燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店是台中當地人氣的火鍋餐廳之一，這裡的風格低調奢華，店內環境大氣穩重，營造出舒適優雅的用餐氛圍。
店內的招牌菜是個人鴛鴦鍋，提供十多種口味的湯底供顧客自由搭配，還有豐富的自助式冷熱飲、冰淇淋和醬料區，讓人盡情享受美食的同時，也能隨心所欲地搭配食物的口味。燒瓶子店內裝潢充滿日式風情，特別吸引了許多年輕人前來打卡拍照，像是和傘、酒瓶形狀的花牆以及超大造型瓶子都是店內的亮點，為用餐體驗增添了不少回憶。
店內的海陸總匯鍋更是深受顧客喜愛，一次可以品嚐到海鮮拼盤、三款肉品以及時鮮時蔬、附餐，有美國Choice特選級牛肉、日本生食級干貝，性價比非常高，絕對是您在台中北屯不可錯過的美食之一，非常適合家人和朋友的聚餐場所。
燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店｜餐廳氣氛
步入燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店，彷彿穿越時空進入了一個低調奢華、又充滿活力的空間。
這裡的氛圍大氣穩重，仿佛在等待一場盛大的饗宴。悠揚的音樂在空氣中輕輕環繞，讓人心情舒暢，不禁期待著一頓豐盛的美食之旅。
而且，燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店的位置更是得天獨厚，附近擁有眾多的自然景觀和旅遊景點，如新社花海、大坑步道、大坑情人橋、心之芳庭、東東芋圓等，可以在用餐後前往周邊景點散步遊覽，感受大自然的美好，讓這次旅行充滿更多的驚喜和愉悅。
這些獨特的裝飾吸引了許多網紅前來打卡拍照，成為了Instagram上的熱門話題，您也可以在這裡與朋友們一同捕捉美好時刻，留下珍貴的回憶。
店內裝潢獨特，每一處都散發著濃郁的日式風情，一眼望去，即可見到擺放著紅色的和傘，每一個角落都是一幅獨特的藝術品，令人目不暇給。
受歡迎程度可從中午和晚餐時段的人潮來看出，顧客們都非常喜歡在這裡用餐，當餐廳充滿著人群時，增添了熱鬧的氛圍，人們在享受火鍋美食的同時，也能感受到友好的用餐氛圍和熱情的服務。
除了用餐外，您還可以在這裡盡情享受放鬆的時光。
店內提供了舒適的座位和溫暖的服務，讓您彷彿置身於家中一般。您可以和家人朋友一同品嘗美食，交流心得，也可以獨自一人靜靜品味，感受這份寧靜與美好。
在這裡，每一個人都能找到屬於自己的一片天地，享受著一份獨特的幸福。
燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店｜自助吧
飲料區
用近20種超豐富的飲料吧喝到飽，這飲料的豐富程度是TOMY看過最多的了。
多種飲料、咖啡和冰沙，都是無限暢飲，而且飲料的品質都很不錯喔，搭配火鍋最棒了。
冰淇淋區
燒瓶子火鍋店還提供了多樣化的冰淇淋選擇，其中包括了來自泰國的明果冰淇淋、來自韓國的霜淇淋機，以及Niseko冰淇淋等，讓人在享受美味火鍋的同時，還可以品嚐到各國的精緻冰品，絕對能滿足對美食的所有期待。
醬料區
最讓妮妮激推的當然是多達18種醬料無限使用，獨特的燒肉醬、胡麻和腐乳醬料，是一般火鍋店沒有的，可說是花費很大的成本，搭配上火鍋料理真是美味啊，滿滿的豐富的配料讓吃火鍋也變成是一種非常棒的享受喔。
燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店｜菜單
燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店｜湯頭推薦
酸菜魚風味、鮮甜小干貝
鮮甜小甘貝湯頭精心搭配了經典原味湯頭與滿滿的小干貝，進一步提升了湯頭的鮮味。
每一口小干貝都滲透著湯頭的鮮香氣味、Q彈鮮甜，帶來一種純純的甘甜，讓人彷彿置身於海洋的懷抱中，盡情享受著大自然的恩賜。
其特有的口感讓人感受到酸酸辣辣的風味，帶來一種開胃的感覺。
將魚片製作得細嫩可口，為整體鍋物增添了美味的層次。
酸菜的酸度和辣度帶來的風味讓人胃口大開，同時魚片的嫩滑口感使得每一口都充滿了驚喜。
輕盈牛奶鍋、秘藏麻辣
秘藏麻辣湯頭是這裡的人氣湯頭，經過長時間的精心熬煮，有重慶江津青花椒、四川頂級大紅袍花椒、老薑等30多種辛香料炒制，這個用心工序，成就了一道令人難以忘懷的湯底。
香氣在其中蔓延，清爽卻不失深度，湯底香氣不會讓人感到油膩，而食材在湯中的烹煮使其充分釋放出美味的鮮香，令人驚艷。
輕盈牛奶鍋用了全脂牛乳、新鮮紫洋蔥、飽滿的玉米粒等優質原料進行精心調配，這道湯的獨特之處在於其奶味香濃卻不會膩口，輕盈卻充滿層次感，令人回味無窮。
獨特的吃法就是麻辣+牛奶的融合，是TOMY的老饕吃法，麻辣又帶有奶香，非常迷人。
燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店｜海陸總匯鍋
除了美麗的裝潢外，燒瓶子更是以其高CP的套餐吸引著眾多客人。海陸總匯鍋帶來了一場火鍋的視覺盛宴和味蕾盛宴，將豐富多彩的食材融合於湯底之中，帶來了無法抗拒的美味享受。
每一口湯頭都是用心熬製而成，散發著濃郁的香氣，令人食指大動。配上新鮮的海鮮、嫩滑的肉類和時令蔬菜，每一道菜品都是一場味覺的盛宴，讓人回味無窮。
海鮮拼盤-汶萊白蝦x6、小干貝x6、鮮蛤x8、小花枝x3、潮鯛、金目鱸
海鮮拼盤，猶如一幅大海的華麗圖畫，還有乾冰秀，散發出濃厚的海洋風情。
這份拼盤的份量實在是令人驚豔，充滿了各種美味的海鮮，絕對是海鮮老饕的最愛。在這個拼盤中，每一款海鮮都經過巧妙的搭配，呈現出豐富多樣的口感和風味。
拼盤中包含了泰國蝦X2、汶萊白蝦x6、小干貝x6、鮮蛤x8、小花枝x3、潮鯛、金目鱸，每一樣海鮮都是新鮮而精選的，充滿了濃郁的海味。
小干貝、鮮蛤更是這份拼盤的亮點之一，飽滿的干貝有Q彈的口感，讓人在咀嚼間感受滿滿的海洋滋味。
鮮蛤則以超大的一顆，經過短暫的川燙，可以品味到海鮮的鮮甜和美味。
現流潮鯛、金目鱸則展現了魚肉的細膩和幸福感，經過輕微的川燙處理後，更能突顯其原汁原味的鮮美。
泰國蝦、汶萊白蝦經過川燙後，清鬆地撥開殼，讓人能夠輕鬆品味其鮮美。
蝦的新鮮度保持得宜，賦予其甜味十足的特色，口感保持Q彈，帶給人格外的鮮甜感受。
小花枝則是非常Q彈，因為非常新鮮，所以記得不要涮太久。
+298CH牛胸腹、美國嫩肩牛、松阪豬燒
CH牛胸腹
美國Choice等級的牛腹肉，絕對是一道值得品味的肉片。特別推薦與麻辣湯頭搭配，這樣的組合帶來極致的美味享受。
牛肉的肉質Q嫩，每一口都能感受到肉質的鮮美和嫩滑，帶給味蕾極致的享受。
嫩肩牛
油花非常漂亮，清燙成粉嫩色時即可享用美食，吃起來的口感是屬於Q中帶有嫩度喔，不用過多的調味，單吃就好美味，讓人一次涮上好幾片牛肉也不會覺得過膩喔。
對於喜歡吃牛肉的朋友來說，這一大片的\嫩肩牛入口是讓人覺得大大滿足喔，
松阪豬
松阪豬肉紋路細緻明顯 ，超大一片，也具有厚度，吃起來口感爽脆，肉質Q彈 ，帶有香草味道，小朋友都超愛的。
菜盤-季節時蔬
菜盤相當豐富， 五種蔬果都有， 青菜都洗的很乾淨，吃起來蠻清脆的滋味，蔬果和湯頭配合的恰到好處， 吃得到青菜的清爽與食材原味。
瓶子雞肉飯、財神滷肉飯
可是這裡的人氣料理，妮妮最期待就是這碗瓶子雞肉飯，是很多人心中的老味道。
瓶子雞肉飯使用Q嫩的雞肉，淋在香Ｑ米飯上享用，讓人一吃就上癮，完全停不下來喔
這裡的財神滷肉飯不僅讓人一試難忘，更散發著濃濃的滋味，讓每一口都成為味蕾的享受。
首先，米飯的處理相當用心，每一粒米飯都呈現著粒粒分明的飽滿口感，讓滷肉飯的米飯成為整體味道的一大亮點。
而滷肉功夫更是一絕，肉質入味，充分吸收了滷汁的香氣，讓滷肉的風味深深地滲透到每一個飯粒中。這讓滷肉飯的口感綿密而飽滿，令人難以抗拒的美味
燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店｜會員禮-溫體去骨雞腿
加入會員，還有贈送會員禮-溫體去骨雞腿，而且擺盤還有喜氣，還有乾冰秀，大家來這邊用餐千萬不要錯過 。
燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店｜整體評價
整體來說燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店整個用餐下來，TOMY覺得CP值實在太高了，所有餐點都相當美味新鮮，店內裝潢更是時尚，氣氛滿分，完全沒有讓TOMY失望，如果您和TOMY一樣愛吃火鍋，那來到台中千萬不要錯過燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店喔。
燒瓶子。大肆の鍋 台中北屯店｜地址電話
預約訂位：04-24365522
營業時間：上午11:00 ~ 凌晨02:00
最後進場時間：晚上12:30
地址：台中市北屯區東山路一段320號
附近景點：新社花海、大坑步道、大坑情人橋、心之芳庭、東東芋圓
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