隱身在信義區的安吉食堂，是一間主打高CP值日式料理的熱門餐廳，無論是澎湃的海鮮丼、精緻的握壽司，還是各式用心製作的熟食料理，都深受饕客喜愛。
店內更提供無菜單料理，讓老饕們能夠品嚐主廚嚴選的季節美味。
這裡不僅是朋友聚餐的絕佳選擇，也是親子家庭最愛的用餐場所，豐富的餐點內容與實惠價格，讓人一試成主顧！
安吉食堂餐廳氣氛
溫馨樸實的日式食堂氛圍，讓人彷彿置身日本街角的小店
走進安吉食堂，迎面而來的是溫暖的燈光與濃厚的日式氛圍，樸實卻充滿細節的裝潢，營造出一種宛如置身日本街角小食堂的愜意感。
木質桌椅搭配溫潤的色調，帶來舒適放鬆的用餐環境，不論是一個人靜靜享用握壽司，還是與親朋好友圍坐品味豐盛海鮮丼，都能感受到輕鬆自在的氛圍。
料理台前的板前座位，讓食客能近距離欣賞師傅俐落的刀工與手藝，每一貫壽司的誕生都充滿儀式感。
餐廳內時不時響起熱絡的談笑聲，讓這裡更添一份溫馨的人情味。
無論是家庭聚餐、朋友小酌，或是單純想在忙碌的日常中找個角落放鬆，安吉食堂都能帶來宛如家一般的溫暖感受。
安吉食堂菜單
安吉食堂美食推薦
招牌海鮮丼丼飯、壽司升A 套餐
這碗招牌海鮮丼，簡直是視覺與味覺的雙重饗宴！
滿滿的新鮮生魚片鋪滿整個碗面，紅寶石般的鮭魚卵、金黃閃耀的海膽，再點綴上魚子醬，每一口都充滿鮮甜的海味。
搭配玉子燒、紫蘇葉與爽脆的海苔，層次豐富又細膩。
這碗招牌海鮮丼彷彿將整片大海濃縮於一碗，鮮美食材鋪滿整個丼飯，讓人驚艷，CP值好高。
厚切的鮭魚帶著豐盈的油脂，入口即化；煙仔虎肉質彈牙，帶有細膩的甘甜；馬加魚的細緻魚肉，則帶來清新的口感；深紅色的鮪魚，柔嫩細膩，海味十足；花枝則Q彈有嚼勁，增添層次感；來自北海道的干貝，鮮甜滑嫩，鮮甜滋味讓人好愛；最後，再搭配新鮮的甜蝦，鮮甜清爽，每一口都是純粹的海洋風味。
套餐還附上小菜、味噌湯與茶碗蒸，溫潤的湯品與綿密的蒸蛋，完美平衡了生魚片的鮮甜感，讓整體餐點更加完整。
不論是想大快朵頤還是細細品味，這碗丼飯都是高CP值的極致享受！
豪華海鮮丼 丼飯、壽司升A 套餐
極上海味交響樂——豪華海鮮丼的極致饗宴
當這碗豪華海鮮丼端上桌的瞬間，滿滿的生魚片鋪陳在金光閃閃的瓷碗中，每一片都帶著剔透的光澤，彷彿是來自深海的寶石，靜靜地閃爍著新鮮的光芒。
鮭魚、煙仔虎、馬加魚、鮪魚、花枝、炙燒比目魚、北海道干貝、甜蝦、炙燒鰻魚，甚至還有飽滿肥嫩的日本宮城生蠔 ，這樣的組合，簡直是寐以求的極致奢華。
大顆飽滿日本宮城生蠔一入口便爆發濃郁海潮氣息，鮭魚的油脂在舌尖緩緩化開，煙仔虎與馬加魚則帶來微微彈牙的口感，鮪魚濃郁海味，而比目魚則以細緻柔滑的油脂入口即化的奢華體驗。
炙燒鰻魚表面微微焦香，甜美醬汁滲入魚肉，與Q彈北海道干貝與脆嫩花枝形成完美對比，而甜蝦的鮮甜滑嫩更是讓味蕾驚艷。
再搭配鮭魚卵、魚子醬與微嗆的現磨山葵，讓整體層次更為豐富，每一口都宛如品味海洋的精華，帶來無與倫比的滿足感。
雙拼定食5選2 -烤鯖魚 150g 炸牡蠣4粒
這道 雙拼定食 提供了豐富的日式風味，讓人一次享受兩種經典美味。
主餐可選 鹽烤鯖魚（150g） 與 炸牡蠣（4粒），組合出鮮香與酥脆的完美搭配。
🔥 鹽烤鯖魚 外皮微微焦香，魚肉油脂豐潤，每一口都能品味到大海的鮮甜風味，搭配蘿蔔泥與金桔，增添清爽層次。
🍤 炸牡蠣 外層炸得金黃酥脆，一口咬下，牡蠣的濃郁海味與滑順口感在口中綻放，搭配特製醬汁更添風味。
此外，定食還附上 日式白飯、味噌湯、茶碗蒸、涼拌菠菜與黑木耳，每一樣都精心準備，讓這份雙拼定食更顯豐盛，吃完滿足感十足！
蝦蘆筍手卷
這道 蝦蘆筍手卷 充滿日式清爽風味，從外觀到口感都層次分明。
剛包好的手卷，海苔仍保持著酥脆，一口咬下，立刻感受到它的香氣與脆度；內餡的鮮蝦彈牙鮮甜，微微的鹹香與蘆筍、生菜的爽脆形成完美對比，讓整體口感更加清新不膩。
輕盈的柴魚片隨著熱氣微微飄動，入口時帶來淡淡的煙燻鮮香，使風味更顯豐富。
安吉食堂整體評價
安吉食堂以誠意滿滿的職人料理，展現對食材的講究與用心。從酥脆鮮嫩的炸牡蠣、油脂豐厚的烤鯖魚，到清爽彈牙的蝦蘆筍手卷，每一道料理都帶來恰到好處的平衡感，讓人一試成主顧。而主打的生魚片丼飯，更是選用新鮮漁獲，厚切生魚片鋪滿整碗，搭配微甜醋飯，入口即化的鮮美令人驚艷。店內更貼心提供味噌湯無限續碗，暖心暖胃，讓人感受到滿滿的日式待客之道。無論是獨自前來品味一份定食，還是與親友共度愜意時光，這裡都能滿足你的味蕾與心靈。下次想品嚐道地的日式定食時，不妨來安吉食堂，感受這份細膩又樸實的美味！🍣✨
安吉食堂營業資訊
地址： 110台北市信義區松信路219號1樓
電話號碼： 0967 101 219
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