TOMY&妮妮女王的美食旅遊親子後花園

妮妮今天要來推薦一家冬山創意鐵板燒料理-晶饌鐵板燒，

晶饌鐵板燒位於冬山稻田中，位置算是宜蘭郊區，

以自家房屋改成創意鐵板燒餐廳，外觀以白色的元素呈現出時尚、穩重的氛圍，

晶饌鐵板燒主要提供套餐式的服務，以鐵板燒創造出西式的美味、法式的擺盤、親民的價格，

讓人來宜蘭冬山也可以享受到鐵板燒的美味。

晶饌鐵板燒店內的氣氛舒適，一整面的落地窗，讓人可以邊用餐邊欣賞外頭的風景。

晶饌鐵板燒提供兩種套餐選擇，

分別是A餐1200元，B餐1600元，

套餐採無菜單料理方式，老闆會依當日食材進行服務。

套餐招待小菜

水果沙拉，

前菜沙拉以馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜丁及南瓜做成的沙拉，清爽開胃

 海鮮清湯，帶有鮮蝦的甜味，喝起來相當清甜。

牛肉清湯，以牛肉為主的清湯，不油膩，是健康又營養的湯品

南瓜濃湯，有著濃郁的南瓜味道，綿密又好喝。

烤麵包，是大蒜麵包，可以搭配湯品一起享用。

今天帥氣的大廚登場了~

鮪魚生魚片

今天選用的是鮪魚生魚片，新鮮美味，搭配金桔紫蘇葉，口感非常豐富

若喜歡熟食，也可以請師傅在鐵板品調成全熟，還會加上黑松露喔，非常享受

煎北海道大干貝

半熟的北海道干貝，最美味了

超級鮮甜的干貝，除了新鮮不在話下，

師傅的火候掌握的非常好， 干貝外酥內鮮嫩，

一口品嚐滿滿的鮮甜味，而且再口中充滿干貝juicy多汁美味 

煎生鮭魚佐起士捲

帕瑪森起司在鐵板上先烤過，哇，一陣濃郁起司香馬上感受的到，

再以鐵板功夫將煎至六分熟的鮪魚包入， 建議一口品嚐最是美味喔

日式香菇飯

日式香菇飯是店內招牌，

新鮮香菇先乾烤過40分鍾～1小時，

再加上鮮奶和高湯，生米粒烹煮的香菇飯，

最後再以鐵板慢火炙烤10幾分鍾，

日式香菇飯吃起來外脆內軟，口感非常迷人。

海膽龍蝦(B套餐)

海膽龍蝦，絕對是一到相當奢華料理，光看龍蝦上來的時候回在活跳跳的，就知道這龍蝦多新鮮了~

上面還鋪滿了海膽，再用噴火炙燒將美味鎖在龍蝦中，這樣的料理絕對是太好吃

龍蝦Q彈又新鮮，每一口都吃的到龍蝦肉的甜、與海膽的鮮結合的幸福美味~

煎野生草蝦佐蜜汁芥末醬汁(A套餐)

 三色蔬菜擺盤走的是西餐風格，草蝦的肉質Q彈，

加上蜜汁芥末醬品嚐，口感非常融和， 芥末完全不辣喔，而是發揮畫龍點睛的提味效

海鮮中卷

中卷上面淋上日式和風醬，旁邊是海膽醬，佐以海菜，有日式海味的滋味

碼頭魚

碼頭魚搭配芥末胡椒鹽，肉質細膩，

師傅細心的以慢火煎烤，讓碼頭魚皮酥脆酥脆，裡面非常多汁喔~

豬肉捲

豬肉捲是松阪豬，紫蘇葉，鮭魚卵，剝皮辣椒，三種層次口感，超級美食，

一入口有紫蘇葉香氣，接著鮭魚卵跳動的層次，最後是剝皮辣椒溫和不搶戲的微辣味在舌尖上

牛肉捲

 牛肉卷也是紫蘇葉，鮭魚卵，剝皮辣椒，三種層次口感，超級美食，

一入口有紫蘇葉香氣，接著鮭魚卵跳動的層次，最後是剝皮辣椒溫和不搶戲的微辣味在舌尖上

松阪豬

松阪豬料理，肉質吃起來很Q彈喔，

搭配上蒜片、胡椒提味，更能襯托出豬肉鮮甜滋味。

菲力牛排

 菲力牛排的排盤是師傅特別設計的，相當有美感。

菲力是最嫩的部位，以奶油將菲力煎到香氣四溢， 每一口都多汁好吃

最後還有甜點和飲料，

妮妮點的是奶酪佐百香果醬汁、提拉米蘇蛋糕，都是精緻又美味的甜點，

搭配上咖啡或茶品都很棒喔~

晶饌鐵板燒

http://teppanyaki.ete168.tw/

地址：宜蘭縣冬山鄉安農一路96號號
電話：03-9577339

01.景點篇

宜蘭新景點 宜蘭美術館 古典玫瑰園文創

【宜蘭旅遊】山寨村、亞典菓子工場。宜蘭伴手禮

食光寶盒蔬食主題館

冬山景點 冬山車站 美麗的瓜棚造型車站

四圍堡車站餐廳-宜蘭礁溪哈利波特景點，礁溪必遊景點、伴手禮

【宜蘭旅遊。2014年】幾米廣場公園。宜蘭必去新景點

【宜蘭小旅行】水教堂。玉兔鉛筆學校。羅東文化工場

宜蘭旅遊】夢想的滋味-橘之鄉

【宜蘭旅遊】全台最大的梅花-宜蘭梅花湖

【宜蘭旅遊】北部最美麗的城堡-金車城堡咖啡館

【宜蘭旅游】礁溪在地人才知道的幸福溫泉-春和溫泉

【宜蘭旅遊】宜蘭太平山。楓紅了。夏天避暑勝地

宜蘭旅遊】宜蘭員山好風光-勝洋水草+八甲漁場

02.美食篇

宜蘭無菜單料理

 東方紅鐵板創意料理 宜蘭礁溪無菜單料理推薦 礁溪鐵板燒推薦

【宜蘭美食】宜蘭壯圍無菜單料理-掌上明珠景觀餐廳

食光寶盒蔬食主題館-宜蘭礁溪素食料理

 蘭晶心作料理-宜蘭在地無菜單料理

饕家食藝會館 宜蘭無菜單料理推薦 宜蘭冬山美食推薦

宜蘭台菜、中式料理

礁溪庄櫻桃谷 礁溪櫻桃鴨美食推薦

【宜蘭美食】大嵌城罋缸雞-宜蘭甕仔雞美食推薦

【礁溪美食】蒜香當紅炸子雞。宜蘭最脆最美味的雞在長榮鳳凰酒店

【宜蘭美食】台雞店(礁溪店)。宜蘭超平價好吃的桶仔雞-夯雞大又香。

【宜蘭無菜單料理】融入宜蘭好山好水的藝術美食-山泉大飯店風雅食養 創意料理

豪味精緻快炒-宜蘭好吃熱炒推薦

宜蘭居酒屋

【宜蘭美食】樺安居酒屋-宜蘭車站居酒屋

京居酒屋-宜蘭羅東CP值高的宵夜美食

宜蘭小吃

【宜蘭美食】宜蘭礁溪美食小吃大集合-礁溪蔥油餅、吳記花生捲、樂山拉麵泡足湯

合鴨米灶腳 宜蘭礁溪美食

合鴨米灶腳-礁溪美食小吃推薦

【羅東小放空之旅】羅東林場肉羹。來到羅東林場必吃美食

羅東早餐美食 上讚手桿麵 羅東麵店推薦

【羅東美食】香辣麵。挑戰香辣刺激滋味~

【羅東小放空之旅】肉粽李。羅東隱藏版美食，傳承六十年的好味道

 羅東夜市美食小吃懶人包推薦-阿灶伯羊肉、羊鋪子、米糕陳、味佳香廣東滷味、烤肉風味

【宜蘭美食】宜蘭市小吃勁好吃-宜蘭蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳、正常鮮肉小籠包

【宜蘭美食】蘭陽老店-正宗玉芬米粉焿

宜蘭吃到飽餐廳

【宜蘭美食】頂級海鮮吃到飽-礁溪長榮鳳凰酒店半月灣

 珍典精緻自助式火鍋 宜蘭礁溪吃到飽火鍋

宜蘭美食】礁溪老爺酒店。用餐視野超棒的雲天自助餐午餐

九御亭泰美好料理 宜蘭泰式料理吃到飽餐廳

宜蘭下午茶、咖啡廳、早午餐

【宜蘭美食】藍屋。享受懷舊氣氛的宜蘭Brunch

【宜蘭下午茶】當法國葡萄酒愛上台灣蜜餞之中法聯姻饗宴-橘之鄉

路加咖啡茶館，宜蘭羅東下午茶、早午餐、燉飯、義大利麵、咖啡館推薦，羅東文化工場咖啡館推薦

【宜蘭小旅行】 梅花湖。小熊書房，宜蘭下午茶好去處。

【宜蘭小旅行】 梅花湖。小熊粉紅屋，宜蘭下午茶好去處。

【宜蘭旅遊】北部最美麗的城堡-金車城堡咖啡館

【宜蘭旅遊】山寨村、亞典菓子工場。宜蘭伴手禮

宜蘭食在幸福雪花餅-宜蘭伴手禮、宜蘭名產、宜蘭團購美食

宜蘭泰式料理

【宜蘭美食】新月廣場-晶湯匙泰式主題餐廳(Crystal)

九御亭泰美好料理 宜蘭泰式料理吃到飽餐廳

宜蘭日本料理

【宜蘭頭城美食】好吃又平價的日式料理-樂屋

 宜蘭早餐

羅東美味早點 -羅東早餐推薦，羅東水煎包推薦

宜蘭火鍋

白熊燒鍋-宜蘭火鍋推薦　宜蘭CP值高美食

03.民宿、飯店篇

春在四季行館-七彩繽紛、如美術館般的絢麗羅東民宿推薦，羅東包棟民宿推薦(卡拉OK、烤肉、親子民宿)

羅東民宿推薦-田田圈民宿，羅東運動公園美式風格民宿

夏爾民宿-匠心獨具的原木質感。自在空間。羅東民宿推薦

馥蔓香草民宿-羅東夜市旁五星級民宿推薦，走路1分鐘到羅東夜市

戀館羅東夜市民宿-羅東夜市民宿推薦，到夜市只要1分鐘

【宜蘭旅遊】讓你一次享受大自然風景、夜景和美食的幸福感動-羅東久屋麗緻客棧

【宜蘭羅東】溫馨小棧-夢想館民宿~2天1日遊-還有按摩椅。宜蘭羅東民宿推薦

【宜蘭羅東】溫馨小棧-浪漫館民宿~2天1日遊-還有按摩椅。宜蘭羅東民宿推薦

樂健活日光綠築民宿 宜蘭冬山民宿推薦 金黃色稻田民宿 頂樓觀星花園 宜蘭景觀餐廳推薦

宜蘭民宿推薦-向陽民宿2號，在田園中綻放陽光的向陽民宿

宜蘭民宿北方札特-宜蘭冬山歐式古堡民宿、歐式木屋民宿推薦

【宜蘭小旅行】傳藝民宿(上)。峇里島風格的宜蘭民宿推薦

【宜蘭旅遊】五嬸的家。旅途中舒適的休憩民宿(下)

【宜蘭冬山】豪雅小築。宜蘭冬山民宿推薦。充滿濃濃人情味的宜蘭稻田民宿

波卡拉渡假會館 宜蘭礁溪民宿推薦 礁溪泡湯推薦

傑克魔豆礁溪溫泉民宿(夜宿魔鏡) 宜蘭礁溪溫泉民宿推薦

宜蘭民宿推薦-波卡拉渡假會館，置身於稻田美景的礁溪民宿，礁溪泡湯民宿

【宜蘭旅遊】礁溪老爺酒店。礁溪泡湯推薦

【宜蘭旅遊】慢城、慢活、慢食-礁溪長榮鳳凰酒店(頂級泡湯行程)

東旅湯宿 宜蘭民宿住宿推薦 礁溪泡湯推薦

朵拉礁溪溫泉會館-礁溪看無敵夜景溫泉住宿

【礁溪民宿】星畔河岸民宿。宜蘭觀星、看日出黃昏、河岸美景民宿推薦

【宜蘭民宿】整片的稻田像你的花園-礁溪泡湯奇立丹

04.行程篇

【宜蘭旅遊】夏日宜蘭兩天一夜旅行規劃