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台北氣氛超好麻辣火鍋 九寨十鍋正宗川味火鍋  中山區好吃麻辣火鍋 

TOMY今天要來介紹台北中山區人氣麻辣火鍋店-九寨十鍋正宗川味火鍋 ，九寨十鍋正宗川味火鍋 位於中山北路和南京西路口，地理位置相當的好，是中山區目前最夯的麻辣火鍋。

九寨十鍋主打好吃的麻辣火鍋、優質的料理食材像是牛肉、海鮮及舒適的環境氣氛，這裡的環境完全是高雅的融合中國九寨溝造景的氛圍喔，最適合家庭和朋友聚餐了。

九寨十鍋正宗川味火鍋｜餐廳氣氛

九寨十鍋正宗川味火鍋，不僅是一家火鍋餐廳，更是一場視覺和味覺的盛宴。

步入店內，彷彿進入了一個充滿動感和活力的空間，它的設計打破了傳統的束縛，融合了現代感與藝術美學。

無論是私密的包廂、溫馨的小家庭座位，還是小型部門聚餐的場所，這裡都能滿足不同人群的需求，為他們提供一個舒適、溫馨的用餐環境。

燈光的交錯，讓整個空間充滿了生氣和活力，每一個細節都彷彿在述說著一個故事。

而最令人驚豔的莫過於九寨溝造景設計。這種獨特的設計不僅為店內增添了一份神秘感，更通過光影的投射創造出了一種奇幻的氛圍，讓人彷彿置身於另一個世界中。

九寨十鍋正宗川味火鍋｜湯底

鴛鴦火鍋的湯頭可以選擇兩種，TOMY選擇的是麻辣湯頭和酸菜白肉湯頭。

九寨十鍋的正宗川味麻辣火鍋湯頭，經過精心調製，為您帶來獨特的美食體驗。

湯底選用牛骨和多種新鮮蔬菜，經過超過5個小時的慢火熬煮，成為濃郁香醇的上湯。

接著，加入店家特製的炒製底料和老油，經過改良，製成麻而香辣的麻辣湯底。

這款麻辣湯底選用朝天椒、燈籠椒、滿天星等5種進口辣椒，與優質豆瓣醬每日親自處理，再配以20種辛香料，調製出風味極佳的湯底。每一口湯都能讓您感受到麻辣與香氣的完美結合，令人回味無窮。

湯底的豆腐和鴨血非常的柔嫩滑溜，鮮甜可口，讓人唇齒留香。

九寨十鍋正宗川味火鍋｜美味推薦

老油條

老油條搭配上麻辣湯頭，這是百吃不膩的吃法，入麻辣火鍋10秒剛剛好，在口中盡是油條的脆、與濃郁的麻辣湯汁融合的美味，讓人一吃就會愛上喔。

豬血糕

豬血糕吸附了滿滿的麻辣湯汁，在口中充滿麻辣的滋味，搭配上花生粉和香菜，非常好吃阿!

九寨十鍋正宗川味火鍋｜肉品推薦

宜蘭盤克夏豚五花

是這裡的人氣肉品，豬肉吃起來嫩中帶Q，搭配上麻辣湯頭融合後，讓宜蘭盤克夏豚五花吃起來濃郁美味、完全沒有油膩感，這也是多人聚餐時必點的美味喔。

美國牛五花

牛五花份量非常實在，清燙成粉嫩色時即可享用美食，吃起來的口感是屬於Q中帶有嫩度喔，不用過多的調味，單吃就好美味。

讓人一次涮上好幾片牛五花也不會覺得過膩喔，對於喜歡吃牛肉的朋友來說，讓人覺得大大滿足喔，

九寨十鍋正宗川味火鍋｜海鮮推薦

澎湖小卷

澎湖小卷肉質比較有彈性，個頭也很大，吃起來格外鮮甜，吃的到濃郁的麻辣與海洋鮮甜融合在一起的美味，整體吃下來，覺得相當新鮮。

九寨十鍋正宗川味火鍋｜蔬菜推薦

綜合田園蔬菜盤$299

菜盤相當豐富， 五種蔬果都有， 都是天然的蔬菜，青菜都洗的很乾淨，吃起來蠻清脆的滋味。

菜盤有蓮藕、香菇、番茄、南瓜、玉米筍、高麗菜和天然的鈣骨湯頭配合的恰到好處， 吃得到青菜的清爽與食材原味。

菇類拼盤$299

健康菇拼盤可以吃到多中菇類，像是香菇、杏鮑菇、金針菇和鴻喜菇等。

湯頭的濃郁香辣與健康菇拼盤中清爽的菇類搭配在一起，既能帶來火辣的刺激感，又能平衡湯頭的辣味，使整體口感更加豐富和平衡。

九寨十鍋正宗川味火鍋｜飯後甜點

甜點有明果的冰棒和冰淇淋，像是香醇的椰奶扣位、還有酸甜的白玉荔枝，小朋友都超愛的。

九寨十鍋正宗川味火鍋｜整體評價

整體來說，九寨十鍋正宗川味火鍋所有餐點都相當美味新鮮，氣氛100分，搭配上麻辣特色湯頭，時尚的特色氛圍，絕對是一家讓人吃過就會再訪的火鍋店喔。

九寨十鍋正宗川味火鍋｜地址電話