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在台北星期五的夏日夜晚,隨著傍晚的微風拂來,

Taipei City 宛如一位婀娜多姿的女郎,蒙上了神秘面紗,

在這令人心醉神迷的夜晚,也是放鬆心情與好友相聚的時光,就讓愉快的心情與好吃的居酒屋接軌吧!

妮妮來推薦台北內湖好吃的日式居酒屋-幸和殿日式手作料理,

幸和殿日式手作料理主打美味的日本料理、日式的氛圍、實在的價格,

在妮妮心目中是內湖CP值超高的居酒屋美食,,

提供客人每一道料理都是婉如在日本品嘗到的美味,甚是有過之而無不及,

是一家適合朋友來聚餐的居酒屋餐廳。

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妮妮非常喜歡幸和殿的日式居酒屋裝潢,十足日本風格,

這裡主廚認真的工作態度,讓人感受到日本職人的精神,

而且幸和殿的老闆娘非常的熱情,讓人可以好好在這裡度過一個美好的夜晚。

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幸和殿菜單(MENU)

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三得利頂級生啤酒,

來自日本新鮮的primium生啤酒 ,喝起來是屬於清爽型的,啤酒的奶泡非常綿密,

整個啤酒杯都有冰凍過,讓人可以享受接近零度喝啤酒的冰涼感受,

搭配上丼飯及牛肉的美味,是最棒的組合,

妮妮非常推薦這裡的三得利頂級生啤酒,是來這裡必點的。

PS未滿18歲,請勿飲酒。

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招待小菜,毛豆。

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極上鮮滿丼, 是一道非常豪華的海鮮生魚片丼飯,

有北海道干貝、鮭魚、 鮪魚鮭、魚卵、海膽、海鱺魚和鰤魚,上頭再以金箔點綴,

具有質感又美味的丼飯。

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極上鮮滿丼多到都快滿出來了,非常澎湃。

 

 

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讓妮妮念念不忘的是海膽、干貝、甜蝦,實在是太甘甜美味囉~

新鮮已經不足以來形容了,絕佳的甘美鮮甜是這碗海鮮丼的最佳寫照

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鮪魚的口感很嫩 吃起來綿密又可口的口感

海鱺之前的口感比較清脆,鰤魚是非常的Q嫩。

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鮭魚的油脂很豐富,肉質很好入口之後散發出鮮甜的滋味

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比目魚使用一整條的比目魚, 所以比目魚的長度特別的長,帶有豐富油脂和脆度,吃起來更為過癮

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蒲燒鰻魚丼,是幸和殿最新推出的丼飯,目前也是人氣商品,

蒲燒鰻魚丼的小菜很豐富,有黃金泡菜、毛豆和黃薑,讓人吃起來很開胃喔。

 

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蒲燒鰻魚丼的配菜有蘿蔔、洋蔥絲和高麗菜絲生菜及蜜芋頭,

丼飯使用的洋蔥、蘿蔔都使用清水清洗超過3個小時,

讓這些食材的辛辣味可以去除,不會影響整體食材的原味。

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鰻魚飯,是妮妮今天品嚐到最美味的菜色了,

鰻魚的香氣讓人食慾大開,

鰻魚肉細膩,搭配高麗菜絲生菜及蜜芋頭等配菜,讓餐點更有層次,

米飯則是沾附了鰻魚醬汁,每一口米飯都鮮甜美味,整天所需要的蛋白質都可以從魚類上補充喔

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蜂蜜鮮果釀,

使用南投的名產蜂蜜皇后獨特的荔枝蜂蜜,釀上蘋果與檸檬,

讓整個蜂蜜鮮果釀充滿了荔枝的香氣、蜂蜜的甜與檸檬的酸,

蘋果粒的酥脆增加口感,微微的檸檬在香在齒間

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舒肥牛小排,是屬於法式的擺盤,擺盤特別的華麗,

餐點上使用許多的食用花卉,像是食用菊花、食用玫瑰花、紫蘇花穗等,

營造出舒肥牛小排繽紛且美麗的西餐氛圍。

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餐廳特別挑選肉質紋路,品質較好的牛小排,

以舒肥低溫烹調的方式料理牛小排, 讓人可以吃到牛小排最適合的熟度,

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牛小排吃起來的口感非常的嫩, 牛小排的表皮還乾煎過,這滋味實在是太棒了,只能說這裡主廚的實力實在太強了,

後來才知道幸和殿的主廚原來還有得到世界廚王的銀牌,也難怪會料理出這麼多創意的料理。

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綜合天婦羅,炸蝦、炸地瓜、榨紫蘇葉、炸香菇、炸青椒和炸茄子,

綜合天婦羅的麵衣炸得真好, 跟妮妮在日本吃到的天婦羅一模一樣。

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每一道都不需要沾醬直接享用就很美味, 炸物吃起來很清爽, 一點都不會油膩,

搭配上日式醬汁更為美味,

妮妮最喜歡的就是炸蝦,一口咬下裡面多汁又鮮美,搭配上生啤酒一起享用,真是人生一大樂事。

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最後還有招待的甜點,是火龍果凍和芒果凍,

使用新鮮的水果,像是火龍果和芒果製作,搭配上南投的名產蜂蜜皇后獨特的龍眼蜂蜜,

在口中散發出水果的果香、與龍眼蜂蜜的香甜,在口中留香喔。

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如果大家最近有來台北內湖,千萬不要錯過幸和殿日式手作料理,

在宵夜也可以吃到豪華海鮮丼飯、炸物及美酒,讓人在一天疲累的上班工作後,有了一個很棒的生活小確幸。

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幸和殿日式手作料理 

地址: 台北市內湖區內湖路一段285巷65弄24號
開放時間:12:00–14:30, 18:00–23:00
電話: 02 8751 9785

 

 

 


 

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