薪笈鐵板燒是沙鹿最新開幕的平價鐵板燒，是靜宜大學商圈最新美食！
以時尚日式風格、定食餐點設計、創意鐵板料理、無限量供應的氣泡飲機、採用美國安格斯Choice等級的優質肉品，讓人可以用小小的錢享受到星級的料理。
薪笈鐵板燒已經成為很多在地人、或是旅客來到沙鹿必來的人氣美食餐廳。
薪笈鐵板燒｜餐廳氣氛
薪笈鐵板燒餐廳散發著時尚與日式風格的獨特魅力，彷彿是一幅融合了現代潮流和東方的典雅。
寬敞而舒適的大空間營造出宛如置身於舒適私人空間的感覺，讓每一位光臨的賓客都能盡情放鬆身心，專注於美味鐵板燒的美味。
這樣的氛圍吸引了許多人前來品味獨特的鐵板燒美食，共同享受這份優雅且舒適的用餐體驗。
帥哥主廚在鐵板燒上料理，滋滋作響，此時整個餐廳彌漫著誘人的鐵板香氣，這不僅是一場美味的饗宴，更是一場視覺和味覺的盛宴，
讓人心情愉悅，胃口大開。
薪笈鐵板燒｜菜單
薪笈鐵板燒主要以定食的方式點餐，也有單品，重點是點定食套餐的CP值是最高的喔，有包括白飯、味噌湯、精選小菜、和貝柱茶碗蒸。
薪笈鐵板燒｜氣泡飲無限喝
薪笈鐵板燒提供了無限量供應的氣泡飲機，包括四種不同風味的氣泡飲，每一口料理都能與口中氣泡飲品融合的很棒，是高級餐廳的享受。
薪笈鐵板燒｜定食
定食套餐
薪笈鐵板燒的套餐絕對是物超所值！
每份套餐包括了美味的白飯、香濃的味噌湯，還有精心挑選的各式小菜，最讓人期待的還有那豐富的貝柱茶碗蒸。
這樣的組合不僅讓您品嚐到多樣的美味料理，更讓用餐體驗倍添滿足感。
鐵板的蔬菜-高麗菜、A菜，給的份量很實在，鐵板將高麗菜、A菜清脆、香氣都炒了出來。
紐約起司雞腿排
將雞腿的表皮煎的酥脆，在口中完全沒有過多的油膩感，雞肉的本身吃起來是Q嫩又多汁，上頭有著滿滿的起司，相當濃郁，會有牽絲的口感，也更能襯托出雞肉鮮甜滋味。
TOMY很喜歡這道鐵板料理，吃完後覺得很滿足喔。
特級菲力牛
特級菲力牛經過主廚恰到好處的火侯掌握，牛排呈現在客人面前，六面烤的金黃色，色澤很好看。
牛排吃起來非常的嫩，搭配上蒜片一起享用，非常美味喔，搭配上胡椒鹽或是蒜片，更能襯托出鮮甜滋味阿。
套餐水果
飯後還有水果，清甜的滋味，好迷人
薪笈鐵板燒｜單點
絲滑日式起司蛋
絲滑的日式起司蛋，口感綿密細膩，彷彿在口中輕輕融化，帶來一股濃濃的幸福感。
而最令人驚艷的莫過於它上頭滿滿的柴魚片，帶來一陣濃郁的海味香氣，為這道美味增色不少。
肥美大草蝦
師傅細心的料理草蝦， 讓火候在最佳狀態， 蝦子的鮮度完全被鎖住，草蝦的肉質Q彈有勁，鮮美的蝦肉在口中彈跳， 讓人讚不絕口。
香煎鯖魚排
選用魚排品質很棒， 在鐵板上以文火煎到外表酥脆，外酥內嫩的口感， 一入口豐富的海鮮滋味就在口中劃開， 非常新鮮的魚肉，吃得到食材的原味。
薪笈鐵板燒｜整體評價
在薪笈鐵板燒，呈現一場美味與品味的融合之旅，重點是高貴不貴，CP值很高。
無論是時尚的日式風格、精心挑選的優質食材，或是溫馨舒適的用餐環境，讓人可以享受這份獨特而美好的味覺饗宴，TOMY非常推薦給大家！
薪笈鐵板燒｜地址電話
粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100091413900051
營業時間：11:30-14:00/17:00-22:00每周一公休
地址：台中市沙鹿區北勢東路596號
電話：0977 327 505(無訂位服務)
停車：慶豐收費停車場(台中市北勢頭北中東街30號)(無特約)
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