今天TOMY要帶大家來到中壢SOGO B1的超人氣火鍋店-汆鍋 上選鍋物!
如果你正在尋找一間兼具美味與健康的火鍋餐廳,這裡絕對是首選。交通方便、環境舒適,不論是約會聚餐還是家庭聚會,都非常適合。
汆鍋主打嚴選食材,從湯頭到海鮮、肉品,每一道都吃得出用心與新鮮。
尤其推薦他們的雙人海陸套餐,份量十足、價格實在,CP值爆表!加上自助區提供的醬料與飲品無限取用,真的是吃得開心又滿足。
汆鍋 上選鍋物 |氣氛
汆鍋的餐廳氣氛非常讓人相當喜愛!色調清新活潑,燈光明亮,文青又時尚,給人一種舒適放鬆的感覺。
桌與桌之間的距離很寬敞,整個空間非常自在舒適,非常適合情侶約會或是家庭聚會。
用餐時段來用餐建議可以提前打電話預約哦!汆鍋的人氣一點也不誇張。
不管你是想要和朋友一起來,或者是和家人享受美食,汆鍋都是你不可錯過的好去處!
除了優質的新鮮火鍋食材,汆鍋還有飲品自助吧和醬料區,無論是清涼的冰沙或是茶飲,都可以讓你在享受美食的同時,解渴解膩。
汆鍋 上選鍋物 |菜單
汆鍋供多樣化的套餐可供選擇,其中以雙人海陸套餐最受歡迎。
這個套餐包含豐富的海鮮和肉品,讓你一次品嚐多種口感豐富的美食,每樣都是新鮮又美味!
海鮮拼盤當中包含了新鮮的蝦、魚肉、小卷等海鮮,還有牛肉、豬肉、羊肉等五種嚴選肉品選二。
此外,套餐中還有多種火鍋特色湯底可供選擇,這個套餐價格實惠,非常適合情侶或朋友一起來享受美食!
汆鍋 上選鍋物 |1088雙人套餐-請問有魚嗎?有-美味推薦
金澄昆布
如果你喜歡湯頭喝起來清爽甘甜的風味,那就絕不能錯過汆鍋的招牌湯底-金澄昆布!
嚴選日本昆布為基底,搭配鯷魚、青蔥、洋蔥、香菇、高麗菜等新鮮蔬果細火慢熬,湯頭層次豐富卻不厚重,喝起來清澈爽口又帶有自然的甘甜。
加入鯷魚更提升了整體的鮮味,是喜歡原味系火鍋饕客的經典首選。
噴香麻辣湯底
如果你是麻辣控,那麼絕不能錯過汆鍋的噴香麻辣湯底(+$60)!
這款湯頭由主廚精心熬製,使用特製底料,包括燈籠椒、花椒油、菁蔥與薑,搭配多種辛香料層層堆疊出迷人香氣。
入口後先是麻而不烈、辣而不嗆,溫潤中帶勁,辣得過癮卻不刺激喉嚨,連平常怕辣的人也能輕鬆駕馭,是喜歡麻香鮮辣滋味的你不可錯過的一鍋!
特選霜降牛
來汆鍋用餐,當然不能錯過人氣肉品之-特選霜降牛!
這款牛肉擁有均勻的脂肪紋理,油花分布恰到好處,肉質鮮嫩Q彈,入口滑順卻不油膩,是許多老饕的最愛。
當它輕涮在熱騰騰的噴香麻辣湯底中,牛肉瞬間吸附湯頭的香麻辛辣,讓整體風味層層堆疊,香氣撲鼻、口感濃郁。
每一口都是濃縮的幸福滋味,讓人忍不住一口接一口停不下來。
雪花牛
哇!加點一盤雪花牛真的太讚啦!
油花分布均勻、肉香四溢,入口即化的口感讓人忍不住大喊:美味到爆表!
這款牛肉不只單吃好吃,搭配汆鍋的湯頭與海鮮更是絕配-牛肉的油脂與香氣,與海鮮的鮮味完美融合,每一口都是層次豐富的享受。
一口湯、一塊肉,再沾上特製醬料,真的會讓人吃得眉開眼笑,欲罷不能!
海鮮拼盤
海鮮控注意!汆鍋的海鮮拼盤真的超級澎湃,每一盤都誠意滿滿、料多實在!
內含白蝦、草蝦、巴沙魚、鯛魚、扇貝、小卷、蛤蠣,光是視覺就先讓人食指大動,滿滿的海味根本讓人一口接一口停不下來!
這樣一份豐富的海鮮拼盤,無論搭配金澄昆布湯頭或噴香麻辣湯底,都能將各種海味發揮得淋漓盡致,吃起來真的是爽度爆表!
蛤蠣根本就是湯底的靈魂人物!
隨著蛤蠣一顆顆張開,鮮味自然釋放進湯頭中,不僅本身鮮美多汁,還替整鍋湯增添濃郁層次,每一口湯都像是濃縮的大海精華。
小卷的彈牙Q勁表現得恰到好處,煮熟後依然保有咬勁,不會過硬或過老,完全展現海鮮的自然鮮甜。
巴沙魚與鯛魚則是魚片控的天堂,肉質細緻滑嫩,完美吸附湯頭的精華,讓人忍不住多涮幾片。
扇貝放入口中那股濃郁的海味令人著迷,特別是在湯頭沸騰時煮至微開,剛剛好的熟度最能品味它的鮮香。
白蝦與草蝦肉質紮實飽滿、入口鮮甜,每一口都能感受到來自海洋的清爽鮮味;經過涮煮後還能吃出蝦殼中散發的天然香氣,真的會讓蝦迷大大滿足!
手工漿類
手工製作的鮮脆蝦仁漿,非常的Q彈、吃的到真材實料的蝦仁、帶有脆度,充滿美味和鮮味。
蔬菜盤
五色蔬果都有,天然的蔬菜,非常也特色,青菜都洗的很乾淨,吃起來蠻清脆的滋味。
菜盤有玉米筍、木耳、胡蘿蔔、金針菇、高麗菜和天然的湯頭配合的恰到好處, 吃得到青菜的清爽與食材原味。
附餐
妮妮特別推薦這裡的蔬菜拉麵,吃起來Q彈又美味,吸附了滿滿的湯汁,真帶勁。
這裡的白飯也很厲害,米飯粒粒分明,,這道是小朋友的最愛喔。
汆鍋 上選鍋物 |整體評價
汆鍋 上選鍋物不只是食材講究、湯頭出色,更擁有寬敞舒適的用餐環境與親切的服務,讓人從進門到吃完都感到賓至如歸。無論是約會聚餐、家庭聚會,還是下班想好好犒賞自己,這裡都是絕佳選擇。
說真的,這樣一間氣氛好、菜色優、CP值又高的火鍋店,讓人吃過一次就會想再來第二次。不用懷疑,一來你就會愛上汆鍋!
汆鍋 上選鍋物 |地址電話
地址:桃園市中壢區元化路357號B1
電話號碼: 03 433 1198

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