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老熊味上海餐館

地址:02-8771-3887
電話:仁愛路四段345巷4弄8號
粉絲團連結:https://www.facebook.com/BearCuisine
官網連結: http://www.bearcuisine.com.tw/

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老熊味的前身是「大味小館」和「熊味小館」,因為老闆姓熊,店名中都有個「熊」。

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 老熊味上海餐館的用餐氣氛非常溫馨,是非常適合家庭聚餐的上海餐廳

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決明子桂花茶,喝起來非常清爽

淡淡的茶香中帶著桂花的香氣,桂花和決明子的黃金比例非常適中,不會讓人覺得太苦

沖泡多次仍保留著茶的香氣喔,真的非常耐泡喔

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老熊味上海餐館。MENU

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這裡的招牌菜非常的多,像是醉鷄、蘇杭東坡肉、紅燒下巴、雪菜春筍、清蒸臭豆腐、蔥開煨麵等

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還有如涼拌白菜心、金沙蝦球、清蒸蕃茄牛腩、大蒜黃魚豆腐、砂鍋醃篤鮮、上海菜飯也非常棒喔

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老熊味上海餐館。美食

服務的資深經理人非常親切,每道菜都介紹的非常清楚喔~

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涼拌白菜心吃起來非常清爽

酸度是每個人都能接受,山東白菜刀工切的很細喔

吃完之後相當開胃

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 金沙蝦球

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 金沙蝦球,外面裹著鹹蛋黃和麵粉伴炒而成的外皮

經過油炸後非常酥脆

蝦球則是保留著鮮蝦的美味喔,Q彈美味

整體品嚐吃來一點都不會太鹹喔~

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清蒸蕃茄牛腩

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清蒸蕃茄牛腩,是注重養生的朋友必點的一道菜

這道菜完全沒有油,完全是用火侯蒸出來一道菜

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牛肉已經完全軟嫩,入口極化

吃的到牛肉的原汁原味喔~

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上海菜飯

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上海菜飯以著非常精緻的飯鍋上菜

上海菜飯的米粒顆顆都非常分明,幾乎是每一桌都會點上一鍋

搭配著上海菜一起享用,真是美味喔

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上海菜飯中的鍋巴,是妮妮覺得最美味的地方喔

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大蒜黃魚豆腐

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大蒜黃魚豆腐是用黃魚、大蒜和豆腐烹煮而成

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黃魚的魚肉非常鮮嫩,大蒜則是燉煮非常軟嫩

這樣的醬汁搭配白飯是最美味的

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豆腐搭配了魚汁和蒜頭的入味,吃起來充滿了魚肉鮮甜味喔

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砂鍋醃篤鮮

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砂鍋醃篤鮮是上海菜中的有名的湯,是以筍子和金華火腿燉豬肉等熬煮而成

湯頭呈現乳白色,非常濃郁

湯頭充滿了膠質,喝起來是非常的美味又健康喔

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如果大家和妮妮一樣非常喜歡吃上海菜,

那東區的老熊味上海餐館是很不錯的選擇喔~

老熊味上海餐館

地址:02-8771-3887
電話:仁愛路四段345巷4弄8號
(忠孝東路鼎泰豐同一面的第五條巷子)或(東區粉圓斜對面巷子)
粉絲團連結:https://www.facebook.com/BearCuisine
官網連結: http://www.bearcuisine.com.tw/

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