙重享受，妮妮非常推薦給大家喔。
程味珍｜營業資訊
營業時間：週日至週四10:30-2:30，週五至週六10:30-3:30
營業地址：台北市萬華區西寧南路65號
營業電話：02-2388-5268
交通方式：搭乘台北捷運板南線、松山線至西門站6號出口步行6分鐘
主要商品：意麵、滷味
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