在桃園中壢熱鬧的美食中，TOMY來推薦一家CP值超高又好吃的牛肉麵-「清牛堂專業清燉牛肉麵」。
清牛堂專業清燉牛肉麵以其大份量的牛肉麵選擇和用心的口味調配，讓人一試成主顧。
無論是清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵，還是招牌油蔥拌麵，每一碗麵都體現出「清牛堂」對於牛肉麵的執著與熱情。特別推薦他們的「霸王牛肉麵」，這是一碗足以撫慰胃與心的頂級美味。
清牛堂專業清燉牛肉麵氛圍
「清牛堂專業清燉牛肉麵」不僅以美味吸引客人，也重視整體用餐氛圍，店內擺設走的是溫馨文青風。
桌椅簡約舒適，讓人一進店門就感到賓至如歸的溫暖氛圍。
用餐兩個小時的時間幾乎是滿滿的人潮，記得早點來或是離峰時間來，就不用排太久。
清牛堂專業清燉牛肉麵菜單
店內配備了自助點餐機器，讓客人能快速完成點餐，即使是用餐高峰期，排隊等候的時間也能被有效縮短。
美味餐點推薦
小菜
「清牛堂」除了主打的牛肉麵，他們的手工小菜也是一大亮點。
這些小菜都是自製的手工料理，無論是搭配牛肉麵還是單獨享用，都非常適合。
這些手工小菜不僅美味，還特別提供真空包裝供顧客購買，可以輕鬆帶回家享用，讓您在家也能品味到「清牛堂」的招牌風味。
川泰秘醬鮮魚皮
魚皮經過獨門醬料醃製，Q彈爽口，完全沒有腥味，帶有淡淡的酸甜感，特別適合夏天食用。
醋溜黑木耳
醋溜黑木耳不僅能增加開胃效果，口感也相當Q彈。
滷味豬耳絲、涼拌皮蛋豆腐：賣相超好，獨特的口感與風味，是搭配牛肉麵最佳小菜，不知道點什麼，點這兩道就對了。
霸王牛肉麵$550元(清燉)
「清牛堂」的霸王牛肉麵絕對是來這裡不可錯過的招牌美味。
無論選擇清燉或紅燒口味，這款550元的「霸王牛肉麵」以三人份的超大分量和豪邁的牛肋條，讓人吃得過癮。
這道「霸王牛肉麵」不僅僅是餐桌上的一碗麵，更像是一場視覺和味覺的盛宴！
寬大的紅色盤子映襯著湯頭的清澈，綠油油的蔥花鋪滿麵條之上，彷彿為整道料理點綴了一抹鮮活的顏色。
盤邊整齊排列的牛肋條肉，給人一種奢華且豪邁的視覺衝擊，每一塊肉都充滿彈性且色澤誘人，厚實的切片讓人驚艷。
這碗霸王牛肉麵選用的牛肋條肉，經過長時間的慢火熬煮，讓肉質變得極為軟嫩。
每一口咬下去，牛肉的鮮美滋味隨之噴出，肉質紮實卻絲毫不乾柴，帶著豐富的油脂香氣，簡直是老人小孩都無法抗拒的美味。
搭配以牛骨和新鮮蔬菜熬製而成的清燉湯頭，湯底清甜而不膩口，入口後讓人感受到自然的甘美，為整碗牛肉麵注入了靈魂。
麵條是使用日本小麥麵粉製作，透過獨家比例調配，打造出Q彈筋道的口感。
這道麵最大的特色便是一麵兩吃，除了可以選擇傳統的清燉湯麵吃法，也能享受乾拌椒麻的刺激口感。
當椒麻醬的微辣與寬麵相遇，帶來不同的味蕾衝擊，讓人感到既過癮又滿足。
紅燒牛肉麵
如果您是愛好重口味的紅燒湯底，那麼「中國師傅真傳紅燒牛肉麵」會是您的首選。
這道麵運用了中國老師傅真傳的川味秘方，濃郁的紅燒湯頭醇厚濃香，散發出獨特的辛香氣息，湯頭香而不油，牛肉吸附湯汁，肉香與湯底融合的很棒。
讓人一口喝下紅燒湯，回味無窮。
更棒的是，這裡的湯底提供免費續湯服務，讓您可以隨時補滿美味湯頭，不怕喝不夠。
招牌油蔥拌麵
「清牛堂」的油蔥拌麵同樣是一絕。
將特製的油蔥醬拌在麵條之中，油香四溢，每一口都伴隨著滿滿的香氣，讓人完全停不下來。
這款麵非常適合不想喝湯但又想品嚐到Q彈麵條的顧客，簡單卻充滿魅力，是很多老顧客的隱藏版最愛。
清牛堂專業清燉牛肉麵整體評價
整體來說，「清牛堂專業清燉牛肉麵」絕對是來中壢用餐的首選之一。無論是清燉還是紅燒口味，這裡的牛肉麵無疑都在質量上做到了極致，尤其是霸王牛肉麵，份量超大超好吃。
從選材到調味，再到精心的料理手法，每一道細節都透露著對美食的熱愛與講究。
再加上友善的環境、周到的服務與便捷的自助點餐機器，讓人享受一頓溫暖、滿足的用餐體驗。
來到中壢的朋友們，不妨來「清牛堂」品嚐一碗熱騰騰的牛肉麵，相信會讓您不虛此行。
清牛堂專業清燉牛肉麵營業資訊
中壢店
地址:320桃園市中壢區福州二街492號
內壢店
地址:320桃園市中壢區環中東路57號55號1樓
每周一至日 11:00-14:00、17:00-20:30
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