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妮妮要來介紹在國父紀念館附近氣氛好又美味的餐廳-囍聚精緻鍋物,

囍聚精緻鍋物主打頂級又美味的海鮮及肉品的火鍋美食,也是許多藝人或名人都喜歡來的火鍋美食餐廳

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囍聚精緻鍋物餐廳裡的氣份相當的好,透過設計巧思讓餐廳營造出簡約時尚,

又帶有日式的氛圍,整體的隱密性也很不錯

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囍聚精緻鍋物的氣氛最適合情人約會了。

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包廂也很具隱密性,很適合團體聚餐。

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囍聚精緻鍋物菜單(MENU)

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囍聚精緻鍋物都很有質感喔~

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飲料有楊桃汁及檸檬蜜露,飲料不會太甜,蠻好喝的。

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清酒燉豬肉,豬肉帶有彈性,清酒讓豬肉口感更甜更香,是相當不錯的前菜

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刺身盤,有紅甘和旗魚的生魚片, 非常精緻,搭配上紫蘇葉讓魚肉更美味及層次

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松葉蟹海鮮/本地沙朗,價格3380元

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囍聚 湯頭選用燉雞自然的原湯,加上蔬菜和昆布提味,

湯頭是屬於清爽又健康的,鍋上桌時還可加上現磨柴魚提味,讓頭增添風味

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菜盤相當豐富, 五種蔬果都有, 有鴻喜菇, 金針菇 ,香菇, 青江菜 ,大白菜和高麗菜等,

蔬果和昆布湯頭配合的恰到好處, 吃得到青菜的清爽與食材原味

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本地沙朗牛肉

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本地沙朗牛肉清燙幾下,粉嫩的顏色就可以享用,

吃起來口感Q嫩美味,讓人一吃就愛上了。

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附餐有白飯和麵條,這裡的米飯粒粒分明,吃火鍋最適合配白飯了。

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海鮮盤走精緻路線,擺盤相當的華麗好看,情人來享用是特別的適合

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海鮮盤上的松葉蟹份量十足,松葉蟹有長長的蟹腳,

裏面有透抽鮮蚵,文蛤, 生食級干貝,白蝦和花枝等,豐盛又新鮮

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選用北海道的松葉蟹,是非常值的推薦的鍋物,店家將松葉蟹都已經處理的很好,

川燙熟後就可以清鬆地把殼撥開,蟹肉可以說是海味十足,蟹肉因為很新鮮,保持Q彈不鬆軟的口感

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妮妮很喜歡這裡的鮮蚵,顆顆飽滿又好吃,一點腥味都沒有。

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海鮮盤的魚肉也很嫩,魚肉鮮細。

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花枝吃起來口感很好,很有彈性喔。 

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松露粥, 用鍋內的海鮮及牛肉精華湯底, 將白飯放置湯底中, 將湯的煮到濃稠,

放入生雞蛋及青蔥,特別的是有加“松露醬”, 就是一碗美味的松露粥

松露粥海鮮的味道相當的濃郁,並帶有松露的美味,可以吃到許多食材的精華哦

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甜品和水果,質感很不錯,水果蠻甜的,甜品有抹茶紅豆和銀耳甜湯,微甜的滋味真棒。

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廁所還有擺放各式不同風味的香水,大家可依自己的喜好選擇,

也能夠將火鍋的異味消除,可以說是非常貼心的餐廳

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 囍聚精緻鍋物

地址:台北市大安區光復南路72巷7弄17號
電話:02-87738335

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