匯川暖心鍋物是中和近期備受矚目的涮涮鍋人氣店，距離中和捷運站僅約5分鐘步行路程，鄰近中和大潤發與迪卡儂，停車便利，無論開車或搭捷運前來都相當方便。
店內裝潢以日式溫暖風格為主，巧妙融入綠色植栽，營造出放鬆愜意的用餐氛圍。
店家主打高CP值的「雙人屠蝦計劃鍋」，豪邁份量讓海鮮愛好者大快朵頤；此外，一個人也能享受的「和牛霜降鍋」，入口即化的油花帶來極致口感。
更棒的是，附餐選擇豐富，白飯、冬粉、烏龍麵任選，還有飲料、冰淇淋無限供應，讓人吃得滿足又過癮，是中和區約會、聚餐的絕佳選擇。
匯川暖心鍋物餐廳氣氛
匯川暖心鍋物，從踏入店內的瞬間，就能感受到溫馨與放鬆的氛圍。
簡約時尚的木質裝潢搭配柔和燈光，營造出溫暖的用餐空間，讓人彷彿置身於都市中的靜謐角落。
開放式座位區適合朋友、家人聚餐，獨立卡座則增添了一份私密感，無論是熱鬧相聚或是獨享美味，都能感受到滿滿的溫度。
匯川暖心鍋物菜單
匯川暖心鍋物自助吧
如果你正在尋找一間能夠滿足味蕾、讓你自由搭配各種美味的火鍋店，那麼「匯川暖心鍋物」絕對是值得一試的選擇！
這裡不僅提供豐富多樣的火鍋湯底與精選肉品，最吸引人的還是他們的自助吧——飲料吧、冰淇淋吧、醬料吧與附餐吧，全都無限供應，讓人吃得盡興又滿足。
🍹 飲料吧：暢快無限暢飲
想喝點清爽解膩的飲品搭配熱騰騰的火鍋？這裡的飲料吧提供多種選擇，從氣泡飲、果汁、咖啡到熱茶應有盡有，不管是喜歡冰涼爽口還是熱飲暖身，都能找到最適合你的搭配。
🍦 冰淇淋、冰沙吧：甜點控的天堂
火鍋吃完後，怎能少了甜點來完美收尾？
匯川暖心鍋物貼心提供了冰淇淋、冰沙吧，讓顧客可以無限享用濃郁綿密的冰淇淋和冰沙，多種口味自由選擇，為這場火鍋饗宴畫下最甜美的句點。
🥢 醬料吧：打造專屬風味
每個人對火鍋的風味偏好不同，而這裡的醬料吧提供了各式調味料，包括基本的沙茶醬、蒜泥、蔥花、韓式辣椒醬、日式醬油、花生粉等，讓顧客能夠自由調配，打造出最合自己口味的沾醬。
🍜 附餐吧：多種選擇滿足食慾
除了主餐，這裡還有豐富的附餐選擇，包括白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、意麵等，讓你依照個人口味與湯底搭配，吃出最滿足的口感。
無論是想來碗熱呼呼的白飯，還是讓麵條吸附滿滿湯汁，每一口都能感受到滿滿的幸福。
「匯川暖心鍋物」不僅以高品質的食材與湯底吸引客人，更以無限供應的自助吧，讓每位顧客都能自在搭配、享受美味。如果你喜歡火鍋、愛嘗試不同口味，那麼來這裡一定不會失望！
這間店的附餐選擇相當用心，除了常見的白飯、烏龍麵，還特別提供 意麵，這款麵條可不是一般的選擇，而是曾奪下 食品界米其林獎章——iTQi國際風味評鑑大獎 的精品級麵食！
口感紮實，吸附湯汁的能力極佳，都能帶來層次豐富的美味體驗
雙人屠蝦計劃鍋 $1580
這道 「雙人屠蝦計劃鍋」 絕對是蝦控的夢幻逸品！
滿滿一大盆鮮蝦鋪在碎冰上，彷彿一場視覺與味覺的雙重盛宴。
從草蝦、大草蝦、大小白蝦到天使紅蝦，每一隻都晶瑩剔透、色澤鮮亮，光看就讓人忍不住吞口水。
原味湯頭、石頭湯頭
石頭湯頭
經過爆香的湯底，帶有蒜粒、洋蔥等香料，經過拌炒增添香氣，讓湯底更濃郁。
這種湯底特別適合煮海鮮，能帶出蝦子的甜味，喝起來會有一種獨特的鍋香感。
原味湯頭
原味湯頭是屬於昆布口味，湯色清透、帶點金黃感，適合喜歡清爽口感的人。
極黑梅花豚120z
哇！極黑梅花豚 120oz，這根本是大胃王級的豪華享受啊！✨
極黑豚的特色就在於它的肉質細緻、油花分布均勻，帶點自然的甜味和豐富的肉香。
這次的梅花豚切得特別大片，光是視覺上就讓人忍不住想趕快下鍋涮起來！
煮在原味湯頭裡，能完整帶出豚肉的甘甜，肉質軟嫩又不失嚼勁；在石頭火鍋湯底，則會多一層爆炒過的香氣，搭配一點蒜泥、辣椒醬油，應該會超過癮！
海鮮盤-超大草蝦x2、草蝦x2、天使紅蝦X4、大白蝦x8、小白蝦x20
這個海鮮盤簡直是海味饗宴，蝦控的天堂！🦐✨
超大草蝦 x2：霸氣登場，蝦身厚實，口感彈牙，輕輕一剝，滿滿鮮甜蝦肉在嘴裡爆發！
草蝦 x2：紮實Q彈，帶有濃郁蝦味，有著天然的甜味！
天使紅蝦 x4：鮮甜嫩滑，油脂豐富，肉質細緻涮一下就能品味濃厚蝦膏風味！
大白蝦 x8：蝦肉緊實，帶有淡淡海洋鮮香，每一口都是鮮味的極致享受！
小白蝦 x20：體積小但風味濃郁，適合熬煮湯頭，讓整鍋湯底充滿蝦的鮮甜精華！
套餐蔬菜盤
火鍋蔬菜盤，滿滿的五色蔬果食材讓人食指大動！
新鮮的 金針菇、翠綠的 青江菜，還有吸滿湯汁就會變得柔嫩多汁的 炸豆皮，搭配南瓜、豆腐、紅蘿蔔等多樣配料，營養均衡又豐富。
這樣的配菜組合，不僅讓湯頭更加甘甜，也能滿足愛吃蔬菜的客人需求！
單點推薦-霜降和牛
這道霜降和牛絕對是單點中的頂級推薦！🔥
切片後的和牛油花均勻分布，細緻如大理石紋，輕輕一涮便能釋放出濃郁的牛肉香氣。肉質柔嫩多汁，入口時油脂會在舌尖化開，帶來極致的滑順口感。
搭配原味湯頭能完整感受和牛的天然鮮甜，而石頭湯頭則能增添炙炒的香氣，讓味道更層次分明。
不論是搭配簡單的玫瑰鹽提味，還是沾點日式醬油，都能帶出不同的風味，推薦必點！
匯川暖心鍋物整體評價
總結：CP值超高的中和火鍋饗宴
匯川暖心鍋物以頂級肉品、豪華海鮮與細膩湯頭，打造出一場令人滿足的火鍋饗宴。
無論是入口即化的霜降和牛、口感豐潤的極黑梅花豚，還是彈牙鮮甜的草蝦、天使紅蝦，每一口都能感受到食材的高品質與店家的用心。
如果你正在尋找一間適合家庭聚餐、約會慶生或是純粹享受美味的火鍋店，匯川暖心鍋物絕對是值得一試的選擇！
匯川暖心鍋物-「中永和美食懶人包 點食成金」活動
匯川暖心鍋物 現在也有加入「中永和美食懶人包 點食成金」活動
活動資訊：
✅活動時間：2025.04.01-2026.03.31
✅️使用說明：
消費滿200元，掃描活動連結即可集點一點，集滿3點，可兌換50元現金券一張，現金券前往其他合作店家消費，可不限金額全額折抵。
✅️注意事項：
現金券不可找零、兌現，不可與現場其他活動合併使用。
✅參與店家及更多活動資訊，可FB搜尋🔍「中永和美食懶人包 點食成金」
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匯川暖心鍋物營業資訊
📍店家電話：02-2243-0057
📍店家地址：新北市中和區永和路16號（近捷運中和站）
📍營業時間：週一至週三、週五 12:00~14:30 17:30~22:30
週四 17:30~22:30 週六週日 12:00~22:30
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