TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

在新店車子路上隱藏著一家傳說中的美食- 福慧根湯，這裡主要以提供漢唐古傳藥膳，但結合了現代食養的文化，提供來此消費的客人健康、養生的美食，這裡很適合喜歡吃藥膳，想要補身體、或女身坐月子等人來此用餐



 
福慧根湯的餐廳氣氛古色古香，來此用餐也可以感受到濃濃的禪意
 


一入門就可以看到很多珍貴的中藥材，可以讓大家認識吃到的藥材
 




 

 
這裡分成一二樓，二樓的場地很大，適合50-60團體聚餐
 

 

用木頭打造的餐廳氣氛，非常懷舊喔
 


但是擺飾的燈很有禪風
 


這裡的鍋價格從1500起，因為老闆很用心的調理，加上珍貴的藥材，所以價格算是偏高，但是對於想補身體的人，是很值得喔
 






 
來此用餐平均需要2個小時，可以在此慢慢享受這裡的藥膳美食
 



首先先來杯洛神茶，可以有助開胃


黃歧雞胗，價格100元，是一到爽口健康的美食



百合南瓜，價格100元，也是相當開胃喔



 原品調理，價格2000元
 



原味調理鍋以烏骨雞入湯，搭配50味藥材，並使用獨特的調理方式烹煮八個小時
 


 
這裡建議空腹喝三碗，讓肝、脾、腎可以充分吸收，可以幫助活血氣順
 
 




這裡的湯頭帶有麻油和四物藥膳味道的綜合，甜苦適中



喝完三碗湯之後，就可以享用這裡好吃的烏骨雞肉，聽說有助於讓皮膚容光煥發喔
 




鮮燙青菜，價格100元

青菜感覺相當乾淨，冰鎮過後相當爽脆
 


苦茶油麵線，價格100元
 


這裡的麵線煮的不會太爛，是妮妮喜歡的稍有彈性口感
 


搭配醬汁和烏骨雞湯都相當適合好吃喔
 

 
烤香魚，價格200元
 


這裡的香魚都是滿滿卵，經過藥材熬煮八小時後，再加以冰鎮，入口即化的美味口感喔
 
 

大家如果喜歡藥膳美食，記得可以來新店的福慧根湯，來體驗一下漢唐古傳藥膳，創新現代食養文化。