位於宜蘭羅東林場附近的【湯蒸火鍋】,是許多老饕心中必吃的火鍋名店。
這裡主打嚴選新鮮食材,特別是肉盤與海鮮拼盤,份量澎湃又實在,讓人一次滿足大口吃肉、大啖鮮味的享受。價格方面相當親民,以高CP值著稱,不論是家庭聚餐還是朋友相約都很適合。
更棒的是,店內還提供無限供應的冰淇淋、飲料、UCC咖啡與多樣化醬料,讓用餐過程更加完整與盡興。
近期更推出平日午餐「肉量增量60%」的超值活動,喜歡大口吃肉的朋友絕對不能錯過!
而且人氣超高,就算不是用餐尖峰時段,外頭依然可以看到客人耐心排隊等待,足見這家火鍋的魅力與受歡迎程度。
湯蒸火鍋|餐廳氣氛
湯蒸火鍋的餐廳氣氛營造得相當獨特迷人。
走進店內,首先映入眼簾的是帶有木質元素的裝潢,質樸卻不失溫暖,彷彿將大自然的氣息帶進室內,讓人感到放鬆自在。
柔和的燈光灑落在桌面,搭配淺淺的背景音樂,營造出一種輕鬆愉快的氛圍,讓每一餐都不只是用餐,更是一種享受。
座位安排十分貼心,從適合家庭聚餐的大桌,到情侶或朋友專屬的雙人座,甚至還有較為隱密的空間設計,滿足不同客人的需求。
不論是親子共聚的歡笑時光,或是情侶相依的浪漫晚餐,都能在這裡找到專屬的氛圍。
整體環境不僅乾淨明亮,也保有舒適的距離感,讓人能專注於美味火鍋的同時,享受愉快的交流時光。
湯蒸火鍋除了主餐精彩,店內的自助吧更是讓人驚喜連連!
最受歡迎的就是霜淇淋與冰淇淋,小朋友光是霜淇淋就能開心吃上好幾支,完全不無聊。
飲品選擇也非常豐富,清爽解膩的檸檬汁、甘甜回味的冬瓜茶、清新的無糖麥茶、古早味紅茶,以及特別受大人喜愛的 UCC 咖啡,每一款都能找到喜歡的口味。
另外,火鍋的靈魂「醬料區」更是誠意滿滿,各式醬料無限供應,甚至還提供少見的香菜,為個人調味增添亮點。
無論你喜歡清爽派,還是重口味派,都能在這裡調出專屬於自己的完美醬料。
自助吧的多元搭配,讓人吃火鍋的過程更加盡興,從大人到小孩都能找到屬於自己的小確幸。
鐵道湯蒸火鍋|菜單
鐵道湯蒸火鍋|人氣火鍋推薦
湯頭-剝皮辣椒、藥膳鍋
哇!新推出的剝皮辣椒鍋真的是超級厲害!使用花蓮排隊名店花崗山剝皮辣椒 。湯頭入口先是清甜,緊接著剝皮辣椒的微辣香氣慢慢在舌尖散開,帶點鹹香又帶點回甘,讓人意想不到地順口。
搭配肉品或海鮮更是加分,每一口都吃得到層次分明的滋味,讓人忍不住一口接一口。
藥膳鍋則是另一種風格,濃郁的藥材香氣一上桌就撲鼻而來。
湯頭喝起來清爽卻不單薄,帶有淡淡的人參與中藥甘甜味,溫潤滋補,越煮越香。
無論是搭配雞肉還是各種菇類、蔬菜,都能釋放出更深厚的風味。特別適合喜歡養生又想享受火鍋的饕客,喝完整碗身體暖呼呼,非常滿足。
海陸-花雕藥膳雞柳鍋+兩樣海鮮(蛤蠣、鯛魚),肉品加量60%
如果你是既想補氣養生、又想大啖鮮味的客人,那「花雕藥膳雞柳鍋」絕對是完美選擇!
而且現在平日午餐活動還能「肉量加量 60%」,份量直接升級,讓人吃得大呼過癮。
雞肉、海鮮、湯頭三位一體,不僅滿足味蕾,還能感受到滿滿誠意,絕對是海陸火鍋的超值首選!
雞柳肉質鮮嫩,吸收花雕酒與藥膳湯頭的精華後,帶著淡淡酒香與藥材回甘,吃起來溫潤又有深度。
這次搭配的兩樣海鮮-蛤蠣與鯛魚,更是讓整體風味升級。
魚肉厚實,入口鮮嫩,一吃就能感受到海味的豐富,搭配上大骨湯頭,細膩的魚肉滋味讓大人和小孩都愛不釋手。
蛤蠣一顆顆飽滿多汁,煮進藥膳湯裡,鮮美湯汁融入其中,讓湯底更加鮮甜。
極上美味-台灣極黑豚鍋
喜歡吃豬肉的朋友,一定要試試「台灣極黑豚鍋」!
現在推出「肉量加量 60%」活動,份量直接升級,大口吃肉完全不用省著吃,每片都厚實又帶勁,讓人一邊涮、一邊滿足。
極黑豚以肉質鮮嫩、油花分布均勻著稱,入口軟嫩卻帶有彈性,鮮甜的肉汁在嘴裡慢慢釋放。放進湯頭裡輕涮幾下,就能吃到最純粹的鮮美風味。
無論搭配剝皮辣椒鍋的微辣鹹香,還是藥膳鍋的溫潤甘甜,都能襯托出極黑豚的細緻與香氣。
這鍋絕對是愛肉族的夢幻選擇,想大快朵頤時就點它準沒錯!
菜盤
湯蒸火鍋的菜盤相當有誠意,不只是單純的蔬菜搭配,而是結合了多種蔬果與海鮮的豪華組合。
青菜種類超過五種以上,清洗得十分乾淨,入口清脆爽口,與湯頭完美融合,吃得到最自然的清甜與原味。
更讓人驚喜的是,菜盤裡還有少見的 栗子,入口鬆綿帶甜香,為整體增添特別的風味。
除此之外,還附上 扇貝與蝦子,扇貝鮮嫩多汁,蝦子彈牙鮮美,放進鍋中煮後,釋放的鮮味更能提升湯頭的層次感。
一份菜盤,就能同時享受到蔬果的清爽與海鮮的鮮美,不僅豐富了火鍋的口感,也讓整餐更顯澎湃滿足。
海陸-美國雪花牛+鯛魚,肉品加量60%
這份海陸組合絕對能滿足嗜肉族與海鮮控!
美國雪花牛油花分布均勻,入口時鮮嫩多汁,肉香濃郁而不膩口,輕輕一涮就能嚐到最完美的鮮甜滋味。
搭配的透抽則是海鮮中的主角,肉質彈牙又鮮甜,帶有自然的海味,放入鍋中輕煮後更加鮮美。
而且這份組合還有超值升級-肉品加量 60%!
滿滿的一大盤雪花牛配上份量十足的透抽,光視覺就令人食指大動。大口吃肉、大口品鮮,這樣的搭配絕對是火鍋迷必點的經典選擇。
附餐-肉多多蓋飯、豬油潑飯、拉麵
湯蒸火鍋不只火鍋主餐精彩,就連附餐選項也讓人眼睛一亮。
肉多多蓋飯 是愛吃肉族的最愛,鋪滿一層又一層的肉片,份量十足,每一口都能同時吃到香軟白飯與鮮嫩肉片,大口咬下超滿足。
豬油潑飯 則充滿古早味魅力,熱騰騰的白飯上澆淋豬油與醬汁,香氣撲鼻,攪拌後米粒被油香完整包裹,簡單卻超級下飯,讓人一口接一口停不下來。
喜歡麵食的客人,則可以選擇 拉麵,Q彈有勁的麵條吸附滿滿湯頭精華,不論搭配濃郁的剝皮辣椒鍋還是藥膳鍋,都能品嚐到不同層次的美味。
三款附餐各有特色,從澎湃到經典再到溫潤,讓火鍋饗宴更添完美結尾。
整體來說,湯蒸火鍋羅東林場店不僅有多款特色湯頭、澎湃的海陸組合與肉盤加量活動,還有驚喜滿滿的菜盤、自助吧,以及豐富的附餐選擇,無論大人小孩都能吃得開心又滿足。
餐廳氛圍溫馨舒適,非常適合家庭聚餐、朋友相約,或情侶來場暖心的火鍋約會。
難怪就算在平日非用餐時段,店外依然能看到滿滿排隊人潮,人氣之高可見一斑。
如果你正打算來羅東旅遊,想找一家高CP值又能大快朵頤的火鍋名店,【湯蒸火鍋】絕對是不能錯過的美食首選!
地址: 268宜蘭縣五結鄉光榮北路199號
電話號碼: 03 955 8888

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