【台北美食】品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳-台灣呷透透人氣票選第二名
泰國料理在台灣的接受度很高，台北的泰式餐廳百家爭鳴，每一家的特色都不盡相同
台灣呷透透名人帶路活動"多元台北" 分別走訪人氣前三名的餐廳，這一站來到人氣票選第二名的晶湯匙泰式主題餐廳
此次我們訪問的是京站店，裡面品味與時尚的風格，深受大家的喜愛
這邊的主廚是香港師傅，以創意料理的概念，提供泰國風味的時尚料理給消費者
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳
http://www.crystalspoon-thai.com/index.html
店址：台北市承德路一段1號4F(京站購物中心4F)
電話：02-25526835
晶湯匙泰式主題餐廳的店經理特別向大家介紹，京站店的風格是精心打造奢華的風格
以摩登流行的元素帶給客人舒適的用餐環境
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳 裝潢
吧台區
擁有吧台區的開放式空間，明亮整齊的擺設，讓用餐的同時也可以輕鬆與服務人員互動，隨心所欲的選擇自己喜歡的飲品
大圓桌
因應台灣人聚餐的習慣，這邊也有大圓桌，很適合公司行號或是家族聚餐
沙發區的座位
鏡面與牆面的裝飾，營造簡潔奢華的空間
黑色桌巾的時尚風格，轉盤也特別採用玻璃材質，可以平衡黑色的重量喔
現代意象的吊飾
紅色和黑色的對比展現撞色的美感
這邊的餐盤是特別由國外訂製的
餐盤的淺綠色也很有渡假風格
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳 美食
涼拌海鮮
食材具層次的堆疊，以及辣椒雕花讓整道菜化身為藝術品
花枝，蝦和海鮮都很肥美，調味也夠酸，辣度屬於中間，是大家可以接受的微辣
月亮蝦餅
皮薄蝦餡厚呼呼的~搭配甜甜的沾醬，西相信是小朋友的最愛
品嘗起來蝦餅非常Q彈
晶湯匙泰式主題餐廳的店經理特別向大家介紹，京站店的風格是精心打造奢華的風格
以摩登流行的元素帶給客人舒適的用餐環境
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳 裝潢
吧台區
擁有吧台區的開放式空間，明亮整齊的擺設，讓用餐的同時也可以輕鬆與服務人員互動，隨心所欲的選擇自己喜歡的飲品
大圓桌
因應台灣人聚餐的習慣，這邊也有大圓桌，很適合公司行號或是家族聚餐
沙發區的座位
鏡面與牆面的裝飾，營造簡潔奢華的空間
黑色桌巾的時尚風格，轉盤也特別採用玻璃材質，可以平衡黑色的重量喔
現代意象的吊飾
紅色和黑色的對比展現撞色的美感
這邊的餐盤是特別由國外訂製的
餐盤的淺綠色也很有渡假風格
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳 美食
涼拌海鮮
食材具層次的堆疊，以及辣椒雕花讓整道菜化身為藝術品
花枝，蝦和海鮮都很肥美，調味也夠酸，辣度屬於中間，是大家可以接受的微辣
月亮蝦餅
皮薄蝦餡厚呼呼的~搭配甜甜的沾醬，西相信是小朋友的最愛
品嘗起來蝦餅非常Q彈
越北生菜牛肉
簡明的擺盤，將蔬菜和牛排作搭配
牛排肉非常美味，不韌也不會咬不斷，恰到好處的彈性，與越北調味醬料形成完美搭配
妮妮覺得非常好吃，算是牛排以不同的香料調味撞出的新鮮感吧~肉質也很鮮美
椒鹽松阪豬
松阪豬搭配鮮蔥，和可愛的小盅生菜，口感變得有層次
醬汁也屬老少咸宜的酸甜路線，不會辣口
松阪豬肉質很棒，外皮滋滋酥脆
鍋粑海鮮豆腐煲
牛排肉非常美味，不韌也不會咬不斷，恰到好處的彈性，與越北調味醬料形成完美搭配
妮妮覺得非常好吃，算是牛排以不同的香料調味撞出的新鮮感吧~肉質也很鮮美
椒鹽松阪豬
松阪豬搭配鮮蔥，和可愛的小盅生菜，口感變得有層次
醬汁也屬老少咸宜的酸甜路線，不會辣口
松阪豬肉質很棒，外皮滋滋酥脆
鍋粑海鮮豆腐煲
熱滋滋的醬汁和酥脆的鍋粑，讓人食指大動
裡面有很豐富的海鮮
香料炒牛肉
菇類QQ的火侯很適中，牛肉吸足飽滿的醬汁
香港主廚的調味很棒，利用許多平常很少嚐到的香料，讓我有了耳目一新的食感
很美味~妮妮非常喜歡喔
綠咖哩
利用十足的香料，融和台灣的口味，讓大家品嘗起來非常順口
香料的刺激度不會高，非常溫潤的滋味
瑪莎曼南瓜牛肉
流行又時尚的擺盤，兼具美味又營造視覺上的美感
蒸南瓜盅裡是黃咖哩，清爽的南瓜佐黃咖裡很合，咖裡帶出南瓜甜味~南瓜提出咖哩的辛香
咖哩大蝦
金莎很香醇，甜甜又帶有濃郁香料滋味
明蝦非常大尾，令人大快朵頤
一定要來一份金沙暴餡吐司 這個滋味和單吃金沙很不一樣喔
泰式酸辣海鮮湯
經典泰式湯品以陶鍋裝呈，保溫效果很棒，也把酸辣滋味甕進食材中
清蒸檸檬鱸魚
裡面有很豐富的海鮮
香料炒牛肉
菇類QQ的火侯很適中，牛肉吸足飽滿的醬汁
香港主廚的調味很棒，利用許多平常很少嚐到的香料，讓我有了耳目一新的食感
很美味~妮妮非常喜歡喔
綠咖哩
利用十足的香料，融和台灣的口味，讓大家品嘗起來非常順口
香料的刺激度不會高，非常溫潤的滋味
瑪莎曼南瓜牛肉
流行又時尚的擺盤，兼具美味又營造視覺上的美感
蒸南瓜盅裡是黃咖哩，清爽的南瓜佐黃咖裡很合，咖裡帶出南瓜甜味~南瓜提出咖哩的辛香
咖哩大蝦
金莎很香醇，甜甜又帶有濃郁香料滋味
明蝦非常大尾，令人大快朵頤
一定要來一份金沙暴餡吐司 這個滋味和單吃金沙很不一樣喔
泰式酸辣海鮮湯
經典泰式湯品以陶鍋裝呈，保溫效果很棒，也把酸辣滋味甕進食材中
清蒸檸檬鱸魚
魚肉鮮美，非常有彈性，肉的厚度很夠，吃起來完全不會有腥味喔
辣炒空心菜
辣炒空心菜
鮮蔬清脆爽口
蝦醬四季豆
蝦醬濃度適中，不會蓋過四季豆的清甜
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳 飲料
泰式奶茶
這是泰國的標準飲料，這邊不會加糖
甜度可以上桌後依自己喜好酌量添加
酸枳子汁
泰國特別的飲品，在台灣很少喝到
酸酸甜甜的滿好喝~
香茅檸檬茶
香茅和檸檬清新的調性，引出茶的甘醇
蜂蜜的甜味在整杯飲料中迴旋
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳 名人合影
http://www.gourmettw.i-hc.com.tw/vote.asp
這次我和大家一起品嘗了時尚又精緻的泰式饗宴
感謝親切的吳大哥帶隊
經濟部商業司與財團法人中衛發展中心所主辦的台灣呷透透名人帶路活動"多元台北" 大合照
晶湯匙的美食理念是希望由一根湯匙源起，由湯匙串起美味
蝦醬濃度適中，不會蓋過四季豆的清甜
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳 飲料
泰式奶茶
這是泰國的標準飲料，這邊不會加糖
甜度可以上桌後依自己喜好酌量添加
酸枳子汁
泰國特別的飲品，在台灣很少喝到
酸酸甜甜的滿好喝~
香茅檸檬茶
香茅和檸檬清新的調性，引出茶的甘醇
蜂蜜的甜味在整杯飲料中迴旋
品味與時尚。晶湯匙泰式主題餐廳 名人合影
http://www.gourmettw.i-hc.com.tw/vote.asp
這次我和大家一起品嘗了時尚又精緻的泰式饗宴
感謝親切的吳大哥帶隊
經濟部商業司與財團法人中衛發展中心所主辦的台灣呷透透名人帶路活動"多元台北" 大合照
晶湯匙的美食理念是希望由一根湯匙源起，由湯匙串起美味
以品味與時尚的人文主題環境，呈現出空間的美感！每一道菜餚都兼具呈盤美感，著重呈現視覺與味覺的雙重享受
妮妮今天品嘗的菜色味道都不算辣，酸味與香料的辛香味也屬於適中。一般而言，主廚會以台灣喜好的清淡口味做調整
妮妮今天品嘗的菜色味道都不算辣，酸味與香料的辛香味也屬於適中。一般而言，主廚會以台灣喜好的清淡口味做調整
所以如果喜歡種口味或是辣一點的朋友，記得可以先跟服務人員溝通自己喜歡的辣度喔
品味與時尚的晶湯匙泰式主題餐廳這次獲得台灣呷透透人氣票選第二名
品味與時尚的晶湯匙泰式主題餐廳這次獲得台灣呷透透人氣票選第二名
也在『泰國皇室官方單位』認證為全球『泰精選餐廳』
喜歡泰國菜的話滿推薦來這裡品嘗這用料實在，烹調細緻又美味的泰式風味
細細品酌這獨特泰國美味與視覺創意交織的異國風情喔
延伸閱讀
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細細品酌這獨特泰國美味與視覺創意交織的異國風情喔
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