上週末，我們一家人為了慶祝一個特別的日子，選擇了東區大名鼎鼎的韓江烤肉 市民總店。
這家位於市民大道上的韓式烤肉店，是不少朋友心目中台北前三名的韓式烤肉餐廳。
無論是聚餐、宵夜，甚至情人約會，這裡都是不二首選！最吸引我們的，除了美味的烤肉，還有專邊服務、以及他們的醬蟹醬蝦，小菜吃到飽的設計，絕對能滿足每個人的味蕾。
1.餐廳氣氛
韓江烤肉位於市民大道上，地理位置非常方便，周邊有多個停車場，對於像我們這樣有小孩的一家人來說，不用為了停車煩惱是很大的加分項目。
店家外觀低調卻帶著韓國風情，一進門就被濃濃的香氣和熱鬧的氣氛包圍。
店內設計屬於現代溫馨風格，柔和的燈光和整潔的桌椅讓人倍感舒適。
當天我們訂了晚餐的座位，才剛踏進店內，就發現裡面幾乎座無虛席。
用餐時間這裡的人潮相當驚人，四周都是開心談笑的聲音，讓我們感受到十足的熱情氛圍。
2.小菜吃到飽
在韓式餐廳，小菜往往是一個關鍵指標，而韓江烤肉絕對不會讓人失望！
他們提供的小菜種類多樣且不限量續加，這對愛吃小菜的我們一家來說簡直是福音。
豆芽菜，清爽脆口，帶有一絲芝麻油香氣，非常開胃。海帶芽，涼拌的酸甜口感特別適合搭配烤肉，一口解膩。泡菜，微辣的泡菜酸香十足，既可以直接吃，也能搭配烤肉卷著吃，風味更上一層樓。
蒜頭與青椒，這些經典配料與烤肉的組合令人無比滿足，特別是炭火烤過後，更添香氣。
我們不斷地續添小菜，服務人員也非常親切，總是笑容滿面地為我們補充。
3.美味推薦
(1)石鍋烘蛋
當石鍋烘蛋端上桌時，那熱氣直冒、香氣撲鼻的畫面立刻吸引了全家人的注意。
這道烘蛋吃起來口感綿密，入口即化，甚至還能牽出細細的蛋絲。小朋友吃得特別開心，直說這是他吃過最好吃的烘蛋。
趁熱享用是最佳時刻，溫暖的滋味讓人回味無窮。
(2)醬蟹醬蝦
生醃的醬蟹和醬蝦絕對是這裡的招牌，不用飛到韓國就能享受到這般道地的風味！
醬蟹肉質鮮甜細膩，蟹膏的濃郁滋味讓人一口接一口，而醬蝦的Q彈口感加上鹹鮮的醃漬風味，更是我們的最愛。
我們還特地拿白飯來搭配，簡直是人間美味。
5.雙人經典套餐
我們點了一套雙人經典套餐，雖然名為雙人套餐，份量卻相當豐富，剛好適合我們一家人分享。
這套餐精心設計，匯集多道韓式經典，從烤肉到湯品，每一道都令人回味無窮。
(1)醃製無骨牛小排
一上烤盤，這道牛小排立刻散發出醬香與肉香的完美結合。
油脂融化時的滋滋聲更是讓人垂涎三尺。
牛肉本身被醃製得入味，搭配炭火的高溫烤製，烤出迷人的焦香，外層微焦，內部卻保持軟嫩多汁。
每一口都帶有淡淡的煙燻味，細細品嚐能感受到牛肉自然的甜味，真是一大享受！
飯配著牛小排吃，讓人一吃就停不下來。
(2)伊比利豬梅花
這款伊比利豬梅花豬排是屬於大塊的豬排，帶著微微的油花紋理，在烤盤上翻動幾次後，外層烤至金黃微焦，香氣撲鼻。
油脂在高溫中輕輕融化，讓豬肉變得更加嫩滑，完全不乾柴。
加上一旁的蘸醬，或是搭配生菜包著蒜片、青椒一起入口，口感更加豐富，一口咬下就能感受到多層次的風味。
(3)起司泡菜煎餅
這道煎餅一上桌便讓人目光停留，外層煎得金黃酥脆，散發出陣陣起司香氣。
餅皮薄厚適中，內餡是濃郁的起司與微酸微辣的泡菜完美結合，入口時那層層堆疊的口感實在讓人驚喜。
特別是煎餅表面那微微焦脆的部分，讓整道料理更加有層次，堪稱一道經典又創意的韓式美食。
(4)馬鈴薯排骨湯
這碗湯是整套餐的溫暖結尾。湯頭濃郁香醇，帶著排骨和蔬菜熬煮多時的自然甜味。
排骨被燉得軟爛，輕輕用筷子一夾就能分離骨肉，湯裡的馬鈴薯吸滿湯汁，口感細緻又有層次。
喝上一口熱湯，瞬間有種全身放鬆的感覺，特別適合在忙碌的一天後來上一碗，暖心又暖胃。
7.整體評價
對於我們一家人來說，韓江烤肉 市民總店無疑是一次非常棒的用餐體驗。
不僅食物美味多樣，店家的服務也讓我們感到賓至如歸。特別適合我們這種喜歡晚餐後小酌的家庭，加上店內的溫馨氛圍，讓我們度過了一個難忘的夜晚。
無論是想吃道地的韓式烤肉，還是簡單的聚餐，韓江烤肉都是非常值得推薦的一家餐廳。我們已經計畫下次再來，繼續探索他們其他的美味佳餚。
韓江烤肉 市民總店，只有一家，絕無分店，是東區韓式烤肉的經典代表，無論何時來都不會失望！
8.營業資訊
地址： 106台北市大安區市民大道四段104號
電話號碼： 02 2775 5686
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