半自助式升級，美味選擇更豐富
台北松山意舍酒店 Que 原木燒烤餐廳 晚餐全面升級！從原本的單點套餐制，改為更豐富的半自助式用餐體驗。不僅主餐精選頂級肉品，還可無限享用多款沙拉、湯品、現炒熱菜、起司、甜點、新鮮水果及各式飲品，滿足不同口味的需求。最令人驚喜的是，全台獨家的 手工巧克力黑金 Bar，集結多種頂級巧克力創作，讓巧克力控大呼過癮！
以原木燒烤為靈魂，呈現純粹風味
Que 原木燒烤餐廳 堅持以最原始的烹調方式-原木燒烤，帶出食材最天然的美味。餐廳選用的肉品皆為原塊肉，包含與 A Cut 同牧場的頂級牛排、來自雲林的究好豬，以及進口波士頓活龍蝦，每一口都是大自然賦予的純粹饗宴，讓饕客們盡情享受炙燒後的極致風味。
Que 原木燒烤餐廳餐廳氣氛
高空美景佐美食，打造浪漫與放鬆兼具的用餐體驗
坐落於台北松山意舍酒店 17 樓，Que 原木燒烤餐廳 擁有得天獨厚的視野優勢。
從高樓層俯瞰，基隆河的潺潺水色、台北市區的繁華景緻、遠方 101 大樓的絢麗光影，交織成一幅動人的城市畫卷，為用餐增添更多層次的享受。
餐廳內部則以 挑高 7 米的寬敞設計，搭配大片落地窗，營造出通透明亮 的用餐氛圍。
中央懸掛的巨型竹藝燈籠，散發溫暖柔和的光線，增添一絲東方韻味與現代時尚感，無論是 浪漫約會、家庭聚餐，或是好友小酌，都能在這裡找到最舒適的節奏，細細品味原木燒烤的純粹美味。
Que 原木燒烤餐廳菜單
Que 原木燒烤餐廳-主餐推薦
原木烤小卷義大利麵（NT$980）
這道義大利麵以簡約卻富有層次的風味展現原木燒烤的魅力。
黃金色的細麵條裹上橄欖油的光澤，佐以 龍眼木燒烤小卷，讓每一口都帶著淡雅的木質燻香與海鮮的鮮甜。
小卷外層微微焦脆，仍保持Q彈的口感。
點綴的嫩芽增添清新口感，使整體風味更加平衡。這道料理不僅視覺上吸睛，更是一場味蕾上的享受，讓人一試難忘！
原木燒烤波士頓活龍蝦 15oz（NT$2480）
龍眼木燒烤龍蝦-木質燻香襯托鮮甜極致海味
來到 Que 原木燒烤餐廳，一定不能錯過這道 龍眼木燒烤龍蝦！
嚴選高品質進口龍蝦，以 龍眼木燒烤，炙熱火焰將龍蝦外殼烘烤至鮮紅油亮，伴隨著陣陣龍眼木獨有的溫潤燻香，一上桌便撲鼻而來，勾起食慾。
剝開蝦殼，裡頭的龍蝦肉細緻彈牙，保留了豐富的海洋甜味，經過燒烤後，還增添了一絲迷人的木質炭香，使味道更顯層次分明。
搭配一旁的燒烤檸檬，輕輕一擠，微微的焦糖果香與鮮美海味交融，讓每一口都帶著微妙的煙燻果香，口感鮮明又不過於濃烈。
這道原木燒烤波士頓活龍蝦僅展現了原木燒烤的獨特魅力，更讓海鮮的原汁原味與燻香完美結合，坐在 17 樓高空景觀餐廳，遠眺台北101與基隆河畔，品味這份細膩且充滿層次的燒烤美饌，無疑是一場極致的味覺饗宴！
Que 原木燒烤餐廳-半自助吃到飽推薦
開胃前菜：青木瓜海鮮沙拉、哈密瓜火腿、番茄搭配起士串
開胃前菜三重奏：清爽開胃的青木瓜海鮮沙拉，融合酸甜與鮮美，喚醒味蕾；經典義式組合哈密瓜火腿，鹹甜交織，口感細膩；番茄搭配起司串，清新果香與奶香交融，簡單卻迷人。
每一道都是味蕾的前奏，為美味盛宴揭開序幕！
現烤海鮮：草蝦、扇貝、小卷
草蝦、扇貝、小卷三種經典海味，並以龍眼木燒烤，賦予獨特的木質燻香。
🔥 草蝦-烤至外殼微微焦脆，內裡依舊彈牙多汁，鮮甜的蝦肉帶著淡淡的香氣，每一口都是大海的鮮美。
🔥 扇貝-肥嫩的扇貝浸潤著奶油與蒜香，輕輕一咬，濃郁海味與炭香交織，口感鮮嫩滑順。
🔥 小卷-外層微微焦脆，內裡仍保留鮮嫩彈性，凸顯海鮮的甘甜。
熱炒料理：洋蔥圈、野菇、爐烤時蔬、剝皮辣椒酸菜魚、蝦仁炒飯
Que原木燒烤餐廳的熱炒區充滿驚喜，從金黃酥脆的洋蔥圈、香氣十足的野菇炒時蔬，到爐烤後保留原味的時蔬拼盤，每道都各具風味。而剝皮辣椒酸菜魚湯頭酸香帶勁，魚肉細嫩入味，讓人一口接一口；搭配鍋氣十足、蝦仁Q彈的蝦仁炒飯，更是讓味蕾滿足，絕對值得一試！
高纖沙拉：凱薩沙拉、和風沙拉、千島沙拉搭配堅果
高纖沙拉吧提供多種新鮮生菜，如脆口萵苣、紫甘藍與玉米，搭配凱薩、和風、千島三種經典醬料，滿足不同風味需求。
再撒上堅果點綴，增添香氣與層次，讓每一口都富含營養與口感。無論是喜愛濃郁風味、清爽日式醬汁，還是微甜美乃滋風味，都能輕鬆搭配，創造專屬於自己的健康美味。
手工自製麵包
這家餐廳的手工自製麵包，每一款都充滿誘人香氣，像是層層酥脆的可頌，外酥內軟，奶油香氣四溢；還有鬆軟扎實的比斯吉，帶著微微奶香與細緻層次，口感豐富。
搭配奶油或果醬，更能襯托出其細膩風味，無論是搭配沙拉、湯品，都是完美選擇。
番茄湯、松露濃湯
這裡的湯品溫暖而濃郁，經典番茄湯酸甜平衡，滿滿蕃茄的鮮美滋味，帶來溫潤的滿足感；松露濃湯則香氣馥郁，絲滑濃厚的口感中透出高雅的松露風味，每一口都充滿層次感。
起司鍋、帕達諾義大利麵
焗烤哈格雷特起司展現了濃郁的奶香與滑順的口感。
將整塊起司加熱至表面微微焦黃，再以俐落的手法刮落，讓濃稠的起司緩緩覆蓋在馬鈴薯、甜椒、花椰菜等蔬菜上，鹹香與蔬菜的鮮甜交織，帶來層次豐富的味覺享受。
每一口都是濃醇的起司魅力，完美詮釋經典瑞士風味！
這道帕達諾起司義大利麵將經典的義式風味提升到極致！
熱騰騰的義大利麵在巨大的帕達諾起司輪中翻拌，讓濃郁的起司融化並緊緊包覆住每一根麵條，帶來奶香濃厚且滑順的口感
。搭配新鮮蔬菜與香菇，讓整體風味更加豐富，鹹香與鮮甜交織，最後撒上些許香草點綴，讓人一口接一口停不下來！
多款起司：紅酒起司、黑胡椒起司、煙燻起司、啤酒起司
這款奢華起司拼盤集結了紅酒起司的果香酒韻、黑胡椒起司的微辣辛香、煙燻起司的濃郁木質煙燻氣息，以及啤酒起司的獨特麥芽風味，搭配蔓越莓乾、杏桃乾與煙燻香腸，層次豐富，每一口都是極致味覺饗宴！
桌邊服務-海鮮義大利珍珠麵
高級餐廳的桌邊服務，廚師現場為客人盛裝海鮮義大利珍珠麵，散發出溫暖而誘人的香氣。
巨大的鐵鍋內，滿滿的海鮮與珍珠麵交織，淡菜、蝦仁點綴其中，色彩鮮明，令人食指大動。
這種桌邊現場服務不僅增添了儀式感，更讓人感受到料理的誠意與新鮮度，絕對是一場視覺與味覺的雙重享受！
頂級巧克力黑金吧
這場巧克力盛宴，簡直是味蕾的狂歡！Que 原木燒烤餐廳的頂級巧克力黑金吧，不只是甜點，而是一場極致的視覺與味覺體驗。
🍫巧克力敲敲磚——敲開驚喜，品味奢華
當那塊沉甸甸的黑金磚擺在眼前，彷彿是一件藝術品。拿起小槌輕輕一敲，內裡藏著濃郁的巧克力寶藏，每一口都是醇厚的可可風味，帶點微妙的苦甜，宛如一場華麗的巧克力探險。
從敲開驚喜的巧克力敲敲磚，到微醺馥郁的70%貝可拉干邑橙酒生巧克力與34%抹茶清酒生巧克力，每一口都蘊含層次豐富的風味。
酥脆與柔滑交織的41%亞加牛奶巧克力爆米香，搭配趣味十足的巧克力湯匙與瀑布般傾瀉的巧克力瀑布，將甜點時光推向高潮。最後，以酸甜平衡的炙燒檸檬蛋糕收尾，為這場奢華巧克力之旅畫下完美句點！
霜淇淋：牛奶霜淇淋、手工甜點
Que 原木燒烤餐廳的手工甜點-草莓季，以滿滿的莓果風味擄獲味蕾！粉嫩Q彈的草莓大福包裹著細緻的內餡，每一口都是柔軟與酸甜的交織；層層堆疊的各式草莓蛋糕，結合蓬鬆蛋糕體與香甜奶油，讓人一試成主顧；晶
瑩剔透的梅酒凍，帶有微醺果香，清爽解膩；
還有外酥、細膩優雅的馬卡龍，為這場莓好盛宴畫下完美句點！
比利時鬆餅
外皮帶著金黃微酥的焦糖色澤，內裡卻仍然保有比利時鬆餅獨特的Q彈與濕潤感。
當純淨的天然蜂巢蜜緩緩滴落在鬆餅上，甜美的蜂蜜滲入鬆軟的麵糰縫隙，帶來層次豐富的口感，一口咬下，滿嘴都是香醇濃郁的甜蜜滋味
桌邊服務-松露巧克力球
這道桌邊服務的松露巧克力球，真的是視覺與味覺的雙重享受！
服務人員端著滿滿一大碗松露巧克力，每一顆都被濃郁的可可粉包裹，渾圓飽滿，撲鼻而來的濃厚巧克力香氣令人驚艷。
這種貼心的桌邊服務，不僅增添了用餐的儀式感，也讓甜點時光變得更加特別。
新鮮水果、咖啡、茶、軟性飲料
嚴選當季新鮮水果，確保每一顆都甜美多汁，保留最純粹的風味。搭配上咖啡、茶、軟性飲料等，讓人有了完美的一頓晚餐。
Que 原木燒烤餐廳整體評價
Que原木燒烤餐廳全新升級的半自助式晚餐，不僅帶來更豐富的選擇，還將原木燒烤的經典風味發揮得淋漓盡致。
從精選的頂級原塊肉，到現烤海鮮、各式熱菜、沙拉、湯品，再到甜點與巧克力黑金吧，每一道料理都展現了對食材的尊重與用心烹調的極致講究。
加上餐廳獨特的高空景觀、浪漫的燈光氛圍，讓這裡不只是美食饗宴，更是視覺與味覺的雙重享受。無論是家人聚會、情侶約會，或是商務宴請，這裡都是絕佳的選擇。
想要品味最純粹的燒烤美味？Que絕對值得一試！
Que 原木燒烤餐廳營業資訊
所在地點： 台北松山意舍酒店
地址： 115台北市南港區市民大道七段8號17樓
電話號碼： 02 2653 2899
營業時間:週二至週日及國定假日 18:00-22:00
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