當你走進永和巷弄間,有一家在地人熟知的「卡吉牛羊肉專賣店」,是永和人氣爆棚的牛肉專門店!
不同於傳統市場攤位,卡吉以企業化方式經營,選擇了成本更高的店舖形式,並貼心設置冷藏、冷凍與冷氣設備,讓消費者在舒適、乾淨又衛生的環境中選購,吃得安心更有保障。
店內嚴選高成本的台灣牛,品質與風味兼具,人氣商品如滷味包、牛肉乾、牛肉貢丸、牛肉水餃與生牛肉更是饕客必買,每一樣都展現出對食材的用心與講究。
卡吉牛羊肉專賣店店鋪環境
企業化經營、冷藏冷凍設施完善,乾淨衛生看的見
當你走進永和的市場,絕對會被「卡吉牛羊肉專賣店」那明亮整潔的店面吸引住。
雖然座落於傳統市場之中,卡吉卻跳脫傳統印象,以企業化的經營方式打造現代化專賣店,店內配備完善的冷藏、冷凍設備,冷氣空調也讓購物環境清爽舒適,讓人一眼就感受到「乾淨、衛生、放心」的專業形象。
現場陳列的產品琳瑯滿目,包含滷味包、牛肉乾、牛肉貢丸、牛肉水餃及每日現切的生牛肉等,品項齊全、補貨迅速。
不僅如此,生牛肉還能依客人需求現場現切,並提供真空包裝與保冷袋,大大提升保存便利與衛生安全,讓人買得安心、送禮也大方。
卡吉不只是牛羊肉的專賣店,更像是一家用心經營的「肉品精品店」。
卡吉牛羊肉專賣店產品介紹
牛肉乾:嚴選台灣牛製作,香氣濃郁、越嚼越香
卡吉牛羊肉專賣店的牛肉乾,是許多饕客一試成主顧的人氣商品。
採用100%台灣溫體牛肉製成,保留最自然的肉香與鮮味,一打開就能聞到濃郁牛肉香氣,口感軟嫩中帶有嚼勁,越嚼越香、回味無窮!
卡吉牛肉乾(經典原味):純粹展現牛肉本身的香氣與甜味,推薦給喜歡原汁原味的人。
卡吉牛肉乾(香辣口味):辣味溫和不嗆口,層次豐富,適合重口味或當下酒菜。
此外,牛肉乾有附帶質感紅色禮盒包裝,不論自用或送禮都非常體面,是節慶送禮或伴手禮的熱門選擇。
由於牛肉乾僅含政府規定範圍內微量防腐劑,所以打開要趕快吃完喔!開封後請儘快食用,以保最佳風味,避免發霉。
卡吉牛肉乾,讓你每一口都吃得安心又滿足!
牛肉貢丸:Q彈多汁,牛肉風味十足
卡吉的牛肉貢丸,絕對是牛肉控的最愛!
使用100%溫體台灣牛肉製作,堅持不添加防腐劑與澱粉,讓你吃得健康、吃得安心。
每顆貢丸都紮實飽滿,咬下去Q彈有嚼勁,還會爆出濃郁的肉汁,牛肉香氣在口中綻放,讓人忍不住一顆接一顆。
特別的是,卡吉牛肉貢丸還加入了牛油提香,讓風味更加濃郁,無論是煮湯、火鍋或搭配湯麵都非常適合,是冰箱必備的萬用肉品。
用料實在、風味獨特,吃過一次就回不去了!
牛肉水餃:飽滿餡料,每一口都是牛肉的鮮甜
卡吉的牛肉水餃主打「真材實料」,每一顆都包得飽滿紮實,內餡使用100%溫體台灣牛肉,搭配鮮嫩的韭黃,在嘴裡迸發出濃郁的牛肉鮮甜與清爽的香氣平衡,讓人一吃就愛上。
水餃皮也不馬虎,特別選用具有厚度與彈性的餃子皮,不易破、久煮不爛,口感滑Q又有咬勁,包覆著滿滿肉汁,每一口都是幸福的感覺。
無論水煮、煎餃或是加進牛肉湯中都非常對味,是家庭餐桌上最受歡迎的方便料理之一。
卡吉牛肉水餃,讓你在家也能輕鬆享受現包現煮的手工牛肉餃美味!
生牛肉:羅斯部位適合滷牛肉,新鮮看得見
想自己在家做出一碗香氣四溢的牛肉麵?
來卡吉就對了!店內提供每日新鮮現切的台灣牛羅斯部位,油花分布均勻、肉質柔嫩,是滷牛肉的絕佳選擇。
只要簡單處理,就能輕鬆煮出入味又軟嫩的滷牛肉,讓全家人都讚不絕口。
老闆還貼心招待滷包,內含多種中藥香料,帶回家只需將牛肉與滷包一同熬煮兩小時以上,就能滷出入味滑嫩的牛肉塊,越滷越香,完全不輸外面餐館的水準!
切幾塊牛肉、煮個麵條、淋上原汁湯頭,馬上就能變身一碗熱騰騰、香氣逼人的家常牛肉麵,讓人吃得滿足又成就感滿滿。
滷味包:獨門配方,滷香入味,是下酒配飯首選
卡吉牛羊肉專賣店的滷味包是熟客激推的熱賣品,採用老闆多年研究的獨門滷汁配方,細火慢滷,讓每一塊肉都充分吸附香料精華,滷香濃郁、鹹香夠味,吃過就難以忘懷。
主打滷牛腱與滷牛肚兩款人氣品項:
滷牛腱:肉質緊實帶點Q勁,滷得恰到好處,香氣十足,無論冷吃或微波加熱都超好吃。
滷牛肚:口感軟Q不腥,吸飽滷汁,層次分明,是懂吃的人都會點的選擇。
不論是當作下酒菜、便當配菜,還是冷盤小吃,卡吉滷味包都是完美搭配。開封即食、保存方便,是懶人族與家庭主婦的美味救星!
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卡吉牛羊肉專賣店營業資訊
📍店家電話:02 2946 8362
📍店家地址:新北市永和區民治街77號(早市裡 請預留走進市場的時間)
📍營業時間:週二週三,週五至週日 0730~1330(週一週四店休)
