【台北下午茶】遠離台北城囂的私人小咖啡館-喘口氣Cafe'。品嚐。私房好時光



 
 

   喘口氣Cafe'     

臉書:喘口氣Cafe'
 地址:台北市八德路三段199巷1弄20號1F
 電話:02-2578-8912  
 



隱身在八德路巷弄裡有一間具有獨特故事性的咖啡館,這家咖啡館是由一個充滿自己理想的女生親手自己整理完成,讓整座咖啡館充滿了復古的味道,來這裡可以好好的遠離台北的城囂
 



這裡的一磚一瓦,從牆壁的油漆到地板的馬賽克磁磚,都是老闆點點滴滴親手施工完成
 
 

 



門口也利用棧板佈置流水與植栽的好環境,因為老闆也是一個喜歡花花草草的人,希望將自己園藝的樂趣分享給來到這裡的每一位客人
 




 
   喘口氣Cafe'  Menu  
 
打開menu , 裡面記轳了這位年輕女老闆化身水泥工整理這棟近乎廢墟老房子的故事
 


裡面的餐點雖然不多, 但是都是老闆精心設計的喔
 






   喘口氣Cafe'  餐點  
 



 
牛肉酸菜喬巴達 $120
 



厚片牛肉搭上新鮮田園蔬菜 , 並且搭配帶有芥末子顆粒的黃芥末醬, 其中讓我覺得最具巧思的是裡面還有德國酸菜喔, 整體品嚐起來味道帶有酸酸辣辣的牛肉喬巴達風味, 但是卻又相當清爽, 一點都不會有油膩的感覺(應該是屬於輕食料理喔)
 


德國酸菜









冰哈密瓜拿鐵 $120
 
一開始我就被清新的造型所吸引, 仿佛棉花糖的奶泡上點綴著繽紛的哈密瓜糖漿, 喝起來相當清爽, 咖啡不會太苦, 屬於是中度烘培口感
 






這邊的點點滴滴都注入了巧思, 包括外帶的杯子 ,加上打氣的話,希望大家在忙碌的生活中喘口氣 




冰卡布奇諾 $100

 
 



這邊的冰卡布奇諾相當特別, 上面有新鮮的檸檬汁, 讓夏天的暑意消除了一大半, 檸檬的香氣和咖啡與奶香作了很多的平衡, 使整個冰咖啡喝起來相當清爽, 不會有牛奶很膩的感覺, 但在嘴中又可以品嘗到咖啡的溫潤口感




     喘口氣Cafe'  復古   
 



 
走進店裡可以發現很多故事的原素,像是舊唱片,許多收藏的老書,還有充滿回憶的相片,當然還有很多早已被人們遺忘的舊古董,這些隨著時代變遷而不常看到的用品仿佛在這裡找到了新的舞台,有了新的生命

 



在跟老闆聊天中,發現這裡的點點滴滴的裝飾都是老闆辛苦的收藏,有的也是大家產生共鳴後把自己收藏的舊東西拿到店裡來,讓這些時間記錄留在咖啡館,讓大家在喘口氣的同時可以欣賞















這裡還有提供塗鴉的樂趣 , 讓來這裡的客人可以隨意的透過指頭讓這裡的大樹茂盛喔




當然妮妮是不會錯過這個好玩的塗鴉活動, 大家來這裡記得一定留下自己獨一無二的指印喔, 也一起見證喘口氣咖啡的成長







 



在台北市眾多連鎖咖啡廳林立的時代,妮妮發現只要放慢腳步也可以找到許多具有個人故事的私房咖啡廳
雖然這類型咖廳沒有眾多的座位和氣派的裝潢,但是要喝到一杯具水準的咖啡,是一定可以的!

在喘口氣咖啡,妮妮發現了一個從平凡上班族,轉變為擁有自己理想古著風格咖啡廳的故事
很難想像一個弱女子老闆可以花一個半月,親自一磚一瓦把舊房子的牆壁,地板慢慢整理好
很驚奇的發現,原來吧台的桌面是廟裡古老的門板
還有好多古老的小物,許多細緻的骨董燈座,門把。吊燈座也是美人魚的鑄鐵
或許店內非常簡樸的裝飾,和老東西展現的生命力。真的有讓人彷彿遠離台北的感覺。
看著咖啡廳大門外的安靜街景, 和烈烈的艷陽,配上一杯沁涼的咖啡。
這裡讓我喘口氣。也讓我可以輕鬆的想很多故事
那些孩提時代的回憶,又重新和現在的潮流結合,以一杯醇美的咖啡來呈現。



臉書:喘口氣Cafe'
 地址:台北市八德路三段199巷1弄20號1F
 電話:02-2578-8912   

 
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