【宜蘭美食】頂級海鮮吃到飽-長榮鳳凰酒店半月灣（礁溪）
妮妮最近在宜蘭礁溪發現了一個宜蘭的新地標，夜晚來臨經過礁溪路和中山路交界時，總是可以看到前方佇立著一個很美麗的建築物-長榮鳳凰酒店，，而且是越晚越美麗，往往可以吸引很多要前往礁溪泡湯的遊客注意，此外，聽說長榮鳳凰酒店的吃到飽非常頂級也非常好吃，所以對於愛吃美食的妮妮來說，這次來到礁溪的第一站就選擇長榮鳳凰酒店半月灣，來好好享受這傳說中的頂級海鮮吃到飽！
月夜越美麗的長榮鳳凰酒店
兼具時尚和美感的大門噴水池，還有一個舞台，好適合星光走秀喔～
今天用餐的地點-桂冠自助餐廳半月灣
這裡吃的飽還有很大面的落地窗，算是兼顧了一些浪漫和明亮的氣氛～除了適合一家人聚餐外，也非常適合情侶來這邊用餐喔！
這是妮妮用餐的位置～座起來很舒適～空間也很大喔！！對於吃到飽的客戶來說，真得很方便，而且長榮鳳凰酒店的餐廳中每一桌都排了一個蘭花，真的是非常有巧思喔，提升了用餐的品味！
果然的是頂級海鮮～一整排的生魚片提供客戶享用，真的是好大方好大方～
這是妮妮最愛的鮪魚，是不是每一塊都切的好厚喔～
這裡這裡～居然還有螃蟹吃到飽～而且每一隻都好大隻喔！這已經讓礁溪長榮成為妮妮心目中吃到飽餐廳的前三名囉
（ＰＳ：前三名分別是台北欣葉、饗食天堂和礁溪長榮的半月灣...）
白蝦的擺盤讓人一看到的食慾大增囉～
這裡還有提供當天新鮮的捕撈的魚，提供客戶蒸魚嘗鮮
蔬菜沙拉區～五色蔬果涼拌，健康滿分！
熱炒+炸蝦區～
日式小菜區
涼麵區～夏天就適合囉
涼拌區
蒸籠區～提供蘿蔔糕、蒸餃
新鮮烤牛肉～也是這裡的特色之一
甜點區～擺的好有藝術感喔！讓妮妮覺得每一樣都想來上一口！
炒冰也是吃到飽～也算是這裡的特色之一！
介紹完整體環境後～妮妮要準備好好大吃一場嚕～依照妮妮吃到飽的慣例當然事先吃最美味的食材-那就是頂級海鮮囉～
螃蟹好大隻～蟹肉也很甜美～讓人一隻接一隻吃！而且這邊的服務人員都超級親切的，會很貼心和快速的提供給客人服務，譬如妮妮吃螃蟹時會主動提供濕紙巾和夾螃蟹的用具～讓妮妮吃起來更美味，也不用擔心手用髒！
生魚片中妮妮最喜歡吃的事鮪魚～入口的口感比較嫩！不過每一塊都很大～可以讓妮妮好大的滿足感喔，因為生魚片切的越厚吃起來越過癮！
新鮮蒸魚～現點現蒸！味道可以嚐到魚鮮美的甜味和軟嫩的肉質，妮妮給這道菜的分數100分～真的是Perfect!
哈～不知不覺妮妮就把這些料理吃完啦
第二輪妮妮開始吃一些牛排囉～這裡的牛排切的好大塊喔～口感鮮嫩
這裡每一道真得都很好吃～讓妮妮還有胃口和食慾吃其他小吃
最後一輪甜點上場囉～這裡的甜食真的是五星級的水準，每一口都讓妮妮驚豔，一樣得到妮妮心目中的100分
這裡的炒冰～也炒的一級棒～一點都不碼虎
有核桃的豆花～好特別喔！
飯後還可以到樓下走一走喔～放鬆一下一整天的心情真得好棒喔！
妮妮吃完後真得好滿足，因為每一道都很有特色，也沒有讓妮妮失望的菜色！算是ＣＰ值相當高的吃到飽餐廳！破除以往妮妮在宜蘭只吃小吃的習慣，也發現了長榮鳳凰真的很用心在經營飯店，是妮妮會一來再來的飯店喔~
地址：26241 宜蘭縣礁溪鄉健康路77號 (GPS位置：經度121° 46' 32" 緯度24° 49' 54")
電話：03-910-9988
傳真：03-987-6383
網址：http://www.evergreen-hotels.com/Jiaosi/index.aspx?Lang=Cht
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