位於台北公館的宮綺火鍋，可說是學生與小資族的美食愛店！
這家人氣涮涮鍋餐廳強勢回歸，透過主打多元的七種特色湯底、豐富的現切肉品、新鮮的海產，以及高CP值的蔬菜吃到飽、特色大苑子真。芒果冰沙，迅速成為台大校園周邊的美食地標。
不論是朋友聚餐、家族小聚，或是日常享用，宮綺都能提供讓人滿意的用餐體驗。
宮綺火鍋強勢回歸，人氣涮涮鍋再掀熱潮
位於台北公館的宮綺火鍋，憑藉其超高CP值、豐富多元的湯頭和主食選擇，再次成為當地的美食熱點。
無論是學生族群、小資家庭，還是饕客，都難以抗拒這間餐廳的魅力。主打七種特色湯底與現切大份量肉品，搭配新鮮海產與多種無限供應的健康蔬菜，讓每一口都充滿滿足感。
除了好吃的涮涮鍋，宮綺火鍋也推出多種飲品選擇，如可口可樂系列、義豐冬瓜茶，以及大苑子真芒果冰沙等，讓顧客從湯頭到甜品都享受全面升級的用餐體驗。不僅如此，餐廳還提供學生專屬優惠，特別適合校園周邊的消費族群。
這次強勢回歸，宮綺火鍋不僅帶來更精緻的菜色，還注重餐廳環境的整體體驗，為公館地區再度掀起涮涮鍋的熱潮！
用餐氛圍：舒適活潑，公館美食新地標
宮綺火鍋的地理位置相當便利，就位於台大正門對面，步行即可輕鬆到達。
整體空間設計活潑且舒適，明亮的用餐環境加上貼心的座位安排，讓客人無論單人或多人聚會都能自在享受。
餐廳內播放著輕快的音樂，搭配熱情的服務生，讓人感覺如置身家中，溫暖又放鬆。
用餐時段幾乎是滿滿的人潮，就知道有多受歡迎了。
宮綺火鍋菜單
湯底介紹：七大特色湯頭，滿足多樣味蕾
宮綺火鍋最吸引人的莫過於它的七種特色湯底，每一款都是經過長時間精心熬煮，口感與香氣兼具。
昆布湯
如果偏愛清淡口味，昆布湯絕對是您的不二選擇！
這款湯底以天然昆布慢火熬煮，湯頭清澈無油膩感，喝起來順口舒適，不僅沒有負擔，還能突顯食材本身的原汁原味。
昆布湯特別適合搭配新鮮蔬菜和海鮮，如金針菇、雪白菇、青江菜等，煮熟後湯中更增添自然的甘甜。
麻辣湯
喜歡辣味的朋友，來到宮綺火鍋絕對不能錯過這款經典的麻辣湯底！
呈現出濃郁的香氣與迷人的辣味層次。每一口都帶有香氣撲鼻的麻辣風味，辣中帶勁卻不過於燥熱，讓人感受到滿滿的暖意與舒爽。
麻辣湯特別適合搭配新鮮的肉類與海鮮，像是嫩滑的和牛片、彈牙的手掌蝦，甚至是鮮甜的蛤蜊，辣湯的滋味能完美激發食材的鮮味，讓整體口感更上一層樓。
新加坡蝦醬叻沙
想要體驗濃濃的異國風味？新加坡蝦醬叻沙湯底絕對是值得一試的選擇！
這款湯底以地道的新加坡蝦醬為基底，濃郁的蝦香撲鼻而來，加入椰奶後更增添了一層醇厚與柔滑的口感。
蝦醬的鹹香與椰奶的微甜完美結合，層次豐富且不膩口，每一口都像是在享受一場熱帶風情的味蕾旅行。
無論是搭配新鮮海鮮如手掌蝦與生食級干貝，都能帶來獨特的口感體驗。
肉品精選：現切大份量，鮮嫩滿分
宮綺火鍋以“肉的專家”為名，果然名不虛傳。
餐廳提供多種高品質肉品，每一片均為現點現切，確保肉片的新鮮度與極佳的口感。
無論是牛、羊，還是雞肉，每種肉品都經過精挑細選，滿足不同客人的需求與喜好。
美國見島和牛
其中的美國見島和更是大受好評。
肉片擁有均勻的油花，呈現迷人的大理石紋理，色澤誘人，質地細緻。
只需輕輕涮至熟，即能釋放豐富的油脂香氣，帶來入口即化的極致享受。
這款和牛堪稱肉品中的頂級之選，特別適合追求高級涮涮鍋體驗的老饕朋友！
紐西蘭小羔羊
紐西蘭小羔羊是肉品喜好者的又一首選。
羊肉片切得超大塊，每一片都保留了肉質的鮮嫩與多汁，令人一見難忘。
特別值得一提的是，這款小羔羊完全不帶膻味，無論是喜歡羊肉的老饕，還是第一次嘗試的客人，都能輕鬆接受且回味無窮。
紐西蘭小羔羊特別適合搭配辛香濃郁的湯底，如麻辣湯或新加坡蝦醬叻沙，羊肉的鮮美能被湯頭的辛香襯托得更加突出，每一口都是完美的味蕾享受！
豪華海鮮盤：鮮味齊聚，盡享海洋盛宴
宮綺火鍋推出的豪華海鮮盤絕對是不容錯過的頂級選擇！
這份豐盛的海鮮拼盤不僅分量十足，還囊括多種高品質的新鮮食材，讓人每一口都能感受到海洋的鮮甜與豐富滋味。
這些經典海鮮食材，搭配宮綺火鍋多樣的湯底涮煮，每一口都完美融合了食材的鮮美與湯底的精華，堪稱極致享受。
豪華海鮮盤不僅滿足了味蕾，還是一場美味的視覺盛宴！
小卷經湯底涮煮後，口感Q彈且充滿嚼勁，搭配各種湯底都能展現其特有的海洋氣息，深得海鮮愛好者的喜愛。
日本生食級干貝則是這份豪華海鮮盤的點睛之筆。
肥美多汁，輕煮即可散發濃郁的海味香氣，入口後的鮮甜滑順更是令人驚豔。
蛤蠣粒粒飽滿，每一顆都蘊藏著濃郁的海洋鮮味。輕涮幾秒即可入口，鮮甜好吃，讓人一口接一口。
如手掌般巨大的手掌蝦，肉質緊實且帶有天然的鮮甜滋味。
每次品嘗，都能感受到蝦肉的彈性與濃郁的海味，令人回味無窮。
鯛魚肉質細緻鮮嫩，涮過後的鯛魚吸附湯底的精華，讓每一口都更加香甜可口。
副餐
宮綺火鍋的副餐選擇同樣豐富多樣，經典的白飯是火鍋餐桌上的必備搭配。
烏龍麵，彈牙的麵條搭配湯底，麵條吸附湯汁後更為入味，帶來豐富的口感層次。
Q彈的冬粉，涮煮後口感更加彈滑，與湯底融合，讓人每一口都充滿美味。
無限暢吃：20多種健康蔬果與火鍋料
除了肉品與海鮮令人驚豔，蔬菜與火鍋料的選擇更是多達20種以上，且無限供應！
蔬菜選擇包括水蓮、番茄、玉米、高麗菜、青江菜、大陸妹等，這些蔬菜不僅色彩繽紛，還富含多種營養成分，為火鍋增添了豐富的口感與清新的味道。
火鍋料方面，宮綺火鍋提供了香菇、金針菇、雪白菇、凍豆腐、豆皮等多種選擇。
每一種火鍋料都能在湯底中吸收精華，增加更多層次與口感，讓每一口都充滿驚喜。
五色蔬果的搭配不僅美味，更符合健康飲食的理念，讓每一位客人都能吃得開心又放心。
飲料與甜品：飲料多元、冰沙驚艷
宮綺火鍋的飲品選擇同樣豐富，不僅有傳統的可口可樂系列，還有義豐冬瓜茶與新加坡Asia Farm冷飲，滿足不同客人的口味需求。
此外，餐後的冰沙則是另一大亮點：Hershey’s Freeze巧克力冰沙，濃郁的巧克力香氣與冰涼口感完美融合，每一口都令人陶醉。
大苑子真芒果冰沙，選用真材實料的新鮮芒果製成，甜而不膩，帶來夏日般的清爽感。
醬料也是相當豐富，而且都補得很快喔。
校園優惠：高CP值方案，學生、教職員的最愛
宮綺火鍋特別推出了校園方案，專為學生、教職員提供實惠的套餐組合，讓學子們和老師在享受美味的同時，也能輕鬆掌控預算。
凡點套餐，即可加送一盤肉品。
這樣的優惠不僅提升了用餐的豐富性，更讓學生、老師客群得以輕鬆享受美味火鍋而不傷荷包。
去骨八兩雞腿排：雞腿排肉質鮮嫩，肉香四溢。
紐西蘭小羔羊精選培根部位，肉質鮮嫩多汁，經過精細切割，每一片都充滿了濃郁的羊肉香。
整體評論
宮綺火鍋以豐富的湯底選擇、新鮮的肉品與海鮮、健康的蔬菜吃到飽搭配，以及高CP值的價格，成為公館地區不可錯過的火鍋名店。
不僅如此，貼心的用餐環境與多元的飲品甜點選擇，讓每一位來訪的客人都能擁有滿意的用餐體驗。
不管是寒冷冬日的熱騰騰火鍋，還是夏日的清涼冰沙，宮綺都能帶給你前所未有的美味感受！
無論你是學生、老師、上班族，或是愛吃火鍋的朋友們，快帶著三五好友一同前往宮綺火鍋，來場美味之旅吧！
營業資訊
地址： 106台北市大安區新生南路三段104號3樓
電話號碼： 0925 931 103
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