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鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店

地址:台北市大安區信義路四段197號
電話:02-27000525

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妮妮要來推薦在信義安和站旁的火鍋美食-鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店,

這裡的外觀非常吸引人,感覺非常高級

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鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店主要以北海道毛蟹專賣店為特色

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在店外就可以看到好多隻活的北海道毛蟹,真的是非常新鮮~

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而最近更是推出四大天王火鍋套餐,
用日本《東西南北》四個代表地區的特色味噌,搭配這四個地方的特色食材,
讓客戶吃的安心、吃的美味、吃的健康、吃的滿足、更吃的有效率!

【東京鍋】~八丁味噌+築地市場新鮮漁穫。
【京都鍋】~京都石野白味噌+AA12級和牛佐塩生山椒。
【鹿兒島鍋】~熊本麥味噌+掛川酵母豚。
【北海道鍋】~北海道奶油味噌+北海道毛蟹。

套餐均附:生菜沙拉、越光米飯、開胃漬物、水果、甜品

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鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店內裝潢華麗,非常具有時尚感~ 

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也可以選擇圓形的包廂,別有洞天,非常特別~

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小菜,非常開胃精緻~

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沙拉,以和風醬汁和蔬菜搭配,屬於清爽滋味

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火鍋菜盤,具備五種顏色蔬果,健康滿分~

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尤其是這裡的菇類都非常大朵,而且好吃~

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【東京鍋】午間套餐

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東京鍋主要是以八丁味噌熬煮成醬油口味的湯頭,

是屬於偏鹹的口味,

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搭配上築地市場新鮮漁穫,包括有金目鯛、干貝、軟絲、水針

更能襯托出海鮮的新鮮與鮮甜滋味~

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【北海道鍋】午間套餐

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北海道鍋是奶油味噌,是屬於香濃滋味

搭配上北海道毛蟹,讓毛蟹更為清甜滋味

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海道毛蟹的肉質細嫩,中午能吃到這樣一隻毛蟹真的好幸福喔~

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【鹿兒島鍋】午間套餐

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鹿兒島鍋是屬於熊本麥味噌,有著濃郁的小麥香氣和麥芽甜味

搭配上掛川酵母豚,吃起來滑嫩美味

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 【京都鍋】午間套餐

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京都鍋是以京都石野白味噌當頭為主,

搭配上等級最高的和牛-AA12級和牛,這真的是店內最招牌的美食了~

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AA12級和牛是澳洲等級最高的牛肉,非常鮮嫩多汁,

油花非常均勻,幾乎是入口即化的美味~

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和牛搭配塩生山椒,更激盪出不同的滋味層次~

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飯後水果,是以西瓜雕刻而成,像是個藝術品

而且這裡的水果都非常的甜,

可以說是視覺與味覺的享受

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甜點以茶凍搭配上紅棗,吃起來清爽又沒有負擔喔~

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 鼎膾一品涮涮鍋信義旗艦店

地址:台北市大安區信義路四段197號
電話:02-27000525

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