最近最夯的韓國料理餐廳非「金春喜韓廚」莫屬！
TOMY一家人這次特地來到新開幕的竹北遠百店，就位在六樓的美食餐廳區，一走進去就被濃濃的韓國風情吸引。
這裡主打經典韓式豬肉湯飯，不只是新竹必吃的韓國料理，更是來竹北遠百不能錯過的熱門美食。
最棒的是，白飯與多樣小菜都可以免費續加，讓人吃得飽足又滿意，全家人都吃得超開心！
餐廳整體氛圍就像走進韓國街頭的在地美食餐廳，從裝潢到餐具細節都充滿韓系風格，用餐區乾淨明亮，卻又不失熱鬧的街頭感。
TOMY一家人是平日晚餐時段來訪，現場早已座無虛席，人潮絡繹不絕，從情侶、家庭到上班族全都被吸引而來，氣氛熱鬧得像在韓國當地排隊名店，讓人不自覺就更期待每一道上桌的料理！
金春喜韓廚菜單
餐廳的價格都很划算，CP值很高。
韓式炸雞-椒鹽風味
TOMY一家人點的椒鹽口味韓式炸雞，一上桌就香氣四溢，外皮炸得酥脆金黃，咬下去肉汁四溢、鹹香帶勁。
最驚喜的是旁邊還附上幾塊炸年糕，外層微酥、內裡Q彈有嚼勁，吸附了炸雞的鹹香與香料氣息，吃起來超過癮！
這組合真的絕配，連妮妮都說炸年糕比薯條還好吃，一口炸雞一口年糕，幸福感滿分，整盤瞬間被掃光！
炸海苔冬粉卷
經典韓式小吃-炸海苔冬粉捲。外層裹著酥脆的金黃麵衣，一口咬下先是脆響聲響，接著是Q彈的冬粉在嘴裡滑動，還有海苔的鹹香點綴，層次豐富、口感滿滿。
炸得完全不油膩，單吃就很有味道，沾上附的辣醬更是畫龍點睛！
這道看似簡單的小點，卻讓TOMY和妮妮都忍不住再加點一份。
特別選了兩款人氣韓國飲料：氣泡感十足的韓國碳酸飲料與清爽香甜的水梨氣泡水。
韓國碳酸飲料冰冰喝下肚，氣泡感十足，超適合搭配炸雞、炸年糕，瞬間解膩又清口；而水梨氣泡水則帶著淡雅果香，甘甜順口，喝起來涼爽又舒服。
豬肉湯飯
來到金春喜韓廚，絕對不能錯過招牌的「豬肉湯飯」！
TOMY一家人點了這道人氣必吃主餐，一上桌就是一鍋熱騰騰的白色乳濁湯頭，香氣撲鼻，光看就食慾大開。
正統的韓式吃法是先喝一口湯，感受豬骨熬煮出的濃郁醇香，再加入適量泡菜與店家特製的辣韭菜，拌入白飯一起吃，每一口都暖心又暖胃。
湯裡的豬肉更是靈魂所在-每片都是炙燒後的五花肉，表面微微焦香，吃起來油香不膩，肉質軟嫩中帶著嚼勁，越嚼越有味。
白飯與小菜全都可以無限續加，像是醃蘿蔔、泡菜、辣韭菜，每樣都超下飯，TOMY和妮妮一邊吃一邊讚不絕口，完全是能吃飽又吃巧的一餐
牛肉湯飯
如果你是牛肉控，那金春喜韓廚的「牛肉湯飯」一定不能錯過！
這道湯飯選用的是紮實的牛腱肉，燉煮到軟嫩入味，吃起來帶點筋膜Q感，香氣濃郁、肉汁豐富，讓TOMY一吃就眼睛發亮。
搭配乳白色的濃郁牛骨湯頭，每一口都溫潤順口、回味無窮，再加入適量的泡菜與辣韭菜拌飯一起享用，整碗吃完超滿足。
白飯和小菜一樣可以免費續加，絕對是男生吃也會飽到撐的一碗湯飯！
最後甜點當然不能錯過超吸睛的「煉乳韓國炸年糕」！
金黃酥脆的年糕條現炸上桌，外層炸得香酥酥、裡頭卻Q軟彈牙，口感超療癒。最誘人的是上頭淋上香甜煉乳，再撒上細糖粉與花生粉，每一口都像是在吃韓國版的雙倍甜麻糬，甜而不膩，越吃越涮嘴！
金春喜韓廚-竹北遠百店
地址： 302新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓
電話號碼： 03 667 3426
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