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妮妮來推薦新竹一家在地的健康早餐-bigreeny 料理.家,
bigreeny 料理.家使用在地小農的青菜與食材做出的健康早餐,
很受附近新竹科學園區的員工喜愛,不論是內用或外帶,
每天都有許多年輕人特別前來用餐,是喜歡健康蔬食的朋友不能錯過的早餐店。
bigreeny 料理.家是以綠色為主軸,讓人感到健康、年輕的氣息,
bigreeny 料理.家是兩個年輕人創業打造出美味又健康的早餐店。
bigreeny 料理.家也營造出溫馨的感覺,
早上七點半到的時候,餐廳就已經客滿了。
bigreeny 料理.家菜單(MENU)
烙烤饅頭, 內餡搭配艾草麻糬肉燥
早餐包裝的非常精緻,讓人光看就是一種享受喔。
烙烤饅頭外型做成帕尼尼的造型,讓饅頭吃起來有著脆度,又充滿了紮實的口感。
內餡妮妮選的是艾草麻糬肉燥,充滿了新竹客家的風情,
加入的在地小農的農產品像是青菜、小黃瓜,又搭配上客家的艾草麻糬及肉燥,
既有青菜的清爽、麻糬的Q彈和肉燥的香氣,搭配上烙烤饅頭,口感豐富又有層次喔。
蘋果紅茶, 以整顆蘋果進行熬煮,提出蘋果的香氣,是相當費工夫的做法,
喝的到淡淡的蘋果香氣,有著蘋果的甘甜味道,而不會過於死甜喔。
紅藜米堡,內餡搭配青蔬雞片
bigreeny 料理.家外帶的晨間早餐,深受大家的喜愛,
一整排的三明治通常在九點以前就賣光了。
青蔬雞片三明治
早餐外帶套餐:
三明治推薦:照燒檸檬雞 / 鹹醬堅果丁 / 雙色薯薯 / 抹茶巧克泥 / 青蔬厚切雞片 /
香草火腿 / 水果甜乳酪 / 香料鹹乳酪 / 香料鹽花薯泥 / 當日口味多選一
飲品推薦:自家煮製蘋果紅茶 / 自然栽種黑糖冬瓜茶 二選一
外帶盒充滿了文創的風格,有著bigreeny 料理.家獨特特色,
讓手提早餐也變得很文青喔
店名:bigreeny 料理.家
官網:http://www.bigreeny.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/bigreenyTW/
店址:新竹市東區金山七街77-1號 (素食園旁)
營業時間:週一 ~ 週五 07:00 ~ 16:00;週六公休;週日 10:00 ~ 16:00
電話:0965-106690
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