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Mucho慕求食養。創意廚房

地址:台北市大安區信義路四段107-1號1樓
訂購專線:02-2709-6818

 

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在台北有一家專門以冬草夏草入菜的餐廳-慕求食養。創意廚房,以訴求養生、建康的餐飲料理,而且這裡餐廳的氣氛也相當奢華
非常有歐式風格的餐廳氣氛

 

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隨處可見,老闆精心收藏的藝術作品和傢俱
讓人用餐更有氣氛了。

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妮妮今天主要體驗的是慕求港式蘿蔔糕、冬蟲夏草香腸和冬虫夏草瑞士

 

 

 

 

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慕求港式蘿蔔糕

慕求港式蘿蔔糕的包裝相當精美,就猶如黃金石塊一般。

 

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慕求港式蘿蔔糕主要成分由港式臘腸、慕求高粱酒蜜釀冬虫夏草香腸、金鉤蝦、蔬菜油、白蘿蔔絲、全株冬虫夏
可以說是健康營養滿分阿,食材相當豐富

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煎成微金黃色時即可享用,由於加入許多食材,味道的口感非常有層次,這是小孩和長輩都相當能接受的一道料理。

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高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸

 

主要是以嚴選豬後腿肉、精選高粱大麴

妮妮覺得高粱酒蜜釀冬蟲夏草香腸可以聞到淡淡的高粱酒香
整體的豬肉是屬於有彈性的,是搭配小酒很棒的料理之一喔。

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冬虫夏草瑞士卷

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主要成分有機雞蛋,牛奶,麵粉,全株冬虫夏草,鮮奶油等

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冷藏或冷凍皆可,可冷藏 5 天,冷凍後口感就像冰淇淋一般

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在蛋糕上可以看到一小粒一小粒的冬草夏草

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蛋糕是屬於清淡型的,整體起來搭配下午茶是不錯的選擇喔。

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Mucho慕求食養。創意廚房

地址:台北市大安區信義路四段107-1號1樓
訂購專線:02-2709-6818

 

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